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现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤甘蔗汁⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有
A.①③⑥ B.①②③⑤ C.①③ D.①③④
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（15分）回答下列关于实验的问题。
（1）现有下列实验材料：梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱。其中适合于鉴定还原性糖的是_______，适合用来鉴定蛋白质的是_________。
（2）用测微尺测量某个洋葱表皮细胞的长度时，下列目镜和物镜的组合中，视野内目镜
测微尺每小格所代表的实际长度最大的是_________
①目镜10x ②物镜10x ③目镜16x ④物镜40x
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
（3）①颤藻和水绵细胞的比较观察实验，右图中甲生物是________，
用碘液试剂对其细胞进行染色，从染色结果可以判断该生物属于________生物。
②图乙中字母A代表的结构经染色后呈___________色，它是______________。细胞中带状结构上的B（物质）经染色后呈__________，它是____________________。
（4）下面是探究酶特性的实验。
① 下表中a、b、c、d、e依次是__________、__________、_________、__________、__________ 。（“/”表示不需要加入）
步骤
操作
1号试管
2号试管
3号试管
1
加入10%鸡蛋清溶液
2ml
2ml
a
2
保温状态
37℃
b
37℃
3
保持PH值
7
c
10
4
加入稀释唾液
2ml
/
/
5
加入稀释胃液
/
2ml
/
6
加入胰脂肪酶
/
/
2ml
7
滴加________d ________
2ml
2ml
2ml
滴加1%硫酸铜
2滴
2滴
2滴
8
处理
摇匀/振荡
摇匀/振荡
摇匀/振荡
9
结果
e
没有变化
紫色
② 通过以上实验得出的结论是____________________________________。
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下列利用显色反应鉴定物质的实验中，需要使用显微镜的是（ ）
A．豆浆中蛋白质的鉴定
B．花生种子中脂肪颗粒的观察鉴定
C．马铃薯块茎中淀粉的鉴定
D．苹果汁中还原糖的鉴定
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生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，错误的是（ ）
A．甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用来进行可溶性还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原 糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质
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在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是（ ）
A.甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原性糖
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定是理想材料
C.大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是
A. 甘蔗茎含有较多的糖且近于白色，原地可以用于进行可溶性还原糖鉴定
B. 花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 胡萝卜与大萝卜相比，都含有还原性键，但胡萝卜不适于作还原性键的检测材料
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生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
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下列有关生物学实验及研究的叙述错误的是（ ）
A. 甘蔗茎、甜菜块根等都含有较多的糖，且近于白色，是检测还原糖的理想材料
B. 鉴定蛋白质时，在样品中先加入双缩脲试剂A后加入双缩脲试剂B
C. 花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料
D. 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体呈绿色椭球形
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在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是（ ）
A. 甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 马铃薯块茎中淀粉含量较高,是进行淀粉鉴定的理想材料
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