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(2014•菏泽)以前,由于冬季蔬菜供应匾乏,人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄,切成条块装入瓶中,上笼蒸约半个小时后,取出立即加盖密封,以备冬季食用.这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是(  )

①外界微生物很难进入瓶中  ②瓶中为真空状态 

③瓶中过于干燥  ④高温可杀死食品中的微生物.

A.①②   B.①④   C.③④   D.②③

八年级生物选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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