食物腐败的主要原因是A. 环境温度过高B. 食品的含水量过大，呼吸作用强C. 微生物的生长...

食物腐败的主要原因是（       ）

A.环境温度过高

B.食品的含水量过大，呼吸作用强

C.微生物的生长和大量繁殖

D.食品包装不合格

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食物腐败的主要原因是（　　　　 ）

A、环境温度过高

B、食品的含水量过大，呼吸作用强

C、微生物的生长和大量繁殖

D、食品包装不合格

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食物腐败的主要原因是（　　　　 ）

A. 环境温度过高

B. 食品的含水量过大，呼吸作用强

C. 微生物的生长和大量繁殖

D. 食品包装不合格

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食品腐败变质的根本原因主要是（　　）

A. 含水量过高

B. 温度过高

C. 微生物生长和繁殖

D. 食物含营养高

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食品腐败变质的根本原因主要是（　　）

A. 含水量过高 B. 温度过高

C. 微生物生长、繁殖 D. 食物所含的营养丰富

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下列叙述错误的一项是（　　）

A. 微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因

B. 降低环境温度，调节食品自身的含水量，可以抑制微生物的繁殖

C. 适当控制氧气和二氧化碳的浓度可以延长果蔬的贮存期

D. 食品冷藏贮存的原理是杀死食品中的所有微生物

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食物存放久了会腐败变质，其根本原因是

A. 营养物质含量丰富　　 B. 含水量高　　 C. 温度过高　　 D. 微生物大量生长、繁殖

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在日常生活中，如果食物保存不当，很容易腐败，其根本原因是（　　）

A. 温度太高　　 B. 微生物大量生长繁殖

C. 含水量高　　 D. 营养物质含量丰富

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食品腐败变质的根本原因主要是（    ）

A．含水量过高                   B．温度过高

C．微生物生长、繁殖             D．食物所含的营养丰富

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