从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料干燥、粉碎,其目的主要是 ( )。
A. 胡萝卜太大,不能放入烧杯中
B. 整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C. 使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度
D. 减少萃取的时间,从而提高效率
高二生物选择题中等难度题
从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料干燥、粉碎,其目的主要是 ( )。
A. 胡萝卜太大,不能放入烧杯中
B. 整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C. 使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度
D. 减少萃取的时间,从而提高效率
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从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料干燥、粉碎,其目的主要是 ( )。
A.胡萝卜太大,不能放入烧杯中
B.整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C.使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度
D.减少萃取的时间,从而提高效率
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从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先将原料进行粉碎、干燥,其目的是
A. 胡萝卜太大,不能放入烧杯中
B. 整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C. 脱水,使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度
D. 减少萃取时间,提高萃取效率
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先将原料进行粉碎、干燥,其目的是
A.胡萝卜太大,不能放入烧杯中 B.整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C.脱水,使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度 D.减少萃取时间,提高萃取效率
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对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是( )
A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素
B.纸层析鉴定中点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起,放入层析液中
C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶
D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸
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对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是
A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素
B.纸层析鉴定中点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起,放入层析液中
C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶
D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸
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下列关于胡萝卜素提取的叙述,不正确的是
A. 萃取前需要将胡萝卜粉碎和干燥
B. 安装冷凝回流装置的目的是防止胡萝卜素挥发
C. 萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置
D. 在浓缩前需要过滤以除去不溶物
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下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中,错误的是( )
A. 因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂
B. 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C. 在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D. 在萃取过程中,在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
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下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中,错误的是( )
A.因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒含水量成反相关关系
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下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中,错误的是
A.因胡萝卜素为脂类物质,所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时,常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法,其主要步骤为粉碎、干燥、萃取、浓缩,过滤。
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内,因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒含水量成反比
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