下图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述错误的是
A. 实验中温度、淀粉用量、淀粉酶的浓度等为无关变量
B. pH值为1时淀粉酶可能已经失活,淀粉发生分解是盐酸起催化作用
C. pH值为3和9时淀粉剩余量相同,说明两种条件下淀粉酶活性相同
D. 实验中用适量的H202和H202酶代替淀粉和淀粉酶作实验材料更为科学
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下图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述错误的是
A. 实验中温度、淀粉用量、淀粉酶的浓度等为无关变量
B. pH值为1时淀粉酶可能已经失活,淀粉发生分解是盐酸起催化作用
C. pH值为3和9时淀粉剩余量相同,说明两种条件下淀粉酶活性相同
D. 实验中用适量的H202和H202酶代替淀粉和淀粉酶作实验材料更为科学
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下图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述错误的是
A. 实验中温度、淀粉用量、淀粉酶的浓度等为无关变量
B. pH值为1时淀粉酶可能已经失活,淀粉发生分解是盐酸起催化作用
C. pH值为3和9时淀粉剩余量相同,说明两种条件下淀粉酶活性相同
D. 实验中用适量的H2O和H2O酶代替淀粉和淀粉酶作实验材料更为科学
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下图是某生物兴趣小组用淀粉和淀粉酶探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述错误的是
A. 实验中温度、淀粉用量、淀粉酶的浓度等为无关变量
B. pH值为1时淀粉酶可能已经失活,淀粉发生分解是盐酸起催化作用
C. pH值为3和9时淀粉剩余量相同,说明两种条件下淀粉酶活性相同
D. 实验中用适量的H202和H202酶代替淀粉和淀粉酶作实验材料更为科学
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下图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述正确的是
A. 实验的自变量是1h后淀粉剩余量,因变量是pH
B. pH为1时有淀粉水解,则过酸条件下酶没有失活
C. pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性
D. 与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
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下图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述正确的是
A. 实验的自变量是1h后淀粉剩余量,因变量是pH
B. pH为1时有淀粉水解,则过酸条件下酶没有失活
C. pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性
D. 与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
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如图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述正确的是
A.实验的自变量是1h后淀粉剩余量,因变量是pH
B.pH为1时有淀粉水解,则过酸条件下酶没有失活
C.pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性
D.与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
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如图是某课外活动小组探究PH值对唾液淀粉酶活性影响时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述正确的是( )
A. 在适宜条件下,与盐酸相比,淀粉酶催化作用更显著
B. pH为1时有淀粉水解,则过酸条件下酶没有失活
C. pH为3时酶的活性等于pH为9时酶的活性
D. 根据实验结果可推测出淀粉酶的最适pH为7
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如图是某课外活动小组探究酶活性影响因素时绘制的实验结果图。下列有关叙述正确的是
A. pH为3时酶的活性小于pH为9时酶的活性
B. pH为1时有淀粉水解,则过酸条件下酶没有失活
C. 实验的自变量是1h后淀粉剩余量,因变量是pH
D. 与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
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为探究温度对酶活性的影响,某兴趣小组做了如下实验。
第一步:在T1和T2两个不同温度条件下,利用淀粉酶催化淀粉水解,编组为A、B。反应结束后使淀粉酶失活。
第二步:从A、B两组装置中取出等量溶液,分别倒入U形管的甲、乙两侧,此时两侧液面高度相同,一段时间后观察U型管两侧面高度变化。
请回答下列问题:
(1)淀粉酶能催化淀粉水解的原理是_____________。
(2)该实验选用淀粉酶,而不用H2O2酶作为研究对象的原因是_____________;实验中的无关变量有_____________(至少需写两个)。
(3)若甲测液面高于乙侧,则说明该淀粉酶的活性在T1温度下____________(填“大于”、“小于”或“等于”)T2温度下。
(4)为确定T1温度和该淀粉酶最适温度的关系,利用T3温度(T3>T1)替代T2温度重复上述实验,若甲测液面低于乙侧,则说明该淀粉酶的最适温度___________(填“一定”或“不一定”)大于T1温度。
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(8分)现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计实验如下:
实验原理:温度等条件可以影响酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖;用分光光度计测量溶液的吸光度时, 物质含量越多,其吸光度越大,因此可测出物质的相对含量。
实验材料:一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程:如下表所示。
组 别 步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Ⅰ、设置水浴缸温度(oC) | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液(mL),分别保温5分钟 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5分钟 | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
Ⅳ、将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5分钟。 | ||||||||
实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示。
(1)该实验的自变量是 ,无关变量有 (至少写出2种)。
(2)根据实验结果分析,下列叙述正确的是( )
A.酶A在20 oC条件时活性较高 B.酶A的活性小于酶B的活性
C.酶B在40 oC条件时活性较高 D.大于50 oC条件时,酶A部分失活
(3)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性,能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示? ,原因是 。
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是 。
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