下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是
A.二肽分子含有2个肽键 B.可用双缩脲试剂检测蛋白质是否变性
C.蛋白质都由2条或2条以上多肽链构成 D.氨基酸序列的多样性可导致蛋白质的多样性
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下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是
A.二肽分子含有2个肽键 B.可用双缩脲试剂检测蛋白质是否变性
C.蛋白质都由2条或2条以上多肽链构成 D.氨基酸序列的多样性可导致蛋白质的多样性
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下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是
A. α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
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关于多肽和蛋内质的叙述,正确的是
A. 1个环状八肽分子彻底水解需要8个H20
B. 蛋白质的肽链间通过脱水缩合形成肽键而连接
C. 双缩脲试剂可以检测氨基酸含量和鉴定变性的蛋白质
D. 加入食盐会使鸡蛋清溶液中蛋白质空间结构发生变化而析出
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下列关于生物试剂的选择、使用及使用结果的叙述错误的是
A.可用双缩脲试剂鉴定蛋白质
B.可用碘液鉴定脂肪
C.可用斐林试剂鉴定葡萄糖
D.可用澄清石灰水检测酵母菌的呼吸产物中是否含有CO2
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下列关于生物组织中有机物检测的实验叙述,正确的是
A. 变性的蛋白质也能与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
B. 斐林试剂和双缩脲试剂的构成物质都是相同浓度的氢氧化钠和硫酸铜溶液,只是使用的方法不同
C. 在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”这个实验中,先滴加甲基绿将细胞核染成绿色,然后滴加吡罗红将细胞质染成红色
D. 苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞,用显微镜可观察到被染成红色的脂肪颗粒
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下列关丁-肽和蛋白质的叙述,正确的是()
A. a-鹅膏覃碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B. 蛋白质是由两条或两条以上多肽链构成
C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
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下列关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.有些蛋白质具有催化作用
B.有些蛋白质与糖分子相结合
C.蛋白质中一定含有C、H、O、N4种元素
D.蛋白质变性后与双缩脲试剂反应不会呈现紫色
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下列有关酶的叙述,正确的是( )
A. 酶是活细胞产生的在细胞内外均可起调节作用的有机物
B. 检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全水解
C. 测定胃蛋白酶的活性时,将pH由10下降至2的过程中,该酶活性先升高后降低
D. 酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率
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下列实验原理、方法及结果的叙述中,正确的是( )
A.检测并观察植物材料中是否含有脂肪,可能需要用到光学显微镜
B.向某种酶溶液滴加适量双缩脲试剂,一定会出现紫色
C.鉴定蛋白质时,将NaOH溶液与CuSO4溶液等量混匀后再加入样液
D.常用番茄、甘蔗、苹果等组织样液为材料鉴定植物组织中的还原糖
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下列有关酶的叙述中,正确的是( )
A. 酶是活细胞产生的在细胞内外均可起作用的有机物
B. 检测蛋白酶的催化作用可用双缩脲试剂检验反应物是否完全水解
C. 温度越高酶的活性越大
D. 淀粉酶经高温后会因空间结构遭到破坏而失活
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