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试题详情

酶具有催化性和专一性。请选用相应的实验材料和用具设计验证实验,并回答相关问题:

㈠ 实验材料与用具:鸡蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、小烧杯、小刀、恒温水浴锅(温度可调)、时钟等。

㈡ 实验步骤及相关问题:

⑴ 该实验能否用双缩脲试剂鉴定(能、不能)________,理由是 ________

________。

⑵ 实验步骤:

①________ ;

②________ ,分别放入编号为1、 2、3的三支试管中

③ 分别向1、2、3号试管加入等量(2 mL)的蒸馏水、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶

④ 将上述三支试管放入37℃的恒温水浴锅中保持一段时间 

⑤ 观察并记录实验结果 

⑶ 该实验的自变量是___________,观察指标是_________________________

_________________________。

⑷ 该实验中说明酶具有催化性的实验组合是________________;说明酶具有专一性的实验组合是________________。

高二生物综合题简单题

少年,再来一题如何?
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