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人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、 维生素、糖类、脂质和蛋白质等,这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)一切生命活动离不开水,水在人体内的存在形式有结合水和______水,后者在人体内的生理作用有 _______________________。(至少写两点)
(2)牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是___________。
(3)俗话说一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、 Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是____。
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2010年8月8日甘肃舟曲发生特大滑坡泥石流灾害后，党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到舟曲灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用： __________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________。(答出3点)
(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_____________________________________________________________
__________________________________________________________________。
(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？ _____________________________________________________________
(4)若有三个核酸分子，经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，则这3个核酸分子分别是（ ）
A．1个DNA和2个RNA B．2个DNA和1个RNA
C．3个DNA D．3个RNA
(5) 被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_____________。被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是________________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_________________
_______________________________________。
(6)俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_______________________。
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下列有关无机盐的叙述，正确的是
A．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在
B．细胞进行糖类、脂肪、核酸等物质合成时都需要磷酸盐
C．K是构成细胞的大量元素，对维持细胞外液渗透压有决定性的作用
D．人体的血浆渗透压主要由无机盐维持
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人体代谢过程中，需要量最多的无机营养成分和有机营养成分分别是 （ ）
A.无机盐和蛋白质 B.水和蛋白质 C.无机盐和糖类 D.水和糖类
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下图表示人体内三大营养物质代谢之间的关系．据图回答：
（1）从图中看出糖类、脂质和蛋白质之间可以转化．氨基酸必须通过_________作用才能转化成糖类和脂肪．
（2）人体中主要的能源物质是_______．人在饥饿初期，血糖含量会暂时降低，这时_________可以分解成葡萄糖并进入血液，使血糖含量恢复正常．（3）某人多食少动，导致肥胖，其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外，还可能发生了图中的_______(填标号)过程；为了减肥，他只吃水果、蔬菜和米饭，一段时间后，不仅体重未减轻，而且造成营养不良，其体内缺少的营养物质主要是____________
（4）血红蛋白是由574个氨基酸经过图中⑦过程形成的一种具有四条肽链的蛋白质，在这些氨基酸形成1个血红蛋白分子的过程中，共脱去_______个水分子。
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下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是（ ）
A.有的脂质具有调节作用，如性激素
B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用
D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的
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构成细胞膜的主要成分是（ ）
A.脂质、蛋白质、糖类 B. 蛋白质、糖类 、核酸
C. 磷脂、蛋白质 、维生素 D. 磷脂、蛋白质 、无机盐
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下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是
A．构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
B．核糖体是“生产蛋白质的机器”，都游离于细胞质中发挥作用
C．液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，主要对植物细胞渗透压起调节作用
D．能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体
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下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是
A．构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
B．核糖体是“生产蛋白质的机器”，都游离于细胞质中发挥作用
C．液泡内有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质，主要对植物细胞渗透压起调节作用
D．能将无机物转化成有机物的细胞不一定含有叶绿体
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下列关于人体内环境的叙述，不正确的是( )
A. 细胞不仅依赖内环境，还参与内环境的组成和维持
B. 血浆渗透压的大小主要取决于血浆中无机盐和蛋白质的含量
C. 组织液为组织细胞提供营养物质，是细胞代谢的主要场所
D. 淋巴可以通过淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血液
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（2）人体中主要的能源物质是_______．人在饥饿初期，血糖含量会暂时降低，这时_________可以分解成葡萄糖并进入血液，使血糖含量恢复正常．