生物技术在人们的生产、生活中应用非常广泛。请回容下列与生物技术有关的问题:（1）自然界中的...

生物技术在人们的生产、生活中应用非常广泛。请回容下列与生物技术有关的问题:

（1）自然界中的微生物必须经过_________后才能应用于工业生产。若要对从土壤中得到分解尿素的细菌作进一步鉴定，需要在培养基中加入_________，当 pH升高同时,该物质将变成_________色。

（2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中, 要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是_________.

（3）进行植物组织培养时，通常选用　　　　　　　　　 进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。

（4）果汁发酵后，是否有酒精产生，可以用_________来检验，现象是_________。如果用萄酒来制葡萄醋请写出其反应式: 　　　　　　　　　　　　　　 。

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生物技术在人们生产、生活中应用非常广泛。请回答下列与生物技术有关的问题：

（1）自然界中的微生物必须经过______________后才能应用于工业生产。若要对从土壤中得到分解尿素的细菌作进一步鉴定，需要在培养基中加入___________指示剂，当pH升高时，该物质将变成__________色。

（2）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，其提取方法主要是______________________。在提取过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，玫瑰油将分布于液体的___________（填“上层”或“下层”），然后用分液漏斗将这两层分开。分离得到的玫瑰油层中含有一定量的水分，可用___________吸水。

（3）制葡萄酒时，将新鲜葡萄榨汁，需在70℃时煮30min进行___________（填“消毒”或“灭菌”）。如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出其反应式:　　 ______________________。

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生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题：

（1）自然界中的微生物必须经过　　　　　　　　　　　　　　　　　　 后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然要灼烧接种环，原因是

（２）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（３）高档洗衣粉中常加入一些有植物芳香油制成的香精，多是采用　　　　　　 　　　　 　　 方法获得。

（４）进行植物组织培养时，通常选用　　　　 　　 　　　　　　 进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。

（５）果汁发酵后，是否有酒精产生，可以用　　　　　　 　　 　　 来检验，现象是　　 　　 　　　　　 。

（６）如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：　　　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

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（15分）生物技术已在生产、生活中得到广泛应用，给人们带来了很好的经济效益，大大提高了人们的生活水平。请回答下列问题：

（1）利用微生物发酵可以获得果酒、果醋。在果酒基础上酿制果醋的过程中，除需接种醋酸菌外，还必须保持　　　　　　　　　　　　 条件。

（2）从生物体内提取出来的酶，将其分离提纯的最简便方法是　　　　　　 。其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和　　　　　　 的不同，产生不同的迁移速率来进行分离。

（3）从自然界中获得的微生物必须经过　　　　　　 才能应用乎工业生产。果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中，工业上通常采用　　　　　　　　　 等微生物发酵来生产果胶酶。

（4）从胡萝卜中提取胡萝卜索，常用　　　　　　　 作为溶剂，原因是　　　　　　　 。

（5）水蒸气蒸馏法　　　　　　　 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是　　　　　　　　　 ，用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥　　　　　　 、过滤、浓缩。

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生物技术已在生产、生活中得到广泛应用，给人们带来了很好的经济效益，大大提高了人们的生活水平。请回答下列问题：

（1）利用微生物发酵可以获得果酒、果醋。在果酒基础上酿制果醋的过程中，除需接种醋酸菌外，还必须保持　　　　　　　　　　　　 条件。

（2）从生物体内提取出来的酶，将其分离提纯的最简便方法是　　　　　　 。其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和___　　　　 的不同，产生不同的迁移速率来进行分离。

（3）从自然界中获得的微生物必须经过　　　　　　 才能应用乎工业生产。果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中，工业上通常采用　　　　　　　　　 等微生物发酵来生产果胶酶。

（4）从胡萝卜中提取胡萝卜索，常用　　　　　　　 作为溶剂，原因是　　　　　　　 。

（5）水蒸气蒸馏法____　　　　　 （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ，用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥　　　　　　 、过滤、浓缩。

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（生物——选修1：生物技术实践）

生物技术在日常生活中应用非常广泛，请回答下列与生物技术有关的问题：

（1）在制备果酒过程中，发酵温度需要控制在_____________。利用葡萄糖制作果酒和果醋时，使用的微生物在结构上的不同点主要是_____________。

（2）泡菜不能急着吃，是因为__________________。实验室常采用_____________法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量。

（3）消毒和灭菌是两个不同的概念。下列适用于消毒处理的是____________________。

①牛奶生产线　 ②培养基　 ③医用注射器　 ④注射药物时的皮肤　 ⑤接种环　 ⑥手术刀

A.①②③　　 B.①④　　 C.③④⑥　　　 D.①②③④⑤⑥

（4）从生物体内提取的天然物质丰富了人们的生活，提取橘皮精油常用的方法是__________。提取胡萝卜素的流程是胡萝卜→粉碎→干燥→_________→过滤→浓缩→胡萝卜素。

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生物技术在日常生活中应用非常广泛，回答下列与生物技术有关的问题：

（1）泡菜不能急着吃，是因为泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，实验室常采用　　　　 法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐在适宜条件下可以和相关试剂反应生成　　　　 色物质。

（2）各地制作腐乳的原料和菌种相同，但风味迥异，主要是通过控制　　　　　　 来实现的。

（3）制作果醋和葡萄糖酒使用的微生物在结构上不同主要是前者　　　　　　 。

（4）从生物体内提取的天然物质丰富了人们的生活，提取胡萝卜素、玫瑰精油、橘皮精油常用的方法依次是　　　　　　　　　　 。

（5）葡萄籽油因含有胶原蛋白而具有抗氧化、延缓衰老的功效。要分离这种胶原蛋白常用　　　　　　 技术，影响该技术效果的因素主要有蛋白质分子的　　　　　　　 和形状等。

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自然界中微生物无处不在，随着人类对微生物认识的加深，对其利用也越来越广泛。回答下列问题：

（1）生活中人们利用酵母菌、醋酸菌分别酿制果酒、果醋。在适宜条件下，即使没有经过严格的灭菌过程，也能获得果酒和果醋，这是因为______。

（2）制作腐乳时，需将长满毛霉的豆腐用盐腌制，其作用是______（答出两点）。

（3）在工业生产中，可从被石油污染的土壤中分离出能分解石油的细菌。在分离时需用______作为唯一碳源的培养基培养土壤中提取的细菌，可采用的接种方法是______。经分离得到的菌种，通常再进行______处理才可能得到更高效分解石油的微生物。为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的分解能力______。

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（28分）生物科学是一门实验科学，生物科学成果也广泛应用到生活、生产实际中，回答下列有关生物实验研究及其应用的问题：

（1）《叶绿体中色素的提取和分离》实验中为了防止叶绿素被破坏，在研磨时要加入少量的________；实验结果表明四种色素中________在层析液中的溶解度最高。

（2）为了探究一处弃耕农田土壤小动物类群丰富度，某

研究性学习小组设计了右图所示装置来收集样土中的小动

物，他们这一装置不够完善，需要________

；对采集到的小动物丰富度的统计方

法是。

（3）下列实验中必须用到显微镜的有________；在实验②中酒精的作用是

________。在实验③中不能用人体红细胞来提取DNA的原因是________。

①生物组织中还原糖的鉴定             ②生物组织中脂肪的鉴定

③DNA的粗提取与鉴定                ④观察植物细胞的质壁分离和复原

⑤观察根尖分生组织细胞的有丝分裂     ⑥探究酵母菌细胞呼吸的方式

（4）利用果胶酶生产果汁的过程中，可用________来检验果汁发酵后是否有酒精产生。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现________。

（5）某生物学研究小组为了研究生态系统各成分的关系，对某野外四个物种在一天中的平均活动时间（活动时间以％表示）进行观察和记录：

根据表中信息判断，物种A、B之间的关系属于，物种C与物种A的关系属于。要组成一个典型的生态系统，除表中涉及的生态系统成分外，还应有。碳元素进入该生态系统的生物群落主要是从

开始的。

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现代生物科技与人们的生活息息相关，尤其在动物品种的改良、保护濒危物种等方面得到了越来越广泛的应用。请回答下列相关问题：

（1）利用绵羊的精子和卵子进行体外受精时，所用的精子是经过________处理的。判断卵子是否受精的重要标志是______________________________________________。

（2）利用早期胚胎培养技术培养大熊猫的早期胚胎时，所用培养液成分除一些无机盐和有机盐类外，还需添加维生素、激素、________________、核苷酸等营养成分以及_____________________等物质。欲增加大熊猫早期胚胎的数量，可通过胚胎工程中的____________技术来实现，此技术在进行时，应注意____________________；将获得的胚胎移入代孕母体内属于_______技术，此技术对代孕受体的要求是_________________。

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