如下图所示,下列4支试管内加入3mL糨糊,另外A、C内分别注入2mL清水,B、D内分别注入2mL新鲜的唾液淀粉酶,甲、乙两水槽水温分别为35℃、55℃,保温5min,再向4支试管内分别滴入碘液,不变蓝的是( )
高二生物选择题中等难度题
如下图所示,下列4支试管内加入3mL糨糊,另外A、C内分别注入2mL清水,B、D内分别注入2mL新鲜的唾液淀粉酶,甲、乙两水槽水温分别为35℃、55℃,保温5min,再向4支试管内分别滴入碘液,不变蓝的是( )
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如下图,在下列试管中均加入3mL面糊,A、C中注入2mL清水,B、D中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶,保温5min后分别滴入碘液,不变蓝色是
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(9分)取甲、乙两支洁净的试管,分别加入3ml淀粉溶液,然后在甲试管内加入2ml新鲜的小麦淀粉酶溶液,在乙试管内加入2ml清水。振荡两试管,将其浸浴在35℃左右的温水中,5min后同时取出两试管,冷却后,用本尼迪特试剂检验方法进行检验。请回答:
(1)检验结果:甲试管的现象是_ _;乙试管的现象是_ _。
(2)试分析,在pH相同的情况下,完成上述酶促反应所需时间主要与哪些因素有关?(写出两点)_ 、_ _。
(3)若要验证酶的专一性,可另设计试管丙和甲对照,丙试管应先后加入_ _(选择填空):
A.3ml蔗糖溶液 B.小麦淀粉酶溶液 C.3ml淀粉溶液 D.适量的NaOH或HCl E.本尼迪特试剂
(4)若要验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁与甲对照,小明的做法是在丁试管中先后加入CBDE,该操作顺序是否合理?_ _,为什么?_ _。
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取甲、乙两支洁净的试管,分别加入3ml淀粉溶液,然后在甲试管内加入2ml新鲜的小麦淀粉酶溶液,在乙试管内加入2ml清水。振荡两试管,将其浸浴在35℃左右的温水中,5min后同时取出两试管,冷却后,用本尼迪特试剂检验方法进行检验。请回答:
(1)检验结果:甲试管的现象是_ _;乙试管的现象是_ _。
(2)试分析,在pH相同的情况下,完成上述酶促反应所需时间主要与哪些因素有关?(写出两点)_ 、_ _。
(3)若要验证酶的专一性,可另设计试管丙和甲对照,丙试管应先后加入_ _(选择填空):
A.3ml蔗糖溶液 B.小麦淀粉酶溶液 C.3ml淀粉溶液
D.适量的NaOH或HCl E.本尼迪特试剂
(4)若要验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁与甲对照,小明的做法是在丁试管中先后加入CBDE,该操作顺序是否合理?_ _,为什么?_ _。
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如下图所示,在下列试管中均加入3 mL浆糊。A、C中各注入2 mL清水,B、D中各注入2 mL新鲜的唾液淀粉酶,保温5 min后分别滴入碘液,不变蓝色的是( )
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某同学进行有关酶的实验,基本过程如下表所示。下列叙述正确的是
试管 | 1%淀粉 | 新鲜唾液 | 蔗糖酶溶液 | 本尼迪特试剂 |
1 | 3ml | - | - | 2ml |
2 | 3ml | 1ml | - | 2ml |
3 | 3ml | - | 1ml | 2ml |
A. 试管 1 的作用是检测淀粉中是否含有葡萄糖
B. 该实验结果证明了淀粉酶具有专一性
C. 若用 KI-I2溶液代替本尼迪特试剂,可缩短实验所需的时间
D. 若仅试管2、3出现阳性反应,则说明蔗糖酶溶液或淀粉溶液不纯
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为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验方案和步骤:取三支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向三支试管中加入3mL浆糊,再各加入2mL新鲜的稀释唾液,振荡后,将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、50℃、100℃下约5min,取出试管,各加入2mL本尼迪特试剂(边加边振荡),用热水浴检验,观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不适合用本尼迪特试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.只有③正确 D.①②③都正确
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为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验方案和步骤:取三支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向三支试管中加入3mL浆糊,再各加入2mL新鲜的淀粉酶溶液,振荡后,将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、25℃、100℃下约5min,取出试管,各加入2mL双缩脲试剂(边加边振荡),用热水浴检验,观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是( )
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用双缩脲试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确
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(10分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
(1)操作步骤:
①在l一5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2ml;
②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3ml,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00;
③分别向1—5号试管中加入0.5%的唾液lml,然后进行37℃,恒温水浴;
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色、记录。
(2)结果见下表:(“+”表示蓝色的程度)
试管编号 | l | 2 | 3 | 4 | 5 |
pH | 5.60 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色) | ++ | + | 橙黄色 | + | ++ |
请根据上述材料回答问题:
①实验过程选择37℃恒温是为了排除________因素对结果的干扰,而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的________;
②3号试管加碘液后出现橙黄色,说明________;
③如果2、3、4号试管均变为橙黄色,可对唾液做怎样的调整?________;
④该实验得出的结论是:唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是________ ;
⑤为了提高实验的精确性,进一步的实验措施是________。
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为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,某人进行实验如下:
操作步骤:
①在l~5号洁净试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL;
②分别向各试管中加入相应的缓冲液3ml,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00:
③分别向1~5号试管中加入0.5%的唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴:
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果见下表:(“+”表示蓝色的程度)
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
pH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色) | ++ | + | 橙黄色 | + | ++ |
请回答:
(1)实验过程选择37℃恒温,目的是____________________________________。
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明____________________________________。
(3)如果反应速率过快,以致无法对实验结果进行比较,可以对唾液做____________处理,还可以通过____________方法实现降低反应速率的目的。
(4)该实验得出的结论是:____________________________________。
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