下列对相关实验的描述，正确的是（ ）
A. 油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成红色
B. 向含有还原糖的溶液中加入新配制的斐林试剂，水浴加热后会出现砖红色沉淀
C. 向豆浆中加入双缩脲试剂，溶液会变蓝色
D. 花生子叶脂肪的鉴定实验中不需要用到显微镜
高一生物选择题简单题
下列对相关实验的描述，正确的是（ ）
A. 油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成红色
B. 向含有还原糖的溶液中加入新配制的斐林试剂，水浴加热后会出现砖红色沉淀
C. 向豆浆中加入双缩脲试剂，溶液会变蓝色
D. 花生子叶脂肪的鉴定实验中不需要用到显微镜
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下列有关高中生物学实验的描述正确的是（ ）
①在蔗糖溶液中加入斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀
②脂肪鉴定中 50%的酒精是为了溶解组织中的油脂，苏丹Ⅲ能将脂肪染成橘红色
③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液 1ml，摇匀后再加入乙液 3-4 滴，然后水浴加热
④利用洋葱鳞片叶外表皮细胞进行质壁分离实验，全过程可在低倍镜下观察
⑤制备细胞膜的实验中，置于蒸馏水中的哺乳动物成熟红细胞渗透压逐渐变大直至涨破
⑥在高倍物镜下观察细胞，调焦时只能使用细准焦螺旋
A.2 项 B.3 项 C.4 项 D.5 项
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关于生物组织中物质鉴定的实验，下列叙述正确的是
A. 葡萄汁可作为鉴定还原糖的材料
B. 苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成红色
C. 双缩脲试剂A液和B液需等量混合后使用
D. 还原糖溶液中加入斐林试剂后立即出现砖红色沉淀
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将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是
A. 加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪
B. 加入斐林试剂并沸水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖
C. 加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉
D. 加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质
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将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是
A. 加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪
B. 加入斐林试剂并沸水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖
C. 加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉
D. 加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质
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下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，不正确的是（ ）
A．还原糖鉴定中组织样液中加入斐林试剂后液体呈无色，加热后变砖红色
B．脂肪鉴定中加入苏丹Ⅳ染液可以用显微镜在花生子叶切片细胞间观察到红色小颗粒
C．脂肪鉴定中加入体积分数为50%的酒精是为了洗去浮色
D．蛋白质鉴定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境
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下列有关物质鉴定，错误的一项是
A. 用碘-碘化钾溶液检测淀粉
B. 苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色
C. 还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后呈红黄色沉淀
D. 用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂分A液和B液
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下列有关“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是
A.糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色
B.鉴定脂肪时，用无水乙醇洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ染液浮色
C.鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO4溶液
D.用于鉴定还原糖的斐林试剂改变浓度和用量后，可用于唾液淀粉酶的鉴定
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下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
A.脂肪的鉴定实验中可在显微镜下看到被苏丹Ⅳ染液染成红色的脂肪颗粒
B.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是鉴定还原糖的理想材料
C.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
D.鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
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下列有关高中生物学实验的描述正确的是（ ）
①蔗糖是非还原性糖，故加入斐林试剂后蔗糖溶液颜色无变化
②脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂，苏丹Ⅲ能将脂肪染成橘红色
③鉴定葡萄糖时，要先加入斐林试剂甲液1ml，摇匀后再加入乙液3-4滴，然后水浴加热
④用盐酸处理人的口腔上皮细胞有利于健那绿对线粒体的染色
⑤拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片就是构建了细胞的物理模型
⑥利用洋葱鳞片叶外表皮细胞进行质壁分离实验，全过程可在低倍镜下观察
⑦依据溴麝香草酚蓝水溶液是否由蓝变绿变黄即可判断酵母菌的呼吸方式
A.1项 B.2项 C.3项 D.4项
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