图表示在最适温度下几种酶的活性与 pH 的关系曲线。请据图回答:
(1)该实验的自变量是___ ,因变量是___。
(2)从图中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适 pH分别为___ ,pH4~8 范围内,木瓜蛋白酶的活性____ 。
(3)嫩肉粉的主要作用是利用某种蛋白酶水解肉中的少部分蛋白质,产生_________ ,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。你认为图中三种酶中最适合作嫩肉粉的是________酶。
(4)下图实线表示酶浓度与反应速度的关系,虚线表示在其他条件不变的情况下,底物浓度增加 一倍,反应速度与酶浓度的关系。能正确表示两者关系的是___________。
高二生物非选择题困难题
图表示在最适温度下几种酶的活性与 pH 的关系曲线。请据图回答:
(1)该实验的自变量是___ ,因变量是___。
(2)从图中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适 pH分别为___ ,pH4~8 范围内,木瓜蛋白酶的活性____ 。
(3)嫩肉粉的主要作用是利用某种蛋白酶水解肉中的少部分蛋白质,产生_________ ,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。你认为图中三种酶中最适合作嫩肉粉的是________酶。
(4)下图实线表示酶浓度与反应速度的关系,虚线表示在其他条件不变的情况下,底物浓度增加 一倍,反应速度与酶浓度的关系。能正确表示两者关系的是___________。
高二生物非选择题困难题查看答案及解析
下列对有关实验的变量的叙述,正确的是( )
A.在探究温度对酶活性影响的实验中,温度和pH是自变量
B.在模拟探究细胞大小与物质运输关系实验中,正方体琼脂块的体积是无关变量
C.在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中,插条生根数是因变量
D.在探究酵母菌呼吸方式的实验中,酒精是无关变量
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列对有关实验的变量的叙述,正确的是
A. 在探究温度对酶活性影响的实验中,温度和pH是自变量
B. 在模拟探究细胞大小与物质运输关系的实验中,正方体琼脂块的体积是无关变量
C. 在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中,插条生根数是因变量
D. 在探究酵母菌呼吸方式的实验中,酒精是无关变量
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下列有关实验变量的叙述中,正确的是 ( )
A.在探究温度对酶活性影响的实验中,温度和pH是自变量
B.在模拟探究细胞表面积与体积关系的实验中,正方体琼脂块的体积是无关变量
C.在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中,插条生根数是因变量
D.在探究酵母菌呼吸方式的实验中,酒精是无关变量
高二生物选择题简单题查看答案及解析
某研究小组为探究温度和pH对土豆提取液中过氧化氢酶活性的影响进行了相关实验,得到如图a所示的实验结果;图b表示土豆细胞中两种化合物的化学组成。下列叙述正确的是( )
A.图a中的自变量是pH,而温度、加入的过氧化氢溶液的浓度和体积都属于无关变量
B.土豆细胞中合成过氧化氢酶需要以图b中的②为直接模板,同时①分解提供能量
C.图a中A、B、C曲线出现差异的原因是温度的不同,且三种温度下该过氧化氢酶的最适pH相同
D.图b①和②中带圈部分所对应的含义相同,都是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
高二生物单选题中等难度题查看答案及解析
(2014秋•福州校级期末)在探究影响酶活性的条件的实验中,如果要探究不同的pH值对酶活性的影响时,关于变量的描述,正确的是( )
A.温度是自变量 B.温度是因变量
C.pH值是自变量 D.pH值是无关变量
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
下图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图,请回答下列问题:
⑴该实验的因变量是________,其具体检测指标用________来表示,本实验的无关变量有(答出主要一点)________。
⑵若要验证酶的高效性,在此实验装置的基础上,应如何改进?
①________;②________。
⑶能否用本实验装置来验证温度影响酶的活性?________。(填“能”或“不能”)
⑷画出pH影响过氧化氢酶活性的变化曲线。
高二生物综合题中等难度题查看答案及解析
在探究影响酶活性的条件的实验中,探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH
分别属于
A. 自变量和因变量 B. 因变量和无关变量
C. 自变量和无关变量 D. 自变量和对照变量
高二生物选择题简单题查看答案及解析
在探究影响酶活性的条件的实验中,探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于
A. 自变量和因变量 B.因变量和无关变量
C.自变量和无关变量 D.自变量和对照变量
高二生物选择题简单题查看答案及解析
在探究影响酶活性的条件的实验中,探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于( )
A.自变量和因变量
B.因变量和无关变量
C.自变量和无关变量
D.自变量和对照变量
高二生物选择题简单题查看答案及解析