(11分)根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“
（1）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生 _______ 反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。
（2）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是 ______ 试剂；在鉴定大豆细胞中存在的蛋白质时常用 ______ 试剂。
（3）鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是 ______ 溶液，染色后还要使用50%的酒精溶液处理，其目的是 ，使用酒精而不用蒸馏水的原因是 ，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成 ______ 色。
（4）有人做了如下实验：
根据下列实验结果回答问题
①等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量班氏试剂，用小火加热 2 ～ 3min 后，两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定 ___________ 。 (2分)
②蔗糖液经稀盐酸处理后，与班氏试剂呈橙色反应，这个事实说明 ____________ 。(2分)
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(11分)根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“
（1）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生 _______ 反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。
（2）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是 ______ 试剂；在鉴定大豆细胞中存在的蛋白质时常用 ______ 试剂。
（3）鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是 ______ 溶液，染色后还要使用50%的酒精溶液处理，其目的是 ，使用酒精而不用蒸馏水的原因是 ，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成 ______ 色。
（4）有人做了如下实验：
根据下列实验结果回答问题
①等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量班氏试剂，用小火加热 2 ～ 3min 后，两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定 ___________ 。 (2分)
②蔗糖液经稀盐酸处理后，与班氏试剂呈橙色反应，这个事实说明 ____________ 。(2分)
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（选做题二：5分）根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“
（ 1 ）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生 _______ 反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。
（ 2 ）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是 ______ 试剂；鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是 ______ 溶液，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成 ______ 色；在鉴定黄豆细胞中存在的蛋白质时常用 ______ 试剂。
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根据所做的实验，回答以下问题：
（1）实验一：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
请依次写出符合下表中所示的检测原理的四种化学试剂的名称：
| 序号 | 待测样品 | 待测有机物 | 化学试剂 | 结果（颜色） |
| ① | 梨匀浆 | 还原糖 | ________ | 砖红色沉淀 |
| ② | 马铃薯匀浆 | 淀粉 | ________ | 蓝色 |
| ③ | 豆浆 | 蛋白质 | ________ | 紫色 |
| ④ | 花生种子匀浆 | 脂肪 | ________ | 红色 |
（2）实验二：观察DNA和RNA在细胞中的分布
①甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈________色，吡罗红使RNA呈________色。
②实验中使用到了盐酸，其作用：一是能够改变________的通透性；二是使染色质中的 ________分离。
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回忆课本中的实验，回答有关实验的问题：
（1）检测生物组织中的糖类、脂肪或蛋白质的存在，可以根据它们与某些化学试剂所产生的颜色反应，来检测物质的种类。检测组织样液中蛋白质的存在可用________试剂,呈现的颜色为________。
（2）提取叶绿体中的色素的有机溶剂是 。叶绿素主要吸收————————————光
（3）利用紫色洋葱表皮细胞进行质壁分离和复原实验时，观察到表皮细胞已经发生了质壁分离，请描述液泡的变化为________。（变大或变小）
（4）观察洋葱根尖有丝分裂时解离的目的——————————
（5）在探究pH值对酶活性的影响实验中，实验的自变量是 (2分)
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，填表。
| 鉴定有机物 | 用于鉴定的试剂 | 产生的颜色反应 |
| 还原糖 | 斐林试剂 | |
| 脂肪 | 苏丹Ⅲ | |
| 蛋白质 | 双缩脲试剂 | |
| 淀粉 | 碘液 |
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(11分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的_____________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。
（2）鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用，形成__________________。
（3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用的试剂是_____________；若用物理方法鉴定脂肪的存在，烘烤花生种子后，把子叶放在白纸上用手指挤压，纸上后出现透明的油迹，说明子叶含有________________。
（4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲试剂B而不能过量?__________________________________________
_____________________________________________________________________。
（5）鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释?______________________________
____________________________________________________________________。
（6）做鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以与鉴定后的样液的颜色变化作_____________之用，这样会增强说服力。
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根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
(1)还原糖与________试剂发生作用，可以生成____________沉淀。
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是________________。
(3)蛋白质与__________试剂发生作用，可产生________反应。
(4)检测还原糖和蛋白质的实验中，两种化学试剂在使用方法上有哪些不同？
________________________________________________________________________。
(5)你认为在检测脂肪实验中使用高倍显微镜时，应当注意的两个问题是：
①_______________________________________________；
②_______________________________________________。
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根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
(1)还原糖与________试剂发生作用，可以生成___________________沉淀。
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是____________________________。若利用简便的物理方法检验脂肪的存在，你如何操作？_____________________________________________________。
(3)蛋白质与______ __试剂发生作用，可产生______ __反应。
(4)在检测脂肪实验中通过几次高倍镜实验操作，你认为使用高倍显微镜，尤其应当注意的两个问题是：
①_______________________________________________；
②________________________________________________。
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（12分） 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定花生子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是________，该试剂与细胞内脂肪发生作用，形成________ 现象，该现象必须在________下才能观察到。
（2）健康人尿中含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏病人和累积肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外，健康剧烈运动也会引起暂时性的蛋白尿。根据我们学过的知识，检测尿液中的蛋白质应使用的检测试剂是________，若尿中出现________现象，则证明________。
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根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用试剂是____，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成____沉淀。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____。
（3）双缩脲试剂的使用，应先加____，再加____。
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