牛肉板面是安徽的特色小吃,牛肉板面里的下列食材中富含蛋白质的是( )
A. 牛肉 B. 板面 C. 蔬菜 D. 猪油
九年级化学选择填充题简单题
牛肉板面是安徽的特色小吃,牛肉板面里的下列食材中富含蛋白质的是( )
A. 牛肉 B. 板面 C. 蔬菜 D. 猪油
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小面是重庆特色小吃,小面里的下列辅料中富含蛋白质的是
A.牛肉 B.辣椒 C.蔬菜 D.猪油
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“牛肉粉”是某市的一道特色名小吃,其风味与众不同,汤鲜、味美、肉香,吃过的人赞不绝口。其牛肉中富含的营养素为( )
A.蛋白质 B.糖类
C.维生素 D.无机盐
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河粉是梧州的特色小吃,河粉里的下列辅料中富含蛋白质的是
A.牛腩 B.葱花 C.蔬菜 D.花生油
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安徽的特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色。下图是省内几个地市的著名特色小吃,风味独特。其中所含营养物质维生素较多的是
A.六安酱鸭 B.黄山烧饼 C.合肥荠菜圆子 D.太和板面
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小锅米线是官渡特色小吃。下列制作小锅米线的食材中富含蛋白质的是
A.米线 B.瘦肉 C.食用油 D.韭菜
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“扁粉菜”是安阳的特色小吃,其主要配料红薯粉条中富含的营养素为
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 无机盐
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太和板面是安徽北部地区著名的汉族小吃,也是面食代表之一。下列制作板面过程中涉及化学变化的是
A.擀面 B.切条 C.扯面 D.煮面
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下列食物中富含维生素的是
A. 鸡蛋 B. 蔬菜 C. 馒头 D. 牛肉
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