酶的催化作用于需要适宜的pH，在设计探究pH对唾液淀粉酶催化效率影响的实验中，相关实验变量...

酶的催化作用于需要适宜的pH，在设计探究pH对唾液淀粉酶催化效率影响的实验中，相关实验变量的叙述中，错误的是（   ）

A．实验中不同实验组中唯一可以改变的变量是溶液酸碱度

B．实验中可以通过反应后溶液遇到斐林试剂出现砖红色沉淀量反映酶催化效率

C．可每隔一定时间向同一试管中加入适量HCl或者NaOH实现反应溶液pH的变化

D．各组实验需要提供适宜的温度、相同的反应时间等条件

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（6分）实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。（1）实验设计：下表中“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液。请分析：

①验证蔗糖酶具有专一性，可选用的试管组合是______________；

②验证淀粉酶具有专一性，可选用的试管组合是______________；

③根据单一变量原则，无法形成对照的是______________________。

（2）实验步骤：①取四只洁净的试管，分别编号甲、乙、丙、丁；

②按照上表的设计，向四支试管中加入溶液并混匀，将试管放入37℃恒温水浴锅中一段时间

③取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，沸水浴一段时间；

④观察实验现象并记录实验结果。

（3）结果预测：_______________________________________________________________。

（4）结论：______________________________________。

（5）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到10℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，砖红色沉淀的颜色比37℃时浅，其原因是____________________________________________________________________________________________。

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某同学为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了下表所示的对比实验。其他同学看了该实验设计后，提出下列修改意见，其中正确的是（    ）

A. 1号试管不必加2mL蒸馏水，而应该加入2mL新鲜唾液

B. 2号试管不必加入2mL新鲜唾液，而应加入2mL蒸馏水

C. 2号试管应该保持在37℃环境中进行恒温处理

D. 1号试管应加入2mL新鲜唾液，并保持在0℃环境中进行恒温处理

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下列关于控制无关变量的实验操作，错误的是

A．验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理

B．探究唾液淀粉酶的最适pH的实验中，将每一组温度控制在37℃

C．验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住

D．探究唾液淀粉酶最适温度的实验中，每一组都加入等量的淀粉

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下列有关实验的叙述正确的是（　　 ）

A. 探究唾液淀粉酶最适温度的实验中，不能用斐林试剂检验还原糖的生成

B. 探究酶的专一性实验中，淀粉酶分别催化底物淀粉、蔗糖，用碘液检测

C. 验证光合作用需要光照的实验中，需将叶片的一半遮光，以控制无关变量

D. 验证蛋白酶能水解蛋白质实验中，含等量蛋清液的A、B试管分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，充足时间保温后，用双缩脲试剂检测

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请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和唾液淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。

实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、试管、37 ℃恒温水浴锅、沸水浴锅。

(1)若“＋”代表加入适量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙、丙、丁可代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计。

(2)实验步骤：

①按照上表中的设计，取试管、加溶液。

②____________________________。

③____________________________。

④___________________________。

(3)结果预测：___________________________________。

(4)结论：_______________________________________。

(5)在上述实验中，如果仅将37 ℃恒温水浴锅的温度调到20 ℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37 ℃时的浅，其原因是_________________。

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下列有关实验的叙述正确的是（　　　 ）

A．探究唾液淀粉酶最适温度的实验中，不能用斐林试剂检验还原糖的生成

B．探究酶的专一性实验中，淀粉酶分别催化底物淀粉、蔗糖，用碘液检测

C．验证光合作用需要光照的实验中，需将叶片的一半遮光，以控制无关变量

D．验证蛋白酶能水解蛋白质实验中，含等量蛋清液的A、B试管分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，充足时间保温后，用双缩脲试剂检测

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下列有关实验的叙述正确的是（　　　 ）

A．探究唾液淀粉酶最适温度的实验中，不能用斐林试剂检验还原糖的生成

B．探究酶的专一性实验中，淀粉酶分别催化底物淀粉、蔗糖，用碘液检测

C．验证光合作用需要光照的实验中，需将叶片的一半遮光，以控制无关变量

D．验证蛋白酶能水解蛋白质实验中，含等量蛋清液的A、B试管分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，充足时间保温后，用双缩脲试剂检测

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请用所给的实验材料和用具有，设计实验来验证蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。

实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液，斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。

（1）若“＋”代表加入适量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计。

（2）实验步骤：

①按照上表中的设计，取试管、加溶液。

②________________________________________________________________;

③________________________________________________________________;

④________________________________________________________________。

（3）结果预_______________________________________________________________。

（4）结论：________________________________________________________________。

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请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。

实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液，本尼迪特试剂、试管、37℃恒温水浴锅，沸水浴锅。

若“+”代表加入适量的溶液，“—”代表不加溶液，甲、乙、丙、丁等代表试管标号，请用根据表格完成下面填空。

（1）实验步骤：

①按照上表中的设计，取试管、加溶液。

②　　 。

③　　 。

（2）结果预测：　　 。

（3）结论：　　 。

（4）在上述试验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅，其原因是　　 。

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