人们常将番茄装入瓶中，蒸半小时后密封，这样可以较长时间不变质原因是（ ）。
①外界微生物很难进入瓶中 ②瓶中为真空状态 ③瓶中干燥 ④高温可杀死其中微生物
A．①和③ B．①和④ C．③和④ D．②和③
八年级生物选择题中等难度题
人们常将番茄装入瓶中，蒸半小时后密封，这样可以较长时间不变质原因是（ ）。
①外界微生物很难进入瓶中 ②瓶中为真空状态 ③瓶中干燥 ④高温可杀死其中微生物
A．①和③ B．①和④ C．③和④ D．②和③
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以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物．
A．①② B．①④ C．③④ D．②③
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以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物．
A．①② B．①④ C．③④ D．②③
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以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用。这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是
①外界微生物很难进入瓶中 ②瓶中为真空状态 ③瓶中过于干燥④高温可杀死食品中的微生物
A. ①② B. ①④ C. ③④ D. ②③
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以前，由于冬季蔬菜供应匮乏，人们常在夏秋蔬菜上市旺季购买大量番茄等，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能保存长时间不腐烂的原因是（ ）
①外界微生物无法进入 ②瓶中为真空状态 ③瓶中过于干燥 ④食品中的微生物已被杀死．
A. ①② B. ③ C. ①④ D. ②③
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（2014•菏泽）以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中 ②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥 ④高温可杀死食品中的微生物．
A．①② B．①④ C．③④ D．②③
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在罐头的制作过程中，把罐头密封加热，这与罐头能比较长时间地保存而不腐败变质是密切相关的，其原因在于 （ ）
A. 密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖
B. 由于密封，外界细菌不能进入
C. 高温能将细菌杀死
D. B和C两项因素的结果
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冰箱中的食品保存较长时间不容易变质的原因是（ ）
A.冰箱内温度低，能把微生物冻死
B.冰箱封闭较好与外界空气隔绝，不利于微生物生长
C.冰箱封闭好，微生物不易进入
D.冰箱内温度低，能有效抑制微生物的生长繁殖
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罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：
A. 密封很严，细菌没有机会进入
B. 密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
D. 高温、密封影响了罐内细菌的繁殖
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罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A. 密封很严，细菌没有机会进入
B. 密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
D. 高温、密封影响了罐内细菌的繁殖
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