以下材料中可选做还原糖鉴定实验的有
①西瓜②甜菜的块根③甘蔗④血液⑤血浆⑥淀粉⑦纤维素⑧肌糖原
A. 1种 B. 2种 C. 3种 D. 4种
高二生物单选题简单题
以下材料中可选做还原糖鉴定实验的有
①西瓜②甜菜的块根③甘蔗④血液⑤血浆⑥淀粉⑦纤维素⑧肌糖原
A. 1种 B. 2种 C. 3种 D. 4种
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（7分）试回答有关物质鉴定实验的问题：
（1）当检测还原性糖时，下面哪一组实验材料的选择较为适宜（ ）
A．西瓜和甜菜 B.甘蔗和甜橙 C.苹果和梨子 D.淀粉和蛋清
（2）(多选)下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
A．鉴定蛋白质时，加入的双缩脲试剂A液与B液的量相等
B．还原性糖、油脂和蛋白质的鉴定实验中，仅还原性糖的鉴定实验需要加热处理
C．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到细胞中被染成橙黄色的脂肪滴
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
（3）在葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖这些糖类物质中，不能与本尼迪特试剂发生作用生成红黄色沉淀的是________。
(4) 以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时，为观察得更清楚，需把低倍镜换成高倍镜并调好焦距，若发现视野太暗，此时应________。
（5）以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时，制作临时装片的步骤是：
①切子叶薄片； ②用________染色； ③用体积分数为50%的酒精溶液________；④________。
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原 糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
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生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是（ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原性糖
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定是理想材料
C.大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（ ）
A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料
D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
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在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是（ ）
A. 甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 马铃薯块茎中淀粉含量较高,是进行淀粉鉴定的理想材料
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下列相关实验的叙述，错误的是 （ ）
A．脂肪鉴定实验中，发现满视野都呈现橘黄色原因是未用50%酒精洗去浮色
B．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖，因此可以用于进行还原性糖的鉴定
C．刚果红能与纤维素形成红色复合物，可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌
D．利用无水乙醇、碳酸钙和二氧化硅可提取绿叶中的色素
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在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A. ④②⑦ B. ⑤②⑦ C. ①②⑥ D. ④③⑥
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是（ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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