请你根据实验材料设计一个证明唾液中含有蛋白质的实验：
材料用具：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液、大豆豆浆、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：__________________________________________；
方法步骤：
第一步：制备豆浆。用浸泡过的黄豆在豆浆机上轧浆，并稀释。备用。
第二步：取唾液。用清水漱口，然后含一块脱脂棉。片刻后用镊子取出脱脂棉，
将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步：分别取2毫升 ______________________________________________；
第四步：向两试管分别加入____________________________________________；
预期结果：振荡均匀后静置一会儿，可看到_________________________；
实验结论：唾液中含有蛋白质
高一生物综合题简单题
（10分，第空2分）请你根据实验材料设计一个证明唾液中含有蛋白质的实验：
材料用具：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液、大豆豆浆、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：__________________________________________；
方法步骤：
第一步：制备豆浆。用浸泡过的黄豆在豆浆机上轧浆，并稀释。备用。
第二步：取唾液。用清水漱口，然后含一块脱脂棉。片刻后用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步： 分别取2毫升稀释豆浆和唾液分别加入A、B两支试管中；
第四步：向两试管分别加_______________________________________________；
然后_______________________________________________________
预期结果：振荡均匀后静置一会儿，可看到_________________________；
实验结论：__________________________________________ 。
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请你根据实验材料设计一个证明唾液中含有蛋白质的实验：
材料用具：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液、大豆豆浆、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：______________________________________ ________ ___；
方法步骤：
第一步：制备豆浆。用浸泡过的黄豆在豆浆机上轧浆，并稀释。备用。
第二步：取唾液。用清水漱口，然后含一块脱脂棉。片刻后用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步：分别取2毫升 ___________________________________________；
第四步：向两试管分别加入________________________________________；
预期结果：振荡均匀后静置一会儿，可看到________________ _________；
实验结论：________。
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请你根据实验材料设计一个证明唾液中含有蛋白质的实验：
材料用具：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液、大豆豆浆、人的口腔唾液（酶）、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
实验原理：__________________________________________；
方法步骤：
第一步：制备豆浆。用浸泡过的黄豆在豆浆机上轧浆，并稀释。备用。
第二步：取唾液。用清水漱口，然后含一块脱脂棉。片刻后用镊子取出脱脂棉，
将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
第三步：分别取2毫升 ______________________________________________；
第四步：向两试管分别加入____________________________________________；
预期结果：振荡均匀后静置一会儿，可看到_________________________；
实验结论：唾液中含有蛋白质
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现有质量浓度为0.01g·mL-1的CuSO4溶液、0.1g/mL的NaOH溶液，鸡蛋清水溶液、新鲜唾液、清水、试管和必需的实验用品，试根据你所学的知识设计实验，证明“唾液淀粉酶是蛋白质”。
（1）实验原理：
鸡蛋清的主要成分为蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与双缩脲试剂发生反应表现特点颜色，若实验中酶也能如此，则可证明唾液淀粉酶是蛋白质。
（2）方法步骤：
①取3只试管，分别编号A、B、C。
②在3支试管中分别加入_______________________________________。
③再分别加入_______________________________________。
④最后分别加入_______________________________________。
（3）预期结果：_________________________________________________________________。
（4）现有甲、乙两种带鉴定溶液，其鉴定结果如下表，据此可推测：
| 溶液 | 双缩脲试剂 | 碘液 | 斐林试剂 |
| 甲 | + | - | - |
| 乙 | - | + + | - |
| 甲、乙混合 | + | + | + |
注：“+”为显色，“+ +”显色更深，“-”不是显色
①若乙为淀粉溶液，则甲溶液中最可能含有______________________。
②若将甲、乙溶液置于90℃条件下保温一段时间后再混合进行鉴定，___________（填“能”或“不能”）出现显色反应，原因是______________________。
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（10分）蛋清的主要成分是蛋白质，请利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液中含有的唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。
实验材料：0.1g/mL的NaOH溶液，0.01g/mL的CuSO4溶液，鸡蛋，水，小烧杯，玻璃棒，试管，滴管和滴瓶，镊子，脱脂棉。
实验原理：蛋白质遇双缩脲试剂产生________。
实验步骤：
(1)制备蛋清液：取少量蛋清注入小烧杯中，加入30mL清水，用玻璃棒调匀，备用。
(2)取唾液：清水漱口，口含脱脂棉，片刻取出，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
(3) 取甲、乙两只试管, 甲试管中加入2mL蛋清液，乙试管中加入等量的________。
(4) 分别向两只试管中加入1--2mL0.1g/mL的NaOH溶液，充分振荡。
(5)再向两试管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液振荡。
(6) 观察两试管溶液的颜色。
实验结果预测：两只试管均出现________。
实验结果分析：两试管中均含有水。由于唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶。因此，根据实验结果可以证明 ________。
回答问题：加蛋清的试管在实验中起________的作用。
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加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？
请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料、用具：0.1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A）、0.01g/mL的 CuS04溶液（双缩脲试剂B）、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
（1）实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
（2）方法步骤：
①取两支试管，分别编号为A、B，向两支试管中加入________________。
②对A试管______，使蛋清液变性，B试管______。
③冷却后，分别向两支试管________________，摇匀，再向两支试管分别_____________________，摇匀。
④观察两试管的颜色变化。
（3）预期结果：_____________________。
（4）实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
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请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
[实验材料]0．1g/ml的NaOH溶液，0．01g/ml的CuSO4溶液，鸡蛋，人的口腔唾液（酶），水，小烧杯，玻璃棒，试管和滴管。
[实验原理] 鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明，酶能发生双缩脲反应，即可证明酶的化学本质是蛋白质。
[实验步骤]
①制备蛋清液：取生鸡蛋一个，打破蛋壳（不要破坏蛋黄）。取少许蛋清注入小烧杯中，加入30ml的清水，用玻璃棒调匀。
② ________
③________
④________
⑤ 振荡摇匀后，静置一会，观察其颜色变化。
[实验结果]
[结果分析]________
________
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加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料、用具：0.01 g·mL－1的CuSO4的溶液（双缩脲试剂B液）、0.1 g·mL－1的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
(1)实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
(2)方法步骤：
1取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入__________________。
2_____________________________________________________。
3_____________________________________________________。
4观察两试管中的颜色变化。
（1） 预期结果：___________________________________。
（2） 实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
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加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料用具：0.01 g·mL－1的CuSO4溶液(双缩脲试剂B)、0.1 g·mL－1的NaOH溶液(双缩脲试剂A)、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
(1)实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。
如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
(2)方法步骤：
①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入_______________________________
②_____________________________________________________________________。
③冷却后，__________________________________
④观察两试管的颜色变化。
(3)预期结果：__________________________________
(4)实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
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加热会使蛋白质变性，在蛋白质变性过程中肽键是否断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
（1）材料、用具：0.01 g·mL－1的CuSO4溶液（双缩脲试剂B液）、0.1 g·mL－1的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
（2）实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
（3）方法步骤
①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入_____________。
②对A试管进行加热使蛋清变性 ，B试管_______________。
③分别向两支试管中滴加1 mL 0.1 g·mL－1的_________，摇匀；再向两支试管中分别滴入4滴0.01 g·mL－1的______，摇匀。
④观察两支试管中的颜色变化。
（4）预期结果：___________________________________________________。
（5）实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
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