I.胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—SH脱氢连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:
(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经________________方式形成两条肽链。
(2)肽键可表示为 ___________;形成该胰岛素时,其相对分子质量比原来减少了____________。
II.现有一种“十二肽”,分子式为 CxHyNzOwS(z>12,w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:
回答下列问题:
(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是_____________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有_______个半胱氨酸、______个赖氨酸和_______个天门冬氨酸(用数字、字母z、w表示)。
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胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:
①胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“—SH”失去两个氢原子连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。
②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:
猪:B链第30位氨基酸和人不同;
马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;
牛:A链第8、10位氨基酸与人不同;
羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;
天竹鼠:A链有8个氨基酸与人不同,B链有10个氨基酸与人不同。
根据以上材料回答下列问题:
(1)胰岛素分子中含有肽键____个。至少含有个氨基和羧基____。
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了____。
(3)人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是____________。
(4)前面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成,且在氨基酸组成上大多相同,由此可以得出的结论是____________________;与这几种动物在胰岛素分子上氨基酸组成差异的大小,进一步说明____________________。如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话,最适宜的动物是________。
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胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条多肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—S—连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:
(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的_____________上经_____________方式形成两条肽链,这两条肽链通过一定的化学键,如图中的—S—S—相互连接在一起,最后形成具有一定空间结构的胰岛素分子。
(2)胰岛素分子中含有肽键_______________个,从理论上分析,胰岛素分子至少有_______________个“—NH2”,至少有_______________个“—COOH”。决定胰岛素合成的基因至少要含有______________个碱基对,所转录的信使RNA至少需要____________个遗传密码子(不考虑终止密码)。
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胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—SH脱掉两个H连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,下图1为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,图2为肽链的部分放大图。请回答下列问题:
(1)该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的__________(填结构)上形成两条肽链,形成肽链的反应叫_______________。
(2)胰岛素分子中含有肽键_____________个,肽键可表示为_________,图2中含肽键_______________个。
(3)图2中①的名称为_________,决定氨基酸种类的基团序号是______。
(4)这51个氨基酸分子形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少了________________。
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I.胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个—SH脱氢连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:
(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经________________方式形成两条肽链。
(2)肽键可表示为 ___________;形成该胰岛素时,其相对分子质量比原来减少了____________。
II.现有一种“十二肽”,分子式为 CxHyNzOwS(z>12,w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:
回答下列问题:
(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是_____________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有_______个半胱氨酸、______个赖氨酸和_______个天门冬氨酸(用数字、字母z、w表示)。
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胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由2个—SH脱H连接而成)连接,在α链上也形成一个二硫键,下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,请据此回答:
注:2—SH→—S—S—+2H
(1)组成该蛋白质的氨基酸的结构特点是_____________。胰岛素能降低血糖,是糖尿病病人常用药物,在保存胰岛素时需要低温,因为低温条件下蛋白质的____________能保持稳定,确保胰岛素能正常发挥作用。高温条件下,蛋白质会____________失去活性,此时加入双缩脲试剂,____________(填“能”或“不能”)出现紫色,因为____________________________________。
(2)糖尿病病人不能口服胰岛素,因为胰岛素口服后会被消化道中的酶催化____________形成氨基酸,在此过程中需要消耗____________个水分子。
(3)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素都由51个氨基酸构成,且氨基酸组成大致相同,比较如下:
猪:β链第30位氨基酸与人的不同;
马:β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同;
羊:β链第8、9、10位氨基酸与人的不同;
鼠:α链有8个氨基酸,β链有10个氨基酸与人的不同。
①相近物种的胰岛素不同,反映在多肽链的氨基酸组成主要是________________________。
②糖尿病人最适宜的替代品是____________的胰岛素。
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①胰岛素是一种蛋白质分子,它含有α、β两条肽链,α链含有21个氨基酸,β链含 有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由2个—SH连接而成的)连接, 在α链上也形成一个二硫键,如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图(14分,每空2分):②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:
猪:B链第30位氨基酸和人不同;
马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;
牛:A链第8、10位氨基酸与人不同;
羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;
天竹鼠:A链有8个氨基酸与人不同,B链有10个 氨基酸与人不同。
根据以上材料回答下列问题:
(1)胰岛素分子中含有肽键________个,肽键可表示为________。 从理论上分析,胰岛素分子至少有“—NH2”和“—COOH”分别是________个。这 51个氨基酸分子形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少了________。
(2)人体中胰岛素的含量过低,会导致相应疾病,其治疗时胰岛素不能口服,只能注射, 原因是________。
(3)经检测,人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较见上:
①不同物种的胰岛素不同,反映在多肽链的氨基酸组成上主要是________。
②不同生物性状不同的直接原因是________。
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根据有关蛋白质的资料,回答问题:
Ⅰ.胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“SH”连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,图示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图:
(1)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了________,若打开胰岛素分子中的二硫键,其功能________(不变 、丧失) 。
(2)人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是________。
Ⅱ.蛋白质是婴幼儿必须的大量营养,但是市场上劣质奶粉流行:
(3)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质,应选用的试剂是________________。
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根据有关蛋白质的资料,回答问题:
Ⅰ胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:
①胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“SH”连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,图示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图:
②不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:
猪:B链第30位氨基酸和人不同;
马:B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人不同;
牛:A链第8、10位氨基酸与人不同;
羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;
天竺鼠:A链有8个氨基酸与人不同,B链有10个氨基酸与人不同。
根据以上材料回答下列问题:
(1)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了________,若打开胰岛素分子中的二硫键,其功能__________(不变 、丧失) 。
(2)人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是
______________________________________________________。
Ⅱ蛋白质是婴幼儿必须的大量营养物质,但是市场上劣质奶粉流行:
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后,还必须经过________处理,预计试管中混合液的颜色变化是________________。
(2)如果劣质奶粉中含有大量脂肪,则用苏丹Ⅲ染液鉴定时,预计染液与待测样液混合后的颜色是________________。
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(2015秋•山西校级期末)胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个﹣SH连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图.其分子量减少了( )
A.882 B.888 C.900 D.918
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(10分,每空2分)胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:
胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“一SH”连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。
根据以上材料回答下列问题:
(1)胰岛素分子中含有肽键_________个。至少含有 ___个氨基和________羧基。
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总相对分子质量减少了________。
(3)人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是______________________.
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