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牛奶中含有丰富的蛋白质，现空腹喝牛奶不能充分利用其营养价值，食物中的蛋白质经消化吸收后将作为能源物质而更多的被分解形成尿素随尿液排出，如果在喝牛奶的同时多吃一些糖类食物就能充分利用其营养价值。请你设计实验探究空腹喝牛奶时营养物质（蛋白质）是否能更多的被分解。
实验材料与用品：生长状态、体形大小等基本一致的正常小白鼠20只，15N标记的牛奶液，含糖饲料等。
实验原理：食物中蛋白质经消化吸收后被利用，最终会被分解形成尿素随尿液排出。在实验动物空腹时，用放射性同位素15N标记的牛奶液饲喂小白鼠，一组不补充糖类，而另一组同时给予补充糖类作对照，通过检测和比较两组小白鼠排出尿液中的15N含量，来探究空腹喝牛奶时营养物质（蛋白质）是否更多的被分解。
实验步骤：
（1）选材及处理：选择身体健康、生长状态、体形大小、性别相同等基本一致的正常小白鼠20只，饥饿处理12小时（一段时间）后，使其呈呈空腹状态，随机均分为A、B两组；
（2）饲喂：。
（3）检测：几小时（一段时间）后检测两组小白鼠排出尿液中的15N含量。
（4）可能的实验结果和结论：
①如果________。则说明________。
②如果尿液中15N含量A组与B组无差异,则说明________。
材料检测：现在市场上婴儿奶粉良莠杂陈，有些蛋白质含量极少甚至没有，用________
试剂可检测奶粉中是否含有蛋白质。
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牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等物质颇受人们的喜欢。但有些人喝牛奶后，不能完全消化其中的乳糖。若将乳糖酶基因导入奶牛基因组中，便可在乳腺中产生不含乳糖或乳糖含量很低，而其他营养成分又不受影响的牛奶。请回答下列问题：
（1）构建基因表达载体时，需要获取仅在________细胞中特异性表达的基因的启动子，然后还要采用________技术检测奶牛的基因组上是否插入了目的基因。
（2）将重组的表达载体导入奶牛受精卵常用的方法是________。受精卵体外培养所需的培养液成分一般比较复杂，除一些无机盐和有机盐类外，还需要添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸以及________等物质。
（3）通过________技术能获得多个胚胎从而获得多个转乳糖酶基因奶牛。为了获得母牛，通常选用囊胚中的________细胞进行性别鉴定，请例举一项性别鉴定的方法________。
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食物中的大分子物质，经消化后才能被小肠上皮细胞吸收的原因是 ( )
A．小肠中的各种消化酶不能分解吸收大分子物质
B．消化后的物质才能溶于水
C．细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成
D．细胞膜是选择透过性膜
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三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
据上表内容不能作出的判断是( )
A．糖是生命活动的主要能源物质
B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D．同质量时，脂肪贮存能量最多
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三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
据上表内容不能作出的判断是
A．糖是生命活动的主要能源物质
B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关，
C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D．同质量时，脂肪贮存能量最多
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多酶片是一种可以治疗消化不良的药片。它是含有胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶，用特殊工艺制成的双层结构的糖衣片。主动运输作为一种重要的跨膜运输方式,可以按照生命所需吸收营养物质，排除代谢废物，体现了生命活动的“主动性”。据此回答下列问题：
(1)多酶片的外层含有________酶，其糖衣的作用是______________。
(2)酶和生物膜上与跨膜运输有关的______________(物质)化学本质相同。
(3)高等植物与光合作用暗反应有关的酶分布在_____________中,其参与的反应是__________，反应的产物是______________，能量直接来源于_____________。
(4)为探究主动运输的特点，科研人员利用图1装置进行实验，其中HgCl2是一种可以影响ATP水解的细胞代谢抑制剂。
①该实验目的是______________，自变量是_____________。②主动运输不同于协助扩散的特点是_________________________________。
③与甲组相比，丙组吸收磷酸盐较少的原因可能与__________(细胞器)少有关。
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营养学家建议人们每天要摄入一定量的膳食纤维，下列有关叙述中，正确的是（ ）
A．膳食纤维在消化酶作用下分解成小分子物质后吸收
B．膳食纤维可来自蔬菜、牛奶等食品
C．膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，有利健康
D．膳食纤维中含有维生素
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新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。母乳中的营养蛋白可以被消化吸收。免疫球蛋白在新生儿消化道中不能被分解的原因及被吸收到血液中的方式可能是
A．新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；胞吞方式吸收
B．母乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；胞吞方式吸收
C．新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收
D．母乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供物质吸收的能量；胞吞方式吸收
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新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。母乳中的营养蛋白可以被消化吸收。免疫球蛋白在新生儿消化道中不能被分解的原因及被吸收到血液中的方式可能是 （ ）
A．新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；胞吞方式吸收
B．母乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；胞吞方式吸收
C．新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收
D．母乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供物质吸收的能量；胞吞方式吸收
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新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。母乳中的营养蛋白可以被消化吸收。免疫球蛋白在新生儿消化道中不能被分解的原因及被吸收到血液中的方式可能是 （ ）
A．新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；胞吞方式吸收
B．母乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；胞吞方式吸收
C．新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收
D．母乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供物质吸收的能量；胞吞方式吸收
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