1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西公馆有”华人间亦往食焉”…… 到八、九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》 ,常可看到“品升楼”、”德义楼”、“番茶馆”的广告,称它们专办”英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。这表明
A.中国饮食文化在碰撞中渐变
B.西式餐饮渗入中国普通百姓家
C.西餐经营由洋人变为中国人
D.中国餐饮行业营销手段西方化
高二历史选择题中等难度题
1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西公馆有”华人间亦往食焉”…… 到八、九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》 ,常可看到“品升楼”、”德义楼”、“番茶馆”的广告,称它们专办”英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。这表明
A.中国饮食文化在碰撞中渐变
B.西式餐饮渗入中国普通百姓家
C.西餐经营由洋人变为中国人
D.中国餐饮行业营销手段西方化
高二历史选择题中等难度题查看答案及解析
1876 年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”…… 到八、九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”、“德义楼”、“番茶馆” 的广告,称它们专办“英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。对此理解正确的是
A.说明西餐丰富了我国人民的日常生活
B.近代中国广大城乡吃西餐成为一种时尚
C.通商口岸和一些大城市上层居民逐渐接受了西餐
D.西餐进入日常百姓的饭桌而取代了中国饮食习俗
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1952年北京交易所停业,天津证券交易所并入天津投资公司;20世纪80年代后中国大陆又兴起国债、企业债券和股票的交易,上海证券交易所和深圳证券交易所相继正式开业。这一变化
A. 意味着中国改革开放的开始
B. 标志着社会主义市场经济体制确立
C. 意在推动沿海地区经济发展
D. 推动了现代企业制度的建立和发展
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光绪五年(1879年),旅日华侨卫省轩在广东佛山开办了第一家火柴厂。19世纪80年代后期,天津、上海、重庆、广州、福州、太原等地相继建立火柴厂。”……天津自来火公司成立于十二年,由官绅杨宗濂、买办吴懋鼎、淮军将领周盛波等合资设立。19世纪90年代初又集股扩大投资,资本达4.5万两。以下对材料分析正确的是
A. 成本高质量低,难同洋货竞争
B. 是中国最早出现的民族资本近代企业
C. 打破了洋火垄断中国市场局面
D. 列强的资本输出客观上推动了其发展
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随着八国联军的入侵,上海、汉口、天津、广州、北京,以及东北等租界相继开办了一些以解决照明为主的公用电业。1904年比利时商人与清政府在天津成立了电车电灯公司,1911年,全国发电装机容量才有2.7万kw。这些状况主要说明中国近代
A. 人民生活水平普遍提高
B. 西方先进技术广泛应用
C. 社会生活变迁的不平衡
D. 电力工业得到快速发展
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(14分)阅读下列材料,回答问题
材料一 瑞蚨祥1868年创建于山东济南,1893年瑞蚨祥设立了北京分号北京瑞蚨祥绸布店,在短短几年内几乎垄断京城绸布行业……同时在天津、青岛、烟台、上海等地的分号也相继设立。
材料二 第一次世界大战期间,江苏南通人张謇创办的南通大生纱厂等企业发展很快,仅大生纱厂一、二厂,到1921年就获利白银一千六百多万两,其中三分之二是在大战期间获得的。但到20年代中期,张謇的企业就每况愈下了。
(1)根据所学知识指出瑞蚨祥创办时的原因有哪些?(6分)
(2)根据材料二,说明张謇的企业为什么在第一次世界大战期间迅速发展? (6分)
(3)在你看来,那个时代中国民族经济要发展的根本出路是什么?(2分)
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成立于1868年的济南瑞蚨祥是全国知名的百年老字号,从1911年到1918年,瑞蚨祥在北京又开办了2处新店,几乎占了北京大栅栏半条街:同时在天津、青岛、烟台、上海等地的分号也相继设立。其迅速发展的主要客观因素是( )
A中华民国的建立
B.反帝爱国运动的推动
C中华民国政府提倡国货
D.欧洲帝国主义对华资本和商品输出减少
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1956年1月10日.北京首先宣布实现全行业公私合营。接着,上海、天津、广州、武汉、西安、重庆、沈阳等大城市以及50多个中等城市相继实现全行业公私合营。在1956年的第一季度末,全国全行业公私合营的私营工业己达到99%,私营商业达到85%。这表明
A. 社会主义制度在我国最终确立 B. 工商业改造存在过急过快问题
C. 社会主义计划经济体制开始建立 D. 公私合营就是国营企业最终形式
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20世纪20年代,上海成为中国电影的制作中心,当时在上海放映的各种影片中,外国片与国产片比例约为2∶1;而在北京和天津,这一比例高达5∶1甚至6∶1。上海与京津放映中外电影比例不同,能够说明这一现象的应是( )
A.外国电影的制作水平较高
B.京津民众对外来事物更具热情
C.中国电影拷贝流通税费重
D.上海民众的社会心态更为开放
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20世纪20年代,上海成为中国电影的制作中心。当时上海放映的各种影片中,外国片与国产片比例约为2:1,而在北京和天津,这一比例高达5:1甚至6:1.上海与京津放映中外电影比例不同,能够说明这一现象的应是( )
A . 外国电影的制作水平较高
B. 京津民众对外来事物更具热情
C. 中国电影拷贝流通税费重
D. 上海民众的社会心态更为开放
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