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根据已学知识，回答下列有关的问题：
（1）从土壤中筛选纤维素分解菌时，需要在培养基中加入的特殊染料是_____________。某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是__________________________。
（2）制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是_____________。从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是__________________________。
（3）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是_____________。豆腐发酵主要利用了微生物产生的_____________（酶）等，使豆腐中营养物质的种类增多，且更易于消化和吸收。
（4）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_____________法。
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(1)从土壤中筛选纤维素分解菌时，需要在培养基中加入的特殊染料是_______________。某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是_______。
(2)制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是_____________________。从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是_____________________。
(3)腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是____________。豆腐发酵主要利用了微生物产生的____________，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增多，且更易于消化和吸收。
(4)有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是________法，为了提高出油率，需将柑橘皮干燥去水，并用________浸泡，浸泡时间为10h以上，这样压榨时不会滑脱。
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（1）从土壤中筛选纤维素分解菌时，需要在培养基中加入的特殊染料是_______________。
（2）制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是___________。从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是_______________。
（3）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是_____________。豆腐发酵主要利用了微生物产生的______________，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增多，且更易于消化和吸收。
（4）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是________法，为了提高出油率，需将柑橘皮干燥去水，并用____________浸泡，浸泡时间为10h以上P这样压榨时不会滑脱。
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生物技术实践中会涉及微生物的筛选、物质的提取等内容。回答下列问题：
（1）从土壤中筛选纤维素分解菌时，所用培养基在成分上的特殊之处在于_____________。鉴别纤维素分解菌所用的培养基中应加入刚果红染料，纤维素分解菌分泌的__________能分解纤维素从而使培养基中出现透明圈。
（2）采用压榨法提取橘皮精油时，为了提高出油率，需要将新鲜的柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是___________________。将橘皮压榨后可得到糊状液体，为了获得乳状液，可以先用普通布袋___________除去固体物和残渣，然后通过___________进一步除去质量较小的残留固体物。
（3）使用鸡血提取DNA时，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，目的是_____________。为了将DNA和蛋白质分离，可利用的原理有_______________________________、__________________（答出两点）。
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生物技术实践中会涉及微生物的筛选、物质的提取等内容。回答下列问题：
（1）从土壤中筛选纤维素分解菌时，所用培养基在成分上的特殊之处在于___________。
（2）为分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：
酵母膏
无机盐
淀粉
纤维素粉
琼脂
CR溶液
水
培养基甲
+
+
+
+
-
+
+
培养基乙
+
+
+
-
+
+
+
注：“+”表示有，“－”表示无。
据表判断，培养基甲_______（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是______________；培养基乙_____（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________________________________。
（3）采用压榨法提取橘皮精油时，为了提高出油率，需要将新鲜的柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是_______________。将橘皮压榨后可得到糊状液体，为了获得乳状液，可以先用普通布袋___________除去固体物和残渣，然后通过___________进一步除去质量较小的残留固体物。
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回答以下有关生物技术实践的问题：
（1）微生物接种前要对培养基进行 处理，常用的接种方法是 和 ，其对应的接种工具分别是 和 。
（2）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制 培养基（按用途分类），该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的 。在将样品进行梯度稀释时，要用到101倍稀释的样品，需用无菌吸管吸取1ml菌悬液至盛有9ml 的试管中。
（3）在植物组织培养中，采用的MS固体培养基中除含有大量元素和微量元素外，通常还需添加植物激素，其中主要是 和 ，当这两种激素同时使用的时候可以提高 。在进行接种之前，要对外植体进行表面消毒时，既要考虑药剂的效果，还要考虑外植体的 。
（4）通常要将提取的胡萝卜素粗品通过 法进行鉴定，下图为其结果示意图，A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是 ，请问乙代表的物质是 。
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回答有关微生物的培养与应用问题：
（l）微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都含有____、碳源、氮源；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入____作为唯一的碳源，该培养基属于____培养基；若将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是____，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生____来筛选纤维素分解菌。
（2）若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用_______法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的______就能大约推测出样品中的活菌数。
（3）一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23．4，则每毫升样品中的活菌数是（所用稀释液的体积为0．2mL）________。
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回答有关微生物的培养与应用问题：
（1）微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有水、无机盐、碳源、______；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入_______作为唯一的碳源，该培养基属于_______培养基。
（2）若将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是______，通过观察是否产生_____来筛选纤维素分解菌。
（3）若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用_______法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目就能大约推测出样品中的活菌数。一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为24.6，则每毫升样品中的活菌数是（所用稀释液的体积为0.2mL）____________。
（4）纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素分解为_______，为微生物生长提供营养，人们利用其将秸秆等废弃物通过发酵生产__________等为人类利用。
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回答有关微生物的培养与应用问题：
（1）微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有水、无机盐、碳源、______；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入_______作为唯一的碳源，该培养基属于_______培养基。
（2）若将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是______，通过观察是否产生_____来筛选纤维素分解菌。
（3）若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用_______法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目就能大约推测出样品中的活菌数。一同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为24．6，则每毫升样品中的活菌数是（所用稀释液的体积为 0．2mL）____________。
（4）纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素分解为_______，为微生物生长提供营养，人们利用其将秸秆等废弃物通过发酵生产__________等为人类利用。
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（１５分）根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入 制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是 。
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是 。
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在 期，花药培养成功率高。
（4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是 ；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入ＮａＣｌ，增加盐浓度的目的是 。
（５）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养２天，加入适量食盐，经密封放置１０天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使 含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
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