制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配置CaCl2溶液→配置海藻酸钠溶液→海藻...

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制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配置CaCl2溶液→配置海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。请根据材料回答下列问题：

（1）这种固定酵母细胞的方法属于___法，一般固定化酶时不采用这种方法，原因是____________。

（2）活化指的是_____________________。该实验中为了避免活化时酵母细胞活化液溢出，需要将休眠状态的酵母菌加入到______中进行活化。

（3）加热溶解海藻酸钠时需注意用________加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液_________后，才能和酵母混合均匀。此外海藻酸钠的浓度对本实验结果影响较大，若浓度过高，则___________________。

（4）观察利用固定化酵母细胞发酵的葡萄糖溶液，根据___________________可对发酵效果进行初步的评价。

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制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配置CaCl2溶液→配置海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。请根据材料回答下列问题：
（1）这种固定酵母细胞的方法属于___法，一般固定化酶时不采用这种方法，原因是____________。
（2）活化指的是_____________________。该实验中为了避免活化时酵母细胞活化液溢出，需要将休眠状态的酵母菌加入到______中进行活化。
（3）加热溶解海藻酸钠时需注意用________加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液_________后，才能和酵母混合均匀。此外海藻酸钠的浓度对本实验结果影响较大，若浓度过高，则___________________。
（4）观察利用固定化酵母细胞发酵的葡萄糖溶液，根据___________________可对发酵效果进行初步的评价。

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制备固定化酵母细胞的实验步骤是：酵母细胞的活化→配置CaCl2溶液→配置海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。请根据材料回答下列问题：
（1）这种固定酵母细胞的方法属于_____法，一般固定化酶时不采用这种方法，原因是__________。
（2）活化就是让处于休眠状态的微生物恢复至________状态．该实验中需要将休眠状态的酵母菌加入到_________中进行活化。
（3）加热溶解海藻酸钠时需注意用____加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液________________后，才能和酵母混合均匀。此外海藻酸钠的浓度对本实验结果影响较大，若浓度过高，则______________，。
（4）观察利用固定化酵母细胞发酵的葡萄糖溶液，根据_______可对发酵效果进行简单的评价。

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下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答：
酵母细胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
（1）在__________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复________状态。活化前应该选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时_____________。
（2）固定化细胞技术一般采用包埋法，而固定化酶常用____________和___________方法。
（3）影响实验成败的关键步骤是_______________________________。
（4）海藻酸钠溶化过程的注意事项是____________________________。
（5）如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目____________。如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明________________________。
（6）该实验中CaCl₂溶液的作用是_________________________________________。

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下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答下列问题。
酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)在________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复________状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时________。
(2)固定化细胞技术一般采用包埋法，而固定化酶常用________和____________。
(3)影响实验成败的关键步骤是_________________________。
(4)海藻酸钠溶化过程的注意事项是_____________________。
(5)如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目________。如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明________________________________。
(6)该实验中CaCl2溶液的作用是_________________。

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下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤，请回答：
活化酵母细胞→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。
(1)在________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复________状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时______________。
(2)如果海藻酸钠溶液浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目____________，影响实验效果。
(3)观察形成凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明_________________；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明______________________________________________。
(4)固定化细胞技术一般采用包埋法，原因是_______________________________。

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下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程，请据图回答：
酵母细胞活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)、图中酵母细胞活化就是______________________________________状态。
(2)、由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一，若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶，在配制海藻酸钠溶液时，要注意_____________________________，否则可能出现焦煳。
(3)、有关果胶酶和纤维素酶的叙述，正确的是(　     　)
A．果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶   B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C．二者都是在核糖体上合成的             D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
(4)CaCl₂溶液在形成凝胶珠时的作用原理是_________________________________。
(5)本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________。

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(多选题)如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,下列叙述正确的是(　 )
A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B.图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

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下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（　）
A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化
B．配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法
C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀
D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成

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下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是
A. 活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状
B. 配制CaCl2 溶液时，需要边小火加热边搅拌
C. 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出
D. 海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

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下列关于“酵母细胞的固定化技术冶实验的叙述，正确的是
A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状
B．配制CaCl2 溶液时，需要边小火加热边搅拌
C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出
D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

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