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下列常见食品不是利用微生物发酵技术制成的是
A. 燕京啤酒 B. 蜂蜜酸奶
C. 乌石罗家腐乳 D. 北京果脯
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下列常见食品不是利用微生物发酵技术制成的是（ ）
A. 燕京啤酒 B. 蜂蜜酸奶 C. 王致和豆腐乳 D. 北京果脯
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“王致和”腐乳是北京特色食品之一。 下列叙述正确的是（ ）
A. 腐乳与北京果脯的制作方法相同
B. 腐乳的制作利用了微生物的发酵作用
C. 蒸煮豆腐后要趁热快速接种
D. 低温条件有利于缩短腐乳制作时间
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发酵技术在我国源远流长，下列食品的制造中没有利用发酵技术的是
A.果脯 B.酱油 C.腐乳 D.泡菜
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下列食品制作过程中，不依靠微生物发酵的是（ ）
A. 酸奶 B. 泡菜 C. 果脯 D. 面包
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下列食品制作过程中，不依靠微生物发酵的是
A. 酸奶
B. 泡菜
C. 果脯
D. 面包
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工， 都是利用乳酸菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、 酸奶 B. 面包、 米酒 C. 泡菜、 米酒 D. 腐乳、 酸奶
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工, 都是利用乳酸菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、 酸奶 B. 面包、 米酒 C. 泡菜、 米酒 D. 腐乳、 酸奶
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主要利用酵母菌发酵技术制作的食品是（ ）
A. 腐乳 B. 酸奶 C. 米酒 D. 米醋
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根据你所学过的生物学知识解答问题：
（1）酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，其制作原理都是利用______菌发酵制成的．
（2）一对夫妇脸颊都有酒窝，基因型皆为Bb，这对夫妇所生子女可能的基因型有______．
（3）如图为人体大脑、身高体重、生殖器官随人的年龄增长而发育的曲线示意图，其中代表大脑发育的曲线是______．（填图中代号）
（4生物进化有其内在原因和外在原因．生物进化的内在原因是______．
（5）下表是对某高校高三学生进行体检后，发现部分同学被检测指标出现异常（一表示无，+表示少量，++表示大量）．据表分析回答：
①甲的尿液中出现______红细胞，如果是肾脏有病变，那么可能的部位是肾脏的______处．样品
检测项目部分学生检测结果
正常参考值范围甲 乙 丙
尿检
葡萄糖 - - - - 蛋白质 ++ - - - 红细胞 + - - - 水 95 96 95 95～97（g/100ml） 无机盐 1.4 1.2 1.5 0.9～1.6（g/100ml）
血检尿素
白细胞
红细胞1.9
6.8
4.81.8
5.3
3.02.0
13.0
5.11.8～2.0（g/100ml）
5.0～10.0（×109个/L）
3.5～5.5（×1012个/L）血红蛋白 130 80 140 110～160（g/L）
②医生依据乙血检中红细胞和血红蛋白的数值都偏低，判断他可能患有______．从平时的饮食方面，你给他的建议是______
③丙自述体检时扁桃体发炎．至今“嗓子”还疼．血检显示______，说明炎症仍存在，还需继续治疗．
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