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在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时装片，用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是（ ）
A.葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉
B.糖类、蛋白质、淀粉、脂肪
C.还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉
D.淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉
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在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时装片，用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中含有的有机物依次是( )
A. 葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉
B. 糖类、蛋白质、淀粉、脂肪
C. 淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉
D. 还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉
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在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时装片，用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是（ ）
A.葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉
B.糖类、蛋白质、淀粉、脂肪
C. 还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉
D.淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉
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在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时切片，用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是( )
A,葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉
B.糖类、蛋白质、淀粉、脂肪
C.淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉
D.还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉
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在新榨取的梨汁中加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( )
A. 葡萄糖、蛋白质、脂肪 B. 还原性糖、脂肪、蛋白质
C. 糖类、蛋白质、淀粉 D. 淀粉、脂肪、蛋白质
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根据下列实验操作，预期实验现象错误的是（ ）
编号
实验操作
预期实验现象1
在苹果汁中加入斐林试剂，水浴加热
出现砖红色沉淀
2
在花生子叶切片上滴加苏丹Ⅲ染液，洗去浮色后在显微镜下观察
观察到橘黄色颗粒
3
在剪碎的新鲜菠菜叶中加入二氧化硅，无水乙醇，充分研磨后过滤
滤液呈绿色
4
洋葱根尖用龙胆紫溶液染色，制成装片后在显微镜下观察
染色体呈紫色
A．1 B．2
C．3 D．4
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根据下列实验操作，预期实验现象错误的是（ ）
编号
实验操作
预期实验现象
1
在苹果汁中加入斐林试剂，水浴加热
出现砖红色沉淀
2
在花生子叶切片上滴加苏丹Ⅲ染液，洗去浮色后在显微镜下观察
观察到橘黄色颗粒
3
在新鲜的豆浆中先加入2毫升双缩脲A试剂混匀后再加入2毫升双缩脲B试剂混匀后观察
溶液呈紫色
4
紫色洋葱内表皮细胞用甲基绿和吡罗红染液染色，制成装片后在显微镜下观察
绿色集中在细胞核，红色分散在细胞质
A．1 B．2
C．3 D．4
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（1）鉴定成熟梨汁中是否存在还原糖所用的试剂是 ，该试剂极不稳定，使用时需 ，鉴定还原糖时还需要进行的处理方法是 。
（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成 。用其染色时，要用酒精冲洗，目的是 。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，首先向试管注入2mL待测组织样液，再向组织液中加入 ，然后在向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量不能超过 ，这是因为 。
注意做本实验时，用于蛋白质的鉴定的样液浓度不能 ，以免实验后粘住试管壁，不易清洗。
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下列对相关实验的描述，正确的是（ ）
A. 油脂可以被苏丹Ⅲ染液染成红色
B. 向含有还原糖的溶液中加入新配制的斐林试剂，水浴加热后会出现砖红色沉淀
C. 向豆浆中加入双缩脲试剂，溶液会变蓝色
D. 花生子叶脂肪的鉴定实验中不需要用到显微镜
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下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，不正确的是（ ）
A．还原糖鉴定中组织样液中加入斐林试剂后液体呈无色，加热后变砖红色
B．脂肪鉴定中加入苏丹Ⅳ染液可以用显微镜在花生子叶切片细胞间观察到红色小颗粒
C．脂肪鉴定中加入体积分数为50%的酒精是为了洗去浮色
D．蛋白质鉴定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境
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预期实验现象