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河粉是梧州的特色小吃，河粉里的下列辅料中富含蛋白质的是
A．牛腩 B．葱花 C．蔬菜 D．花生油
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小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是
A．牛肉 B．辣椒 C．蔬菜 D．猪油
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牛肉板面是安徽的特色小吃，牛肉板面里的下列食材中富含蛋白质的是( )
A. 牛肉 B. 板面 C. 蔬菜 D. 猪油
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小锅米线是官渡特色小吃。下列制作小锅米线的食材中富含蛋白质的是
A.米线 B.瘦肉 C.食用油 D.韭菜
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“扁粉菜”是安阳的特色小吃，其主要配料红薯粉条中富含的营养素为
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 无机盐
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“牛肉粉”是某市的一道特色名小吃，其风味与众不同，汤鲜、味美、肉香，吃过的人赞不绝口。其牛肉中富含的营养素为（ ）
A.蛋白质 B.糖类
C.维生素 D.无机盐
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闽北地区特色小吃众多，下列食品中富含淀粉的是（ ）
A．武夷山熏鹅
B．建欧板鸭
C．峡阳腿包肉
D．建欧光饼九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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平江豆腐干是一种十分畅销的即食小吃．下列制作配料中富含蛋白质的是（ ）
A．辣椒
B．食盐
C．优质大豆
D．植物油九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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哈尔滨大街小巷有许多的夜市小吃，为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含蛋白质的是( )
A.
奶油玉米 B. 
盖饭C.
烤大虾 D. 
酸梅汤九年级化学单选题简单题查看答案及解析
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开封是八朝古都，小吃远近闻名。炒红薯泥是开封名小吃，红薯中富含淀粉，淀粉属于营养素中的
A.油脂 B.糖类
C.蛋白质 D.维生素
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