几丁质(一种多糖)是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的催化降解主要依赖于NAGase(一种酶)的作用。温度、pH和NAGase催化水解产物对NAGase催化活力的影响如下图所示，请回答下列问题。
(1)NAGase的最适温度和最适pH分别在________和________左右。
(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有________(填“抑制”或“促进”)作用，其中作用最强的是________。
(3)研究发现，精氨酸能降低NAGase的催化效率。下图是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法：在研究实验中加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果酶促反应速率________，则属于模型A；如果酶促反应速率________，则属于模型B。
高三生物非选择题困难题
几丁质(一种多糖)是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的催化降解主要依赖于NAGase(一种酶)的作用。温度、pH和NAGase催化水解产物对NAGase催化活力的影响如下图所示，请回答下列问题。
(1)NAGase的最适温度和最适pH分别在________和________左右。
(2)以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，这三种糖对NAGase的催化活力均有________(填“抑制”或“促进”)作用，其中作用最强的是________。
(3)研究发现，精氨酸能降低NAGase的催化效率。下图是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法：在研究实验中加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果酶促反应速率________，则属于模型A；如果酶促反应速率________，则属于模型B。
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几丁质(一种多糖)是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的催化降解主要依赖于N乙酰βD葡萄糖苷酶(NAGase)的作用。温度、pH和NAGase催化水解产物对NAGase催化活力的影响如下图所示，请回答下列问题：
(1)NAGase的最适温度和最适pH分别约为__________和__________。
(2)若以NAGase催化水解的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖为效应物，则这三种糖对NAGase的催化活力均有__________(填“抑制”或“促进”)作用，其中作用最强的是
________________________________________________________________________。
(3)研究发现精氨酸能降低NAGase的催化效率。下图是降低酶活力的两个模型：
在研究实验中加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果酶促反应速率______________，则属于模型A；如果酶促反应速率________________，则属于模型B。
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NAGase是催化几丁质（一种多糖）降解过 程中的一种关键酶，广泛存在于动物、植物、微生物中。研究发现一些糖类物质对NAGase催化活力有影响，如图1所示，请回答下列问题：
（1）以果糖、蔗糖、半乳糖和葡萄糖作为效应物，这四种糖对NAGase的催化活力均有_____（填“抑制”或“促进”）作用，其中影响该酶作用最 强的是_____。
（2）某小组开展实验探讨这四种糖影响该酶催化活力的机制，图2 是效应物影响酶催化活力的两种理论：模型A表示抑制剂与底物存在竞争关系，可以结合到酶的活性部位，并表现为可逆，但该结合不改变酶的空间结构；模型B表示抑制剂与底物没有竞争关系，而是结合到酶的其他部位，导致酶的空间结构发生不可逆变化。
图3是依据这两种理论判断这四种糖类降低NAGase活力类型的曲线图，其中曲线a 表示不添加 效应物时的正常反应速率。请根据图3简要写出探究实验的实验思路，并根据可能的实验结果推断相应的结论。
实验思路：_____。
实验预期：若实验结果如曲线b，则为模型_____；
若实验结果如曲线c，则为模型_____。
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下列关于细胞中某些重要化合物的叙述，正确的是
A.催化蛋白质分解的酶都只能在细胞内发挥作用
B.胰岛素、RNA、淀粉都是以碳链为骨架的多聚体
C.脂质中的胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分
D.剧烈运动时骨骼肌细胞内ATP的含量迅速增加
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纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，主要存在于植物的秸秆中。利用纤维素酶将秸秆降解，再制备燃料乙醇，具有重要的社会效益和经济效益。请回答下列问题：
（1）纤维素诺卡氏菌能将植物秸秆降解产生葡萄糖，主要依赖产生的纤维素酶，该复合酶至少包括三种组分，即__________。下图是在实验室中获得的纤维素诺卡氏菌接种量与降解纤维素所产生葡萄糖浓度的关系示意图。当菌接种量大于30/mL时，葡萄糖浓度下降，可能的原因是___________________。
（2）从细菌体内提取出来的纤维素酶首先要检测_________，以便更好地将酶用于生产。在降解秸秆产生葡萄糖的过程中，为了使酶能反复利用，可采用__________技术。
（3）用获得的糖液发酵产生乙醇的过程中，发酵罐不应该完全密封，主要的原因是___________。
（4）为检测发酵液中酿酒酵母的数量，取1mL发酵液稀释1000倍，分别将0．1mL的发酵液涂布在4个平板上。经培养后4个平板的菌落数分别是58、60、56和28，则发酵液中酿酒酵母的数量为__________个/mL。该统计结果往往低于实际活菌值，原因是___________。
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纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，主要存在于植物的秸秆中。利用纤维素酶将秸秆降解，再制备燃料乙醇，具有重要的社会效益和经济效益。请回答下列问题：
（1）纤维素诺卡氏菌能将植物秸秆降解产生葡萄糖，主要依赖产生的纤维素酶，该复合酶至少包括三种组分，即__________。下图是在实验室中获得的纤维素诺卡氏菌接种量与降解纤维素所产生葡萄糖浓度的关系示意图。当菌接种量大于30/mL时，葡萄糖浓度下降，可能的原因是___________________。
（2）从细菌体内提取出来的纤维素酶首先要检测_________，以便更好地将酶用于生产。在降解秸秆产生葡萄糖的过程中，为了使酶能反复利用，可采用__________技术。
（3）用获得的糖液发酵产生乙醇的过程中，发酵罐不应该完全密封，主要的原因是___________。
（4）为检测发酵液中酿酒酵母的数量，取1mL发酵液稀释1000倍，分别将0．1mL的发酵液涂布在4个平板上。经培养后4个平板的菌落数分别是58、60、56和28，则发酵液中酿酒酵母的数量为__________个/mL。该统计结果往往低于实际活菌值，原因是___________。
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请回答与“果汁中的果胶和果胶酶”实验有关的问题：
（1）果胶是细胞壁的重要组成成分，其化学本质是______
A.蛋白质 B.脂质 C.核酸 D.多糖
它在细胞壁的形成过程中的主要作用是将相邻的细胞___________在一起。
（2）制取果汁时，先用果胶酶将果胶分解成______和半乳糖醛酸甲酯等物质，再用____酶处理，可得到比较澄清的果汁。用适量且浓度适宜的上述两种酶处理时，果汁的出汁率、澄清度与酶的_________高低成正相关。
（3）由于果胶不溶于乙醇，故可用乙醇对果胶粗提物（经酶处理后的混合物）进行____处理，从而得到干制品。
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自噬作用是依赖溶酶体对胞质蛋白和细胞器进行降解的过程，如下图。该过程不能体现
A. 生物膜具有流动性 B. 生物膜具有选择透过性
C. 生物膜的组成成分很相似 D. 溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器
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新的研究表明，专性嗜热菌株的嗜热酶在处理食品和造纸工业废水、芳香族化合物、氰药、重金属及其他有机难降解物质等方面具有重要作用。如图甲所示为降解污染物过程中由该酶催化的反应与未使用该酶的非催化反应的自由能变化情况。请据图回答问题：
（1）化学反应时必定会经过一个过渡态——活化络合物。过渡态具有比反应物分子和生成物分子都要高的势能。催化剂的实质就是与反应物分子结合，改变过渡态的势能，图甲中a和b中为催化反应活化能的是____________，酶可以很大程度地____________反应活化能。
（2）大多数酶属于蛋白质，少数酶属于____________，影响其活性的因素主要有____________，所有的酶都____________（填“有”或“没有”）调节生物体生命活动的作用。
（3）细胞中的绝大多数生理过程靠ATP____________（填“直接”或“间接”）提供能量。但也有例外，如在人体小肠绒毛细胞的细胞膜上，葡萄糖主动运输载体蛋白在Na+顺浓度梯度从细胞外扩散到细胞内时，“捎带着”把葡萄糖转运到细胞内（如图乙）。所以，小肠绒毛细胞以主动运输的方式吸收葡萄糖时，ATP____________（填“直接”或“间接”）提供能量。
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新的研究表明，专性嗜热菌株的嗜热酶在处理食品和造纸工业废水、芳香族化合物、氰药、重金属及其他有机难降解物质等方面具有重要作用。如图甲所示为降解污染物过程中由该酶催化的反应与未使用该酶的非催化反应的自由能变化情况。请据图回答问题：
（1）化学反应时必定会经过一个过渡态——活化络合物。过渡态具有比反应物分子和生成物分子都要高的势能。催化剂的实质就是与反应物分子结合，改变过渡态的势能，图甲中a和b中为催化反应活化能的是____________，酶可以很大程度地____________反应活化能。
（2）大多数酶属于蛋白质，少数酶属于____________，影响其活性的因素主要有____________，所有的酶都____________（填“有”或“没有”）调节生物体生命活动的作用。
（3）细胞中的绝大多数生理过程靠ATP____________（填“直接”或“间接”）提供能量。但也有例外，如在人体小肠绒毛细胞的细胞膜上，葡萄糖主动运输载体蛋白在Na+顺浓度梯度从细胞外扩散到细胞内时，“捎带着”把葡萄糖转运到细胞内（如图乙）。所以，小肠绒毛细胞以主动运输的方式吸收葡萄糖时，ATP____________（填“直接”或“间接”）提供能量。
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