为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食...

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为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关．下列作法中不符合食品卫生安全的是（）
①在作物栽培时过多使用农药；
②用受到严重污染的水浇灌作物；
③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；
④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；
⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；
⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；
⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”．
A．①②③⑤
B．②③④
C．①③④⑤⑥
D．①②③④⑤⑥⑦

九年级化学选择题中等难度题

少年，再来一题如何？

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（2009•乐山）为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是（）

A．销售过期、变质的食品

B．禁止在食品中添加工业用盐

C．用福尔马林浸泡水产品

D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉

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为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关．下列作法中不符合食品卫生安全的是（）
①在作物栽培时过多使用农药；
②用受到严重污染的水浇灌作物；
③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；
④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；
⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；
⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；
⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”．
A．①②③⑤
B．②③④
C．①③④⑤⑥
D．①②③④⑤⑥⑦
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为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是（　　）
A．销售过期、变质的食品
B．禁止在食品中添加工业用盐
C．用福尔马林浸泡水产品
D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉

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《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布修订后，自2019年12月1日起施行，为保障公民的食品安全。化学与食品安全密切相关。下列作法中不符合食品卫生安全的是（　　）
①在作物栽培时过多使用农药；②用受到严重污染的水浇灌作物；③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；⑦在奶粉中掺入大量的“三聚氰胺”。
A.①②③⑤ B.②③④
C.①③④⑤⑥ D.①②③④⑤⑥⑦

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为保障广大消费者的食品安全，需要在食品生产、销售、食用等环节落实《食品安全法》．化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是（）

A．销售过期、变质的食品

B．禁止在食品中添加工业用盐

C．用福尔马林浸泡水产品

D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉

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为保障广大消费者的食品安全，需要在食品生产、销售、食用等环节落实《食品安全法》．化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是（）
A．销售过期、变质的食品
B．禁止在食品中添加工业用盐
C．用福尔马林浸泡水产品
D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉
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（2009•恩施州）阅读材料，回答4～5题：
我国《食品安全法》于今年6月1日起正式实施，国家相关执法部门要对食品和饲料添加剂要进行全面检查，以维护食品安全．三聚氰胺是一种含氮有机化合物，重要的化工中间产品，化学式为C₃N₆H₆．它是一种白色晶体，微溶于水，低毒，常温下稳定，高温可分解放出剧毒的氰化物．动物长期摄入会造成泌尿系统的损害．曾有不法分子将三聚氰胺添加到奶制品和饲料中以提高产品含“氮”量．
有关三聚氰胺的描述正确的是（）

A．三聚氰胺的物理性质是：它是一种白色晶体，微溶于水，低毒，高温可分解

B．三聚氰胺是有机物

C．三聚氰胺是一种高纯度的蛋白质

D．材料中加点的“氮”是指氮分子

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（2009•郑州模拟）请你用所学的化学知识解答有关问题．
（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（______）
A．用霉变花生制成压榨花生油
B．膨化食品包装袋内充氮气以保鲜
C．将三聚氰胺添加在牛奶中，以提高蛋白质含量
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你举出两种富含淀粉的食物______、______．
（3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式______ 6CO₂+4H₂O
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《食品安全法》从2009年6月1日开始实施已经有了两年，食品安全与人体健康息息相关。下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是（　）
A.用亚硝酸钠腌制食品 B.用硫酸铜精炼铜
C.用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D.用食盐生产烧碱

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化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（）
A、用“苏丹红一号”作食品添加荆 B、蒸馒头时加入适量纯碱
C、加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 D、把霉大米淘净后继续食用
（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物、．
（3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式．
（4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．
①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约g食盐．
②小明同学根据NaCl+AgNO₃=AgCl↓（白）+NaNO₃这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．

操作步骤	可能观察到的现象	结论
（1）取反应后的上层清液于试管中，滴加溶液，	若有白色沉淀生成	溶液过量
（1）取反应后的上层清液于试管中，滴加溶液，	若无白色沉淀生成	还需要进行下一步探究
（2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加溶液，
（2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加溶液，	若无白色沉淀生成	两者恰好完全反应

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