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纤维素酶在生产、生活中应用十分广泛,请回答下列问题:

(1)一般认为,纤维素酶至少包括三种组分,即______________________________________。

(2)可以利用分解纤维素的微生物提取纤维素酶,鉴别这类微生物可用______________法。

(3)棉麻织物的主要成分是纤维素,但含纤维素酶的洗衣粉仍可洗涤这类衣物,原因是________________________________________________________________________。

(4)为提高纤维素酶的利用率,科研人员将纤维素酶与海藻酸钠混合后,滴加到一定浓度的氯化钙溶液中,使液滴形成凝胶珠, 该方法称为________________。其中氯化钙的作用是___________________________________________________________________________。

若凝胶珠中纤维素酶量少,原因可能是___________________________________________。

(5)该科研人员进一步探究纤维素酶固定化后的热稳定性变化。将固定化酶和游离酶置于60℃ 水浴中,每20 min测定其活力一次。结果如图所示。

据图分析,纤维素酶固定后热稳定性___________,依据是________________________________________________________。

高三生物非选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
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