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家庭制作泡菜,无需刻意灭菌,原因是（ ）
A. 乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长
B. 各种微生物都可以用于制作泡菜
C. 泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其他杂菌
D. 泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开
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家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（ ）
A．乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长
B．各种微生物都可以用于制作泡菜
C．泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其它杂菌
D．泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开
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家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（ ）
A．乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长
B．各种微生物都可以用于制作泡菜
C．泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其它杂菌
D．泡菜坛中液体表面有一层菌膜与外界隔开
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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是( )
A. 在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助
B. 进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C. 密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势
D. 进入稳定期，泡菜坛内各种微生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增
殖。下面对这些现象的描述不正确的是A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助
B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势
D．进入发酵中期
，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
A.在发酵的初期，种内关系主要表现为互助
B.进入乳酸菌增长的后期，由于代谢废物的积累，种内斗争趋于激烈
C.密闭的发酵环境使乳酸菌在发酵初期种间斗争中占据优势
D.在达到最大环境容纳量(K值)时，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是（ ）
A．在发酵的初期，种内关系主要表现为互助
B．进入乳酸菌增长的后期，由于代谢废物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在发酵初期种间斗争中占据优势
D．在达到最大环境容纳量（K值）时，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
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制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定浓度时，还会抑制同种的其他个体的增殖，这种现象不包括
A.竞争 B.共生 C.种内斗争 D.种内互助
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制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定浓度时，还会抑制同种其他个体的增殖，这种现象包括（ ）
A.竞争、种内斗争 B. 共生、寄生 C. 寄生 D. 种内斗争
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制作泡菜时，乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长，当乳酸积累到一定浓度时，还会抑制同种其他个体的增殖，这种现象包括（ ）
A.种间竞争、种内斗争 B.共生、寄生
C.寄生 D.种内斗争
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殖。下面对这些现象的描述不正确的是
，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平