（11分）取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象：甲 ，乙 。
（2）该实验证明了酶的 作用，酶之所以具有这样的作用是因为 。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？ 。
（4）像甲、乙试管除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验称为 。实验
（5）若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管中的成分应和 （填“甲”或“乙”）试管内相同，并将该试管放入 中，则该试管内颜色变化是 。
（6）若验证pH对酶活性的影响，可另设计试管丁和甲对比，丁试管内应先后加入 。（填写代号，注意顺序，2分）。
A.等量的鸡蛋清 B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL
C.适量的硝酸钾溶液 D.3mL淀粉糊
E.适量的NaOH或HCl F.一滴碘液
高一生物综合题中等难度题
甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象是：甲_____________________；乙__________________。
（2）该实验证明了酶的____________作用，酶之所以具有这样的作用是因为___________。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？________________。
（4）几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是（_______）
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③置于适宜温度下保温5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象
⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
A．①④②③⑤ B．①⑥④②⑤ C．①②⑥③⑤ D．②⑥①③⑤
（5）与无机催化剂相比，酶具有的特性是：_________；_________；______。
高一生物非选择题困难题查看答案及解析
甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象是：甲_____________________；乙__________________。
（2）该实验证明了酶的____________作用，酶之所以具有这样的作用是因为___________。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？________________。
（4）几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作顺序最合理的是（_______）
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③置于适宜温度下保温5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象
⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
A．①④②③⑤ B．①⑥④②⑤ C．①②⑥③⑤ D．②⑥①③⑤
（5）与无机催化剂相比，酶具有的特性是：_________；_________；______。
高一生物非选择题困难题查看答案及解析
甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象：甲________________________________________________________________________________________________，乙________________________________________________________________________________________。
（2）该实验证明了酶的________________________________________ ________，酶之所以具有这样的作用是因为________________________________________________________ 。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 。
（4）若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管中的成分应和________________________________________试管内相同，并将该管放入________________________ ________中，该试管内最后颜色变化是________________________________________________。
（5）若验证pH对酶活性的影响，可另设计试管丁和甲对比，丁试管内应先后加入________________ ________ 。（填写代号，注意顺序，2分）
A．等量的鸡蛋清
B．新鲜小麦淀粉酶滤液2mL
C．双缩脲试剂
D．3mL淀粉糊
E.适量的NaOH或HCl
F.一滴碘液
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（11分）取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象：甲 ，乙 。
（2）该实验证明了酶的 作用，酶之所以具有这样的作用是因为 。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？ 。
（4）像甲、乙试管除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验称为 。实验
（5）若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管中的成分应和 （填“甲”或“乙”）试管内相同，并将该试管放入 中，则该试管内颜色变化是 。
（6）若验证pH对酶活性的影响，可另设计试管丁和甲对比，丁试管内应先后加入 。（填写代号，注意顺序，2分）。
A.等量的鸡蛋清 B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL
C.适量的硝酸钾溶液 D.3mL淀粉糊
E.适量的NaOH或HCl F.一滴碘液
高一生物综合题中等难度题查看答案及解析
取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3mL淀粉糊，然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管，将其下半部浸在35℃左右的温水中，约5min，然后同时取出两试管，分别滴入1滴碘液。如图所示，请回答：
（1）两试管中的现象：甲________，乙________。
（2）该实验证明了酶的________作用，酶之所以具有这样的作用是因为________。
（3）实验过程为什么要恒温35℃？________。
（4）像甲、乙试管除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验称为________。
（5）若要验证温度对酶活性的影响，可设计试管丙，丙试管中的成分应和________试管内相同，并将该管放入________中，该试管内最后颜色变化是________。
（6）若验证pH对酶活性的影响，可另设计试管丁和甲对比，丁试管内应先后加入________。（填写代号，注意顺序，2分）。
A.等量的鸡蛋清 B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL C.适量的硝酸（硝酸与蛋白质能产生黄色反应，可作为检验蛋白质是否存在的试剂，由于酶在滤液中含量极少，其颜色反应可忽略） D.3mL淀粉糊 E.适量的NaOH或HCl F.一滴碘液
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（2015秋•盐城校级期末）取甲、乙两支洁净的试管分别注入3mL浆糊．然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水，振荡这两支试管，并将甲、乙两试管的下半部浸在35℃左右的温水里，保温5min，如图所示，回答下列问题：
（1）同时取出这两支试管，分别滴入一滴碘液，乙试管内的现象是 ，乙试管在本实验中起 作用．
（2）酶具有特性有 、 等．
（3）本实验的自变量是 ；
（4）从该实验过程可知，小麦淀粉酶的最适温度可能是 ．
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为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：
①取三支大小相同的试管，分别编号为A、B、C。
②分别向三支试管中加入3mL浆糊和2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液。
③振荡后，将A、B、C三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min。
④取出试管，各加入2mL斐林试剂（边加边振荡）。
⑤热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。
以上实验设计有三处不合理的地方，
一是_______________，应改正为__________________；原因是______________________________；
二是_________________，应改正为________________，原因是__________________________。
三是_________________，应改正为________________，原因是__________________________。
高一生物实验题中等难度题查看答案及解析
如图表示酶的有关实验：取甲、乙两支洁净的试管分别注入3 mL浆糊。然后在甲试管中注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2 mL清水，振荡这两支试管，如图所示。下列说法正确的是
A.往两支试管中先分别滴入1滴碘液，再在35℃水浴中保温5 min，乙试管内变蓝
B．两支试管内各物质的量要求相同，是为了排除物质用量的不同对实验结果的影响
C．35℃是小麦淀粉酶起催化作用的最适温度
D．若用该装置来验证酶的专一性，可以用斐林试剂检验颜色变化
高一生物选择题简单题查看答案及解析
如图，在下列试管中均加入3mL淀粉溶液，A、C中注入2mL清水，B、D中注入2mL新鲜的唾液，保温5min后分别滴入碘液，蓝色最浅甚至不变蓝色的试管是( )
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α－淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂(边加边振荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是( )
①实验步骤不正确
②温度设置不合理
③不能用斐林试剂检验
A. 有一项对 B. 有两项对
C. 三项均对 D. 三项均错
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