下列能说明酶有专一性的一组实例是 ( )
①唾液淀粉酶和胰淀粉酶都能水解淀粉却不能水解纤维素 ②二肽酶能水解二肽③啤酒等放久后会产生蛋白质沉淀使酒变浑浊，加入少量蛋白酶可以将其分解 ④人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可以催化分解l 900万个碳酸分子
A. ①② B. ①③ C. ①②③④ D. ①②③
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下列能说明酶有专一性的一组实例是 ( )
①唾液淀粉酶和胰淀粉酶都能水解淀粉却不能水解纤维素 ②二肽酶能水解二肽③啤酒等放久后会产生蛋白质沉淀使酒变浑浊，加入少量蛋白酶可以将其分解 ④人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可以催化分解l 900万个碳酸分子
A. ①② B. ①③ C. ①②③④ D. ①②③
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下列关于酶的专一性的叙述，不正确的是( )
A. 过氧化氢酶只能催化过氧化氢的分解，不能催化其他化学反应
B. 每一种酶只能催化一种化学反应的进行
C. 催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶
D. 二肽酶能催化由不同氨基酸脱水缩合成的二肽的水解
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下列关于酶的专一性的叙述，错误的是（ ）
A. 催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶
B. 每一种酶只能催化一种化学反应的进行
C. 肽酶能催化由不同氨基酸脱水缩合成的多肽的水解
D. 过氧化氢酶只能催化过氧化氢的分解，不能催化其他化学反应
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唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化脂肪水解。这一事实说明（ ）
A. 酶具有高效性 B. 酶具有专一性
C. 酶具有多样性 D. 酶作用条件温和
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唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。这一事实说明
A．酶具有专一性 B．酶具有高效性
C．酶具有多样性 D．酶的活性受温度影响
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唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。这一事实说明
A．酶具有专一性 B．酶具有高效性
C．酶具有多样性 D．酶的活性受温度影响
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下列实例中，不能说明“酶的作用条件较温和”的是( )
A．平原地区的人进入西藏后产生“高原反应”
B．人发高烧后食欲下降
C．唾液淀粉酶进入胃后不再催化食物中的淀粉水解
D．用沸水浸泡的加酶洗衣粉洗涤效果不佳
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下列实例中，不能说明“酶的作用条件较温和”的是
A．平原地区的人进入西藏后产生“高原反应”
B．人发高烧后食欲下降
C．唾液淀粉酶进入胃后不再催化食物中的淀粉水解
D．用沸水浸泡的加酶洗衣粉洗涤效果不佳
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下面是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计。已知：（1）滴加本迪森试剂如出现黄色，证明还原性糖的存在。（2）唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖，但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖。
| 加 入 物 质 | 试 管 号 | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| 1%淀粉溶液（滴） | 4 | -- | 4 | -- |
| 2%蔗糖溶液（滴） | -- | 4 | -- | 4 |
| 稀释的唾液（滴） | -- | -- | 1 | |
| 蒸馏水（滴） | 1 | 1 | -- | |
| 恒温处理15min | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 37℃ |
| 本迪森试剂（滴） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 沸水浴（min） | 3 | 3 | 3 | 3 |
| 现象 | 不变黄 | 不变黄 | 变黄 | 不变黄 |
（1）表中3号试管和4号试管各留下一处空白，你认为3号试管空白处的操作应是________，4号试管的空白处的处理应是________。
（2）实验室中1号和2号试管起________作用。
（3）实验结果说明________试管内有还原性糖存在。
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能使胰淀粉酶水解的酶是 （ ）
A．唾液淀粉酶 B．脂肪酶 C．蛋白酶 D．肽酶
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