有关微生物应用于生产生活的解释，错误的是A. 武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵B....

有关微生物应用于生产生活的解释，错误的是（　　　 　）

A.重庆酸豇豆的泡制原理是利用醋酸菌进行发酵

B.厉山腐乳是利用毛霉等微生物进行发酵而制作的

C.尚市的油桃开花期间需要昆虫帮助传粉

D.唐镇蜜枣在制作中进行烘干，降低了水分，使微生物难以生存和繁殖

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下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（　 ）

A. 武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵

B. 发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌

C. 产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气

D. 根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质

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有关微生物应用于生产生活的解释，错误的是（　　）

A. 武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵

B. 发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌

C. 产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气

D. 根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮有机物

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下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（　　 ）

A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵

B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌

C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气

D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质

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下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（　 ）

A．酸菜的泡制原理是利用酵母菌进行发酵

B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌

C．甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物产产生沼气

D．根瘤中的根瘤能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质

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发酵技术与我们的日常生活息息相关，下列有关其应用的叙述错误的一项是（　　 ）

A. 利用醋酸菌酿醋　　 B. 利用青霉菌提取青霉素

C. 利用甲烷细菌生产沼气　　 D. 利用乳酸菌酿制酱油

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以下日常生活中的做法与其中的生物学原理对应不恰当的是（　　）

A. 泡菜的制作主要是利用醋酸菌发酵

B. 酱油的生产主要是利用曲霉发酵

C. 引起食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖

D. 盐渍法保存食品主要是因为食盐可使细菌脱水死亡

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关于发酵技术，说法错误的是（　　）

A. 我国人民在古代就已经广泛应用现代发酵技术生产酱油、醋和酒

B. 腐乳实际上是微生物发酵的产物

C. 酒酿制作过程将糯米蒸熟可以达到高温杀菌的目的

D. 现代发酵技术能通过转基因等手段，人为的改造微生物，使之产生人类需要的新产品．

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爽口的泡菜、令人沉醉的酒酿美味的豆豉、腐乳等的制作都离不开细菌、真菌的参与，这些发酵制造出来的食物蕴藏着中华民族对于味道的某种特殊的感触。下列有关发酵食物的叙述，错误的是

A.利用醋酸菌可以用来制作酸奶、泡菜等

B.酵母菌可以用来酿制红酒、白酒、黄酒等产品

C.豆豉腐乳的制作主要是利用了霉菌

D.酵母菌发酵产生的二氧化碳使面包馒头松软多孔

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微生物与我们的生活息息相关，下列相关说法错误的是

A. 制作馒头利用的是酵母菌的发酵　　 B. 制作腐乳和酱油利用的是某些曲霉的发酵

C. 饭菜变馊是由于微生物的大量繁殖　　 D. 制酸奶不能密封，会影响乳酸杆菌的活性

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