下列关于果胶酶的叙述错误的是
A.果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的高分子化合物
C.果胶酶能降低化学反应的活化能
D.果胶酶是一类酶
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下列关于果胶酶的叙述错误的是
A.果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的高分子化合物
C.果胶酶能降低化学反应的活化能
D.果胶酶是一类酶
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有关果胶的叙述不正确的是( )
A.果胶是植物细胞壁的主要成分之一
B.果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶影响出汁率
D.果胶酶能够分解果胶,因此果胶酶是一种酶
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下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是( )
A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度
B.果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层
C.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
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下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是( )。
A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速率
B.果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层
C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
D.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
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下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是( )。
A. 果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速率
B. 果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层
C. 在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
D. 果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
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下列关于果胶酶作用的叙述错误的是( )
A.果胶酶是催化剂可改变反应速度
B.果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层
C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
D.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
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下列关于果胶酶说法正确的是 ( )
A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称
D.果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
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下列关于果胶酶说法,不正确的是
A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分果胶
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称
D.果胶酶的活性受T、PH、酶活性抑制剂的影响
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下列关于果胶酶说法正确的是( )
A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称
D.果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
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下列关于果胶酶的说法正确的是
A. 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B. 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C. 果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称
D. 果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
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