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随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。请回答:

(1)向淀粉溶液中加入碘水,溶液呈蓝色,再往该溶液中滴加维生素C溶液,现象是蓝色消失,该实验说明了维生素C具有        性。 

(2)提纯蛋白质可以采用的一种方法是         (填“盐析”或“过滤”)。

高二化学填空题简单题

少年,再来一题如何?
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