| 品 名 | 浓缩菠萝汁 |
| 配 料 | 水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等 |
| 果汁含量 | ≥80% |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
高二化学填空题中等难度题
下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品名 | ××× |
| 配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 |
| 保质期 | 240天 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
（1）富含蛋白质的是__________；
（2）富含糖类的是__________；
（3）富含油脂的是__________；
（4）富含维生素的是__________；
（5）属于着色剂的有__________；
（6）属于调味剂的有__________；
（7）属于防腐剂的有__________；
（8）属于疏松剂的有__________。
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（8分）下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品名 | ××× |
| 配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 |
| 保质期 | 240天 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
（1）富含蛋白质的是___________________（2）富含糖类的是_____________________
（3）富含油脂的是_____________________（4）富含维生素的是________
（5）属于着色剂的有________（6）属于调味剂的有________
（7）属于防腐剂的有________（8）属于疏松剂的有________
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下表是某食品包装袋的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品名 | X X X |
| 配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精练植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等 |
（1）富含蛋白质的是________________； （2）富含糖类的是________________；
（3）富含油脂的是__________________； （4）富含维生素的是_______________。
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下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
| 品名 | |
| 配料 | 精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等 |
| 保质期 | 90天 |
| 生产日期 | 标于包装风口上 |
（1）富含蛋白质的是 ________
（2）富含糖类的是 ________
（3）富含油脂的是 ________
（4）属于防腐剂的是 ________
（5）属于调味剂的是 ________．
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有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品名 | XXX |
| 配料 | 鲜鸡蛋， 精面粉， 精炼植物油， 碳酸氢钠， 甜蜜素， 柠檬黄， 苯甲酸钠等 |
| 保质期 | 120天 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1)富含油脂的是_____________________
(2)富含糖类的是______________________
(3)富含蛋白质的是____________________
(4)属于防腐剂的是___________________
(5)属于着色剂的是__________________
(6)属于调味剂的是____________________
(7)属于疏松剂的是___________________
(8)请分析广告的说法是否科学？____________(填“是”或“否”)
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有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品名 | XXX |
| 配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等 |
| 保质期 | 120天 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1)富含蛋白质的是________；
(2)富含油脂的是________；
(3)属于防腐剂的是________；
(4)属于着色剂的是________；
(5)属于调味剂的是________；
(6)属于疏松剂的是________；
(7)请分析广告的说法是否科学？____________________________________。
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| 品 名 | ××× |
| 配 料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等 |
| 保质期 | 240天 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
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| 品名 | ××× |
| 配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、赖氨酸、甜密素、柠檬黄、苯甲酸钠 |
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8分）下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
| 品 名 | ×××××× |
| 配 料 | 精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等 |
| 保质期 | 90天 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1) 富含蛋白质的是______________ __ （2）富含糖类的是______________
（3）富含油脂的是_________________（4）属于防腐剂的是
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| 品名 | 蔬菜苏打饼 |
| 配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、食品添加剂（碳酸氢钠） |
| 保质期 | 十二个月 |
| 生产日期 | 2010年11月6日 |
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