做面包时要加入一些酵母菌,是因为酵母菌可以将面粉中的葡萄糖分解成
A.酒精 B.酒精和二氧化碳 C.乳酸 D.麦芽糖
八年级生物选择题中等难度题
做面包时要加入一些酵母菌,是因为酵母菌可以将面粉中的葡萄糖分解成
A.酒精 B.酒精和二氧化碳 C.乳酸 D.麦芽糖
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馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
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馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
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馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
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馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程( )
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中有有机物,产生了乳酸
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馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔。这是因为在制作过程中( )
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸
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馒头、面包膨大松软,里面有很多小孑L,这是因为在制作过程中( )
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸
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馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔。这是因为在制作过程中
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸
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馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔。这是因为在制作过程中
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸
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制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了( )
A.二氧化碳 B.酒精 C.水 D.氧气
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