人们制作酸奶和酿酒利用的主要菌种分别是
A. 曲霉和乳酸菌 B. 酵母菌和曲霉
C. 乳酸菌和青霉 D. 乳酸菌和酵母菌
八年级生物单选题简单题
人们制作酸奶和酿酒利用的主要菌种分别是
A. 曲霉和乳酸菌 B. 酵母菌和曲霉
C. 乳酸菌和青霉 D. 乳酸菌和酵母菌
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制作面包、制作酸奶、沼气池中形成沼气、产生抗生素的主要菌种依次是（）
①乳酸菌 ②酵母菌 ③青霉 ④曲霉 ⑤毛霉⑥甲烷细菌
A. ①②⑥⑤ B. ②①③⑥ C. ②①⑥③ D. ⑥④③①
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人们在用牛奶制作酸奶时所利用的一种腐生生物是（ ）
A. 乳酸菌 B. 青霉 C. 酵母菌 D. 黄曲霉
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下列关于细菌、真菌在实践应用中的叙述，正确的是( )
A. 醋酸菌酿酒 B. 酵母菌制作酸奶 C. 乳酸菌制作泡菜 D. 曲霉菌提取青霉素
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微小的细菌和真菌是人类的好帮手。人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是
A. 酵母菌——酿酒——产生酒精
B. 乳酸菌——制作泡菜——产生乳酸
C. 醋酸菌一一制酸奶——产生醋酸
D. 酵母菌——制作馒头——产生二氧化碳
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发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。下列人类对微生物的利用中，不合理的是（ ）
A. 用酵母菌酿酒 B. 用大肠杆菌酿醋
C. 用乳酸菌制作酸奶 D. 用霉菌制作豆瓣酱
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下列关于细菌和真菌的叙述中不正确的是
A. 甲烷菌是生产沼气不可缺少的一类细菌 B. 细菌都是分裂生殖，真菌都是孢子生殖
C. 酿酒离不开酵母菌和曲霉 D. 制作酸奶需要接种乳酸菌
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在“自制一杯可口的酸奶”活动中，酸奶的制作主要利用了以下哪种微生物?
A.酵母菌 B.醋酸菌
C.乳酸菌 D.黄曲霉
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制作酸奶利用的菌种是 （ ）
A. 醋酸菌 B. 青霉菌 C. 酵母菌 D. 乳酸菌
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制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 曲霉
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