阅读下文,完成小题。
厨师的哲学
尤今
①我点了三道菜:姜丝鱼片、咸鱼煎蛋、冬菇芥蓝。
②在柬埔寨中部这个人口寥寥,又落后得好似一百年都不曾发展的小城磅清扬,居然能够在这间唤作“湄公餐馆”的小店的菜单上看到如此“纯中式”的菜肴,既欢喜,又迷惑;而等那三道菜一一被端上来时,我的欢喜和迷惑,全部变成了因难以置信而生发的惊叹。
③宛如霏霏细雨的姜丝,密密地罩在嫩白如初降雪花的鱼片上,恍若一场牵动人心的艳遇。掺和着咸鱼的蛋液,被煎成一个金黄澄亮的大月亮,毫无机心地仰视众生。饱满的冬菇和修长的芥蓝,亲密地依偎着,有长相厮守的温馨。
④道道菜肴,色泽鲜丽,卖相绝佳,味道呢,更是一等一的好,每一口都让人舍不得吞咽。
⑤这名出色的掌勺人,姓丁,是老板兼厨师。过去,他向一位香港厨师学艺,时间长达十年。
⑥这晚,客人不多,我们闲聊。
⑦他一丝不苟地说道:“学烹饪,如果一板一眼地死记烹饪的步骤,是于事无补的;最重要的是,学艺者必须下足功夫去钻研烹饪的原理。炒菜,多几滴水或少几滴水,味道完全不同;切肉,必须顺着肉的纹理,否则,那肉一定作怪,不管你下什么料去调弄,都煮不出好味道来。把原理一搞通,厨艺肯定差不到哪儿去。不过呢,话说回来,厨师一定要对所有的肉啊、菜啊有一分强烈的感情,菜和肉才会乖乖地听话。”
⑧我看着那张菜式不多的菜单,冒昧地问道:“你天天煮着同样的几道菜,反复练习、千锤百炼,才能煮得这样精彩吧?”
⑨他睃了我一眼,不答,起身从柜子里取出了一本厚厚的菜谱,递给我。
⑩我只翻了几下,便眼花缭乱,哇,那菜式数不胜数,单单鸭,便有八宝鸭、香酥鸭、北京烤鸭、卤鸭、辣熏鸭,等等。
⑪ 他一脸自豪地说:“我曾在首都金边一家豪华大饭店当主厨,菜式千变万化,不管客人点什么,都难不倒我。现在,到这小城开餐馆,客人喜欢的菜肴,来来去去都是这几样,我只好把这本菜谱收起来了。”
⑫“空有一身武艺而无用武之地,不是很可惜吗?” 我又问。
⑬他轻轻地耸了耸肩,答道:“不必听人使唤而事事自己做主的这种自由,比什么都重要。”
⑭说毕,他的脸上浮起淡若浮云的微笑。
⑮ 这位厨师,不但精通厨艺,而且深谙生活的艺术。
⑯其实他自己就是一朵云。云不肯守着一成不变的形状,它不受天空的囿限。
(选自2017年第7期《读者》,有删节)
1.生活处处有哲学,阅读全文,用简短的文字概述文中厨师的哲学有哪些。
2.文中有多处写丁厨师的句子,从字里行间可以看出他是一位很有个性的厨师。请你结合文章具体内容,对这位厨师做出评价。
3.说出文中画线句子运用的修辞手法,并简析其作用。
饱满的冬菇和修长的芥蓝,亲密地依偎着,有长相厮守的温馨。
修辞方法:
作用:
4.文中写“我”认为丁厨师“空有一身武艺而无用武之地,不是很可惜”,你同意这种说法吗?请联系文章内容谈一谈。(80—100字,6分)
七年级语文现代文阅读困难题
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厨师的哲学
尤今
①我点了三道菜:姜丝鱼片、咸鱼煎蛋、冬菇芥蓝。
②在柬埔寨中部这个人口寥寥,又落后得好似一百年都不曾发展的小城磅清扬,居然能够在这间唤作“湄公餐馆”的小店的菜单上看到如此“纯中式”的菜肴,既欢喜,又迷惑;而等那三道菜一一被端上来时,我的欢喜和迷惑,全部变成了因难以置信而生发的惊叹。
③宛如霏霏细雨的姜丝,密密地罩在嫩白如初降雪花的鱼片上,恍若一场牵动人心的艳遇。掺和着咸鱼的蛋液,被煎成一个金黄澄亮的大月亮,毫无机心地仰视众生。饱满的冬菇和修长的芥蓝,亲密地依偎着,有长相厮守的温馨。
④道道菜肴,色泽鲜丽,卖相绝佳,味道呢,更是一等一的好,每一口都让人舍不得吞咽。
⑤这名出色的掌勺人,姓丁,是老板兼厨师。过去,他向一位香港厨师学艺,时间长达十年。
⑥这晚,客人不多,我们闲聊。
⑦他一丝不苟地说道:“学烹饪,如果一板一眼地死记烹饪的步骤,是于事无补的;最重要的是,学艺者必须下足功夫去钻研烹饪的原理。炒菜,多几滴水或少几滴水,味道完全不同;切肉,必须顺着肉的纹理,否则,那肉一定作怪,不管你下什么料去调弄,都煮不出好味道来。把原理一搞通,厨艺肯定差不到哪儿去。不过呢,话说回来,厨师一定要对所有的肉啊、菜啊有一分强烈的感情,菜和肉才会乖乖地听话。”
⑧我看着那张菜式不多的菜单,冒昧地问道:“你天天煮着同样的几道菜,反复练习、千锤百炼,才能煮得这样精彩吧?”
⑨他睃了我一眼,不答,起身从柜子里取出了一本厚厚的菜谱,递给我。
⑩我只翻了几下,便眼花缭乱,哇,那菜式数不胜数,单单鸭,便有八宝鸭、香酥鸭、北京烤鸭、卤鸭、辣熏鸭,等等。
⑪ 他一脸自豪地说:“我曾在首都金边一家豪华大饭店当主厨,菜式千变万化,不管客人点什么,都难不倒我。现在,到这小城开餐馆,客人喜欢的菜肴,来来去去都是这几样,我只好把这本菜谱收起来了。”
⑫“空有一身武艺而无用武之地,不是很可惜吗?” 我又问。
⑬他轻轻地耸了耸肩,答道:“不必听人使唤而事事自己做主的这种自由,比什么都重要。”
⑭说毕,他的脸上浮起淡若浮云的微笑。
⑮ 这位厨师,不但精通厨艺,而且深谙生活的艺术。
⑯其实他自己就是一朵云。云不肯守着一成不变的形状,它不受天空的囿限。
(选自2017年第7期《读者》,有删节)
1.生活处处有哲学,阅读全文,用简短的文字概述文中厨师的哲学有哪些。
2.文中有多处写丁厨师的句子,从字里行间可以看出他是一位很有个性的厨师。请你结合文章具体内容,对这位厨师做出评价。
3.说出文中画线句子运用的修辞手法,并简析其作用。
饱满的冬菇和修长的芥蓝,亲密地依偎着,有长相厮守的温馨。
修辞方法:
作用:
4.文中写“我”认为丁厨师“空有一身武艺而无用武之地,不是很可惜”,你同意这种说法吗?请联系文章内容谈一谈。(80—100字,6分)
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带厨房的书店
佟雨航
埃里克原是一名厨师,因为手臂意外受伤留下残疾,不得不放弃喜欢的职业。他在伦敦的一条街上开了一家专卖烹饪书籍的书店,可开业后顾客寥寥,生意冷清至极,没半年便濒临倒闭。
一天,埃里克正在书店里想着对策,突然听到一位顾客对她的同伴说:“他们宣传这里的每一本书,都能把人带入美食殿堂,只要按图索骥,就可以成为‘烹饪高手’……如果真是这样,那厨师还用学吗?我不相信书中的菜谱都是真的。”
听了顾客的话,埃里克才清楚书店生意不好的原因了,原来顾客对店里的烹饪书籍都不信任。怎样才能打消顾客的不信任呢?埃里克冥思苦想,终于想到了一个好办法——在书店里开办一个“检验厨房”,聘请一名“驻店大厨”,当着顾客的面,按照顾客感兴趣的菜谱,按图索骥地做出一盘菜,供顾客亲自品尝,以检验所卖菜谱上记载的菜谱是否管用。
自推出“检验厨房”后,光临书店的顾客猛地多了起来,顾客选好一本烹饪书籍,从中任意挑选出一款菜谱,然后驻店大厨就会按照这款菜谱烹饪出一道菜。如果顾客品尝后觉得味道还不错,就会买下这本烹饪书籍带走。此举不但给摆在书架上的图书带来了生机,还受到了顾客的一致好评。如今,埃里克的“烹饪”书店美名远扬,成了伦敦一道别致的风景线。许多人都会慕名前来,浏览美食书籍,品尝美味饭菜,然后再买些书籍带走。
(选自《思维与智慧·下半月》,有删改)
1.埃里克的“烹饪”书店由濒临倒闭到美名远扬,你认为他成功的原因是什么。
2.读了文章后,你一定会为埃里克的成功叫好,也会引起你的思索。请联系下面任意一则或几则链接材料,谈谈你的看法。(不少于50字)
材料一 任何成功首先来源于独特的创意。创意就是成功的起点和基础,创意给你启动一条成功之路,所以叫“创意启动”。
——摘自陈放《创意闪电》
材料二 奇迹多是在厄运中出现的。
——培根
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凌晨四点的月光
时至今日,我再也没有像那晚那样默默凝视凌晨四点的月亮。浓而厚的夜幕,挂着一轮残月,微亮的一点,发出惨白的光,虚弱无力,像大病初愈的样子。远山如墨,近树似黛,好似沐在牛乳中,虚虚浮浮,看不真切。周遭虫嘶不歇,间或一声夜鸟啼,划破长空,静夜逾静。陪我一起看月亮的,是我远道而来的小叔叔。
那年我刚好20岁,一个早春的夜里,父亲遽然离世,顿感天塌地陷,感觉被一股奇异的力量裹挟着,毫无反抗余力,不知不觉堕入暗夜,看不到一丝光亮,摸不到前行的路。灰暗的心把文字涂抹成颓废态,发表在校报上,七弯八拐,被叔叔知道了,他决定南下赣州来看我。
见我第一眼,叔叔板起脸孔,严厉训斥:“你不要想蠢事,都这么大的人了,要懂事,学会坚强。寻短见是最没出息的,你爸爸在九泉之下都不得安生!”我无言以对,默默低头,极力控制不流出眼泪来。
他陪我在食堂吃了一顿晚饭,顺便给了我60元钱。钱这么俗气的东西,在那个时候,让我感受到了亲情和温暖。
饭后,叔叔陪我在校园里走了一圈一圈又一圈,两人相对无言,唯有春风笑。
父亲有四个兄弟,唯有叔叔成功跳出农门,在省城的邮电单位上班,做水电工。我在村里,他在城里,平时很少接触,叔侄关系并不算亲融。他从南昌过来,突然出现在我面前的时候,虽忧郁不散,但惊喜已至。关键时刻,亲情总能显现其威力,展示其魅力。
叔叔收入并不高,为了省钱,他托熟人关系,搭乘“昌吉赣”线邮车过来。他们沿105国道一路收放邮包,原本五六个小时的车程,硬是走了十多个钟头。邮车披星出发,下午才把叔叔送到我的学校门口,接着又往赣州城驶去。
和开车师傅约好,第二天凌晨四点,邮车来接叔叔回南昌。
那夜,叔叔和我挤在学生宿舍的单人小床上,怕打扰其他同学休息,相卧无言。安眠的夜,时光总过得很快。临近凌晨四点,我们迷迷糊糊地爬起来,急急慌慌赶到校门口,却没看见邮车的踪影。
叔叔看看手表,才四点过五分,在月光下焦急地徘徊,生怕错过了车。我静立在月下,抬头凝视月亮,环视远山近树,心头的郁结慢慢化解。
千年月照方寸心,如清水洗尘,一点点去除心间的轻尘浮埃。
凌晨四点的月光是我人生的初见。此前之后,我都不曾认真打量过这个时间节点上的月光。在这如洗的月光里,我感受到了亲情的可贵,读懂了人生的不易。那片赣南月以亮光为笔,在大地之上,在我的心间,重重地写下了人生忠告:“生活就是,生下来,活下去。”
久等车不来,叔叔收脚,不再踱步,蜷缩在月下小憩,我悄悄地挨着他席地而坐,不知不觉我们叔侄俩竟在月光中睡去。
邮车喇叭在校门口响起的时候,时针已指向6点,天亮了。看到邮车鲜红的尾灯在赣南山区林密的道路上渐行渐远,站在清晨的我,伸了一个懒腰,默默地告诉自己:
——真的,天亮了。
1.请用简洁的语言概括文章的主要内容。
2.第二段中的画线句写出了人物怎样的心理?
3.“一切景语皆情语”,文中写景的语句很多,试列举一例并简要分析其作用。
4.阅读结尾画线句,体会“天亮了”的含义。
5.文章以“凌晨四点的月光”为题,有什么作用?
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阅读下面的文章,完成后面小题。
大地的耳朵
①小时候,讨厌冬菇,嫌它丑。黑黑的一朵,像巫婆身上诡谲的袍子,每每在饭桌上见到它,筷子总绕道而逃。弟弟受我影响,也把冬菇当敌人。
②妈妈的拿手好菜是冬菇焖鸡,我一见便皱眉,觉得大好鸡肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了,感觉上就好似香喷喷的一锅白粥,无端掉入了黑漆漆的老鼠屎。
③聪明的妈妈,察觉了我和弟弟的异状。有一回,刻意用筷子夹起一朵冬菇,微笑地问:“你们看,这像什么?”
④我闷声闷气地应道:“黑色的鬼。”
⑤弟弟鹦鹉学舌,也说:“像鬼,黑色的鬼。”
⑥妈妈好脾气地应道:“冬菇不是鬼啦,它是大地的耳朵。”
⑦嘿,大地的耳朵?这个新鲜的比喻霎时把我和弟弟的好奇心全撩起来了,我俩齐齐竖起耳朵来听。
⑧妈妈饶有兴味地说道:“人间每天都有许多有趣的事情发生,大地好奇,便把长长的耳朵伸出地面来听。”经妈妈这么一形容,那朵圆圆的冬菇落在眼里,果然像一只铆足全劲来偷听的耳朵。妈妈继续说道:“大地的耳朵,听觉敏锐,你们吃了它,同样可以拥有耳听千里的能力!”
⑨耳听千里?呜哇,太棒了呀!我和弟弟的筷子,都不约而同伸向盘子里那一只只“大地的耳朵”……
⑩万万没有料到,这一吃,便上瘾了。品质上好的冬菇,硕大肥厚,一触及嘴唇,便有一种绵密温厚的感觉。在与鸡肉长时间焖煮的过程中,它吸尽了肉的精华,吃起来像是一块嫩滑的黑色油膏,但又绝对没有脂肪那种油腻感,这种绚烂的风采是独树一帜的。
⑪小小一道冬菇焖鸡,盛满了童年的快乐回忆,还有温馨的伦常亲情。每回闻到那一股熟悉的味道,母亲黠慧的笑容,便清晰浮现。我们在无数半真半假的故事中成长,我们在一则一则美丽的谎言里接受了许许多多原本为我们所抗拒的东西,那样的一个成长过程,幸福而美好。而全心全意的相信冬菇是“大地的耳朵”的那些岁月,是人生的无尘岁月,澄净明洁。
⑫一日,我刻意用筷子夹起一朵冬菇,微笑地问:“看,这像什么?”
⑬孩子缺乏我天马行空的想像力,老老实实地应道:“像冬菇。”
⑭我说:“不是啦,它们是大地的耳朵……”
1.阅读全文,说说文章以“大地的耳朵”为题目有什么好处?
2.品味语言,回答问题。
①结合语境,赏析第⑪段加点词语的表达效果。
每回闻到那一股熟悉的味道,母亲黠慧的笑容,便清晰浮现。
②从修辞手法的角度,赏析第①段画线句。
黑黑的一朵,像巫婆身上诡谲的袍子,每每在饭桌上见到它,筷子总绕道而逃。
3.文章第①-⑤段写了“我”和弟弟对冬菇的讨厌,从全文看,这样写有什么作用?
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阅读下文,回答问题。
传 递
①夜色凄冷,阵阵江风袭来,她不禁打了个寒战。
②一年前,她禁不住好友的怂恿,拿出所有的积蓄和朋友合伙开了一家火锅店。生意本来红红火火,不料厨师的一次失误,导致两位顾客食物中毒。尽管她们第一时间为对方治疗,火锅店的声誉还是受到了影响,顾客开始越来越少。关键时刻,好友撤资,一走了之,她内心十分痛苦。
③风更大了,她走到自己的汽车前面,竟发现一个十一二岁的小男孩趴在车前睡着了,手里拿着一个脏兮兮的蛇皮口袋,看样子是捡废品的。
④她轻轻摇醒小男孩:“你怎么趴在这里睡觉?”男孩揉揉眼睛问:“阿姨,您丢东西了吗?”她下意识地一摸口袋,手机居然不见了!小男孩见状,拿出一部手机,笑着说:“这是您的吗?”原来,小男孩捡废品时,在汽车旁边发现了这部手机,为了物归原主,他耐心等待,竟睡着了。
⑤真是个好孩子!他要捡多少废品才能换一部手机?她非常感动,问道:“天晚了,你一个人在这儿不怕吗?”男孩笑着说:“没啥怕的,每天放学后我都来,为了赚学费呀!”
⑥原来,男孩的母亲是聋哑人,他还有一个妹妹,一家四口人的生活全靠父亲打零工维持。男孩为了减轻家里的负担,就利用放学的时间出来捡废品。她看了看他的蛇皮口袋,里面放着几个饮料瓶子。她忽然想起来,放在汽车后备厢里的空饮料瓶还在。她赶快从后备厢里搬出来,又找出车内散落的旧报纸和杂志,全倒在男孩的蛇皮口袋里。男孩开心地笑了。
⑦风停了,她感到了一阵温暖。不久,重拾希望的她关了原先的店,筹钱开了一家新的火锅店。从那时开始,不管生意好坏,她都坚持资助小男孩上学,直到他大学毕业。男孩能自食其力了,他走过很多地方,尝试过很多工作,不管收入如何,他都会拿出一笔钱打到她的账户中。她把那些钱又重新汇给男孩,并打电话告诉他不必这样做,因为她出资援助他,完全是因为他的善良,根本不求回报。
⑧又过了几年,因房子要拆迁,曾经红火的火锅店生意再次变得冷清,最艰难的时候她甚至付不起房租。正在她心急如焚之际,小城电视台的记者忽然跑来采访她。原来当地的小学收到一笔捐款,捐款人正是她。她沉思了片刻,很快就明白,这件事的幕后策划者一定是男孩。这条新闻播出后,很多人被她的善良感动了,宁肯绕很远的路,也要到她的店里来吃饭,火锅店的生意很快又好转起来。
⑨重新赚到钱的她,十分感激所有帮助过她的人,继续资助贫困孩子。每次捐款,她总写下那个男孩的名字。其实,对她和男孩来说,写谁的名字已经不重要,重要的是,在他们手中,善心如一簇小小的火苗,正在悄悄传递,它无法照亮整个世界,却温暖了很多人的心。
(原文有改动)
1.通读全文,根据下面的提示找出表现“她”的情感变化过程的词语。
十分痛苦→①____________→重拾希望→②____________→十分感激
2.文中的小男孩是一个怎样的人?
3.结合上下文说一说第⑦段“风停了,她感到了一阵温暖”一句中加点词语“温暖”的含义。
4.在杨绛的《老王》一文里,我们感受到了老王与杨绛一家之间“以善良体察善良”的美好关系。读了本文之后你能否感受到同样的美好?请结合本文和《老王》的相关内容谈谈你的理解。
七年级语文现代文阅读困难题查看答案及解析
阅读下文,回答问题。
传递
⑴夜色凄冷,阵阵江风袭来,她不禁打了个寒颤。
⑵一年前,她禁不住好友的怂恿,拿出所有的积蓄和朋友合伙开了一家火锅店。生意本来红红火火,不料厨师的一次失误,导致两位顾客食物中毒。尽管她们第一时间为对方治疗,火锅店的声誉还是受到了影响,顾客开始越来越少。关键时刻,好友撤资,一走了之,她内心十分痛苦。
⑶风更大了,她走到自己的汽车前面,竟发现一个十一二岁的小男孩趴在车前睡着了,手里拿着一个脏兮兮的蛇皮口袋,看样子是捡废品的。
⑷她轻轻摇醒小男孩:“你怎么趴在这里睡觉?”男孩揉揉眼睛问:“阿姨,您丢东西了吗?”她下意识地一摸口袋,手 机居然不见了!小男孩见状,拿出一部手机,笑着说:“这是您的吗?”原来,小男孩捡废品时,在汽车旁边发现了这部手机,为了物归原主,他耐心等待,竟睡着了。
⑸真是个好孩子!他要捡多少废品才能换一部手机?她非常感动,问道:“天晚了,你一个人在这儿不怕吗?”男孩笑着说:“没啥怕的,每天放学后我都来,为了赚学费呀!”
⑹原来,男孩的母亲是聋哑人,他还有一个妹妹,一家四口人的生活全靠父亲打零工维持。男孩为了减轻家里的负担,就利用放学的时间出来捡废品。她看了看他的蛇皮口袋,里面放着几个饮料瓶子。她忽然想起来,放在汽车后备箱里的空饮料瓶还在。她赶快从后备箱里搬出来,又找出车内散落的旧报纸和杂志,全倒在男孩的蛇皮口袋里。男孩开心地笑了。
⑺风停了,她感到了一阵温暖。不久,重拾希望的她关了原先的店,筹钱开了一家新的火锅店。从那时开始,不管生意好坏,她都坚持资助小男孩上学,直到他大学毕业。男孩能自食其力了,他走过很多地方,尝试过很多工作,不管收入如何,他都会拿出一笔钱打到她的账户中。她把那些钱又重新汇给男孩,并打电话告诉他不必这样做,因为她出资援助他,完全是因为他的善良,根本不求回报。
⑻又过了几年,因房子要拆迁,曾经红火的火锅店生意再次变得冷清,最艰难的时候她甚至付不起房租。正在她心急如焚之际,小城电视台的记者忽然跑来采访她。原来当地的小学收到一笔捐款,捐款人正是她。她沉思了片刻,很快就明白,这件事的幕后策划者一定是男孩。这条新闻播出后,很多人被她的善良感动了,宁肯绕很远的路,也要到她的店里来吃饭,火锅店的生意很快又好转起来。
⑼重新赚到钱的她,十分感激所有帮助过她的人,继续资助贫困孩子。每次捐款,她总写下那个男孩的名字。其实,对她和男孩来说,写谁的名字已经不重要,重要的是,在他们手中,善心如一簇小小的火苗,正在悄悄传递,它无法照亮整个世界,却温暖了很多人的心。
1.通读全文,根据提示找出表现“她”情感变化过程的词语。
十分痛苦→①____________→重拾希望→②__________→十分感激
2.文中的小男孩是一个怎样的人?
3.结合上下文说一说第(7)中“温暖”一词的含义。
4.分析文中划线句子在内容和结构上的作用
5.结合选文的内容,谈一谈你读了本文后的感受。
七年级语文现代文阅读中等难度题查看答案及解析
阅读孙道荣的《煎蛋术》,完成下列小题。
①女儿要出嫁了,向母亲学几招过日子的小窍门。
②早起,跟着母亲学煎鸡蛋。母亲煎的鸡蛋,好看,呈半椭圆,像上弦月;色白,微焦黄;好吃,外脆内嫩。每天早晨,盘子里都会有三只煎蛋,一家三口一人一只,多少年了,一直是这样。
③母亲将平底锅烧热,加油,然后拿起两只鸡蛋,轻轻一磕,一只鸡蛋破了,蛋黄在蛋白的裹夹下,顺势滑入锅中。有意思的是,另一只鸡蛋完好无损。女儿问,要是磕不好,两只鸡蛋同时破了,岂不是一起滑入锅中,搅和在一块了?母亲笑了:“傻丫头,用一只鸡蛋去磕另一只鸡蛋,往往是被磕的那只鸡蛋先破了。人也是这样,受伤重的大多是被动的那个人。两口子过日子,要和气,永远不要硬磕硬。”女儿笑笑,这就教育上了呢。
④待鸡蛋冒出热气,母亲将火拧小,说:“火候很关键,火太大,底下很快熟了,焦了,上面却还是生的。炒菜要用大火,炖汤和煎蛋,则必须用小火,急不得。这就像你们小青年,谈恋爱,是大火,火烧火燎,扑都扑不灭;但结了婚,这过日子可就是个细活了,像流水,得慢慢过,一天天过,必须用小火。”
⑤母亲边说,边拿起筷子,轻轻地将圆圆的蛋黄拨破,黄灿灿的蛋黄,向四周散开,像一层镏金,铺在蛋白上。这是母亲煎蛋与众不同的地方,别人煎的蛋,蛋黄是完整的,高傲地躺在中心。但母亲煎的鸡蛋,蛋黄都均匀地铺散在蛋白中了,平展,白中偏黄,尤其是在入口时,嫩的蛋白,香的蛋黄,混合在一起,爽口,脆香,不腻。母亲说:“你小时候不喜欢吃蛋黄,从那时候起,煎蛋时我就将蛋黄搅均匀,煎出来的鸡蛋就分不出蛋白和蛋黄了。”原来是这样,女儿抱了抱母亲。
⑥说着话,一面已经煎好了,母亲用筷子轻轻一夹,一抄,给鸡蛋翻了个身,煎另一面。
⑦一只又嫩又白又黄的鸡蛋,煎好了。母亲将煎蛋盛入盘中,拿起剩下的两只鸡蛋,轻轻一磕,鸡蛋滑入锅中。这只鸡蛋有点散黄了,筷子轻轻一碰,蛋黄就均匀地铺散开了。
⑧又煎好了一只鸡蛋。母亲拿起最后一只鸡蛋,轻轻地在锅沿上一磕,鸡蛋滑入锅中。
⑨很快,三只鸡蛋都煎好了。女儿端起盛着三只煎蛋的盘子,喊爸爸,吃早饭了。
⑩母亲说:“慢一点,你知道哪一只鸡蛋是你的,哪一只是爸爸的吗?
⑪女儿不解地看看母亲,又看看盘中的三只煎蛋:“随便啦,这有什么分别吗?”
⑫母亲点点头。
⑬女儿忽然明白了什么,笑了,用手指着一只煎蛋说:“这只一定是我的,因为我每天吃的煎蛋,都是你煎得最好看,也是最好吃的那一只。”
⑭母亲点点头,又摇摇头:“平时是这样,但今天不是。这只鸡蛋虽然煎得最好看,但它有点散黄了,不太新鲜了,所以这只煎蛋不是给你吃的。”
⑮女儿动情地看着母亲:“那么,这是给爸爸吃的吗?”
⑯母亲又一次摇摇头:“你爸爸最辛苦,饭量也最大,因此,他应该吃最大的。但这只煎蛋,看起来最大,只是在煎的时候,摊开得比较大一些,但很薄,其实,另一只更大些,因此,那一只才是你爸爸的。都是我煎的鸡蛋,所以我最清楚,哪一只煎蛋是我们哪个人的。”
⑰女儿激动地说:“这么说,每天早晨放在我面前的煎鸡蛋,其实你都是有选择的?”
⑱母亲反倒有点难为情了,摆摆手:“只是个习惯罢了。”
⑲女儿的眼睛有点湿。她恍然明白,这个早晨学到的不仅是母亲煎蛋的技术,还有她默默地对这个家庭和每个成员的付出,那才是这么多年来最营养的早餐啊。
1.阅读文章,完成下面的表格。
蛋 煎 好 的 情 态 | 给谁 | 原 因 |
蛋黄都均匀地铺散在蛋白中了,平展,白中偏黄 | 女儿 | |
自己 | 有点散黄了,不太新鲜 | |
另一只更大些 |
2.在母亲煎蛋过程中,女儿学到了哪些?
3.按要求完成下列两小题。
①说说下面句中母亲这个“习惯”的含义。
母亲反倒有点难为情了,摆摆手:“只是个习惯罢了。”
②请赏析下面句子的表达作用。
母亲边说,边拿起筷子,轻轻地将圆圆的蛋黄拨破,黄灿灿的蛋黄,向四周散开,像一层镏金,铺在蛋白上。
4.阅读下面的链接文字并回答问题。
【链接材料】
母亲抬起头,眼睛红红地看着我,过了许久,用一种让我终生难忘的声音说:“孩子,你怎么能这样呢?你怎么能多算人家一毛钱呢?”
“娘,”我哭着说:“我……”
“你今天让娘丢了脸……”母亲说着,两行眼泪就挂在了腮上。
(《卖白菜》)
精彩的小说往往通过真实的细节刻画人物形象。请结合链接材料及文中第⑤段划线句子,说说作者分别是怎样刻画“母亲”这一人物形象的。
七年级语文现代文阅读困难题查看答案及解析
阅读下面的诗,完成后面小题
锦江思
李新
独咏沧浪古岸边,牵风柳带绿凝烟。
得鱼且①斫②金丝鲙,醉折桃花倚钓船。
注:①斫(zhuó):砍,这里指切。②金丝鲙:指生鱼片。
1.从全诗来看,诗人“思”到了哪些内容?请概括作答。
2.本诗末句中的“醉”所含感情是什么?请简要赏析
七年级语文诗歌鉴赏困难题查看答案及解析
从上下文连贯的角度看,衔接最正确的一句是( )
在我们的生活中,能够得到别人的指教,该是多么幸福的事。这份指教可以是婉转的和风细雨,也可以是 ;可以是寥寥的片言只语,也可以是 ;可以直对相知的友人,也可以朝向 ;可以是面对面的激烈争辩,也可以只是 。
①素不相识的陌生人 ②暴躁的雷霆霹雳
③悄无声息的暗示眼神 ④不停的絮絮叨明
A. ②④①③ B. ①②③④ C. ③②①④ D. ①③④②
七年级语文选择题简单题查看答案及解析
根据上下文,回答问题。
开学那天,在一群报到的新生当中,我注意到一名女学生眼皮异常浮肿,肿胀处红红的,好似戴了一个怪异的眼罩。我趋前,( )(关怀、关心)地探问,万万没有想到,她竟一脸不耐烦,粗声粗气地回答:“过敏啦!”说完,掉头便走。对于她这种毫无礼貌的反应,我与其说生气,不如说纳闷儿。
不久后,她在呈交上来的日记里吐露心声:“由于对某种迄今还查不出来的食物过敏,我的两边眼皮肿得好像塞进了两个彩色气球。已经两年多了,医生束手无策,我难过得很。偏偏许多好事之徒不停探问,把我看成一个怪胎。有时,我真难堪得想扯对方的头发!”
看到这样的文字,我摇头叹息,这个女孩子,也太不懂事了,怎么竟将别人的关心看作“好管闲事”呢?我觉得她不但眼皮敏感,连心也敏感。
几个月后,我在烹饪时,不慎烫伤了手臂,留下了一个颇大的疤痕。旧友新交,无不殷殷探询。开始时,我总是耐心地解释、再解释,然而渐渐地不行了,同样的话讲了又讲、说了又说,着实厌得嘴巴抽筋。后来,索性在手臂处贴了一块胶布,有人关心探问时,我便笑眯眯地说:“我昨天去献血啦!”对方骇然惊问:“怎么会在手臂上这个部位抽血呢?”我又微笑应道:“这就叫做不同凡响嘛!”看对方的疑惑表情反而成了我的( )(乐趣、兴趣)。想起那名女学生,我对她两年来所受的委屈感同身受。
有时候,总得穿穿别人的鞋子,就知道那鞋子磨不磨脚呀!
⑴为文中括号处选择恰当的词语。
⑵文中画线句有语病,请修改。
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