九年级生物选择题中等难度题
九年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
在制作甜酒过程中，应尽量少打开容器，主要原因是
A.防止热量散失 B.防止酒香挥发
C.防止落入灰尘 D.防止被其他细菌和真菌感染
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在制作甜酒过程中，应尽量少打开容器，主要原因是
A．防止热量散失 B．防止酒香挥发
C．防止落入灰尘 D．防止被其他细菌和真菌感染
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在德化红酒制作的过程中，要尽量少打开容器，主要原因是为了防止( )
A.酒精挥发 B.杂菌污染
C.温度降低 D.空气中的氧气杀死酵母菌
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下列关于制作甜酒的叙述中，不正确的一项是（ ）
A. 制作甜酒的工具及整个操作过程都要保持清洁，切忌油腻
B. 酒曲与糯米混合时要按一定比例，并且要搅拌均匀
C. 制作甜酒的过程中，要尽量少打开容器
D. 把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室内，防止其他杂菌进入
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制作甜酒的操作中错误的一项是（ ）
A. 要将糯米蒸熟后再用
B. 将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合在一起
C. 将容器尽量盖好
D. 放在冰箱的冷藏室里防止杂菌
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在日常生活中，下列叙述正确的是
A. 酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜
B. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的
C. 用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌
D. 防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用
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在日常生活中，下列叙述正确的是
A. 酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜
B. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的
C. 用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌
D. 防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用
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