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施一公研究团队在《科学》上报道了人源γ-分泌酶结合淀粉样前体蛋白（APP）的高分辨率冷冻电镜结构，揭示了结合底物后γ-分泌酶发生的构象变化，并对这些构象变化的功能进行了生化研究，从而为研究与癌症以及阿尔兹海默症相关的特异性药物设计提供了重要的结构信息。回答下列问题：
（1）该项研究进行时，需控制温度、酸碱度等条件，因为高温、过酸、过碱会使γ-分泌酶的________遭到破坏，失去活性。
（2）根据蛋白质的各种特性，如蛋白质的________、所带电荷的________、以及溶解度、吸附性、对其他分子亲和力等，可用来分离不同种类蛋白质，从而得到γ-分泌酶。
（3）γ-分泌酶由4个跨膜蛋白亚基组成。若对γ-分泌酶4个跨膜蛋白亚基进行分离、纯化及分子量测定，需采用_________及电泳技术。前者是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法，相对分子质量较_________（填“大”或“小”）的跨膜蛋白移动速度较慢。
（4）电泳是指___________在电场的作用下发生迁移的过程。对γ-分泌酶的4个跨膜蛋白亚基进行分子量测定时，通常采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳的方法，该电泳迁移率完全取决于相对分子量的大小，原因是___________________________。
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《科学》上报道了人源γ－分泌酶结合淀粉样前体蛋白（APP）的高分辨率冷冻电镜结构，揭示了结合底物后γ－分泌酶发生的构象变化，并对这些构象变化的功能进行了生化研究，从而为研究与癌症以及阿尔兹海默症相关的特异性药物设计提供了重要的结构信息。回答下列问题：
（1）酶大规模应用于食品、医药等领域，于是出现了固定化酶和固定化细胞技术。固定化酶和固定化细胞技术是利用______________________________，包括_______________和物理吸附法。
（2）γ－分泌酶由4个跨膜蛋白亚基组成。若对γ－分泌酶4个跨膜蛋白亚基进行分离、纯化及分子量测定，需采用________及电泳技术。前者是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法，相对分子质量较大的跨膜蛋白移动速度_____（较快、较慢、无差异）。
（3）电泳是指________在电场的作用下发生迁移的过程。电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质以及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的_____，从而实现样品中各种分子的分离。
（4）对γ－分泌酶的4个跨膜蛋白亚基进行分子量测定时，通常采用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳的方法，SDS能使蛋白质完全变性，并解聚成单条肽链，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同蛋白质间的电荷差别，使该电泳迁移率完全取决于____________________________。
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2017年10月，诺贝尔化学奖授予了Joachim Frank，因其发明了单粒子冷冻电子显微镜，这对核糖体结构、功能以及蛋白质三维结构的研究有重要贡献。下列相关叙述正确的是
A. 冷冻电镜下细胞内都能看到核糖体 B. 核糖体、病毒化合物成分完全相同
C. 冷冻条件下蛋白质活性会受到抑制 D. 蛋白质的三维结构由氨基酸折叠而成
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细胞中存在核酸一蛋白质复合物、糖蛋白质复合物，以及构成离子通道的蛋白质复合物等。科学家运用冷冻电镜可以研究生物大分子复合物的功能。下列叙述不合理的是
A. 在细胞膜上，一种离子通道允许不同离子通过
B. 真核细胞的染色体中存在DNA蛋白质复合物
C. 癌细胞间的黏着性降低与细胞膜上糖一蛋白质复合物等减少有关
D. 若复合物中的某蛋白质参与DNA复制，该蛋白可能是DNA聚合酶
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2019年1月11日，Science发表了重大发现：分泌到细胞外的部分APP蛋白能够结合神经元上特定受体（GABABR1a受体），并对突触小体的信号传导产生抑制（如图），该机制的揭示有望开启全新的阿尔兹海默病（老年痴呆症）治疗方式。下列叙述正确的是（ ）
A.神经递质在突触间隙扩散时不需要消耗体内的ATP
B.突触后膜上的受体能够特异性识别并转运神经递质
C.膜上的 GABABR1a受体位于神经元的轴突膜或树突膜上
D.APP蛋白与受体结合抑制突触小体上电→化→电信号转换
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细胞中存在核酸一蛋白质复合物、糖蛋白质复合物，以及构成离子通道的蛋白质复合物等。科学家运用冷冻电镜可以研究生物大分子复合物的功能。下列叙述不合理的是
A.在细胞膜上，一种离子通道允许不同离子通过
B.真核细胞的染色体中存在DNA蛋白质复合物
C.癌细胞间的黏着性降低与细胞膜上糖一蛋白质复合物等减少有关
D.若复合物中的某蛋白质参与DNA复制，该蛋白可能是DNA聚合酶
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我国科学家利用冷冻电镜技术发现河鲀毒素可与神经元细胞膜上钠离子通道蛋白结合，从而阻断了钠离子流入神经元细胞。下列说法正确的是
A. 河鲀毒素通过抑制细胞呼吸而阻断钠离子内流
B. 河鲀毒素可使神经细胞的静息电位明显减小
C. 河鲀毒素不会阻断兴奋在神经元之间的传递
D. 河鲀毒素可能会抑制神经细胞产生兴奋
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细胞中存在核酸一蛋白质复合物、糖一蛋白质复合物等。科学家运用冷冻电镜可以研究生物大分子复合物的功能。下列叙述不合理的是
A.同一种核酸一蛋白质复合物的存在形态一定相同
B.真核细胞的细胞质中存在多种核酸—蛋白质复合物
C.效应T细胞和靶细胞特异性识别与细胞膜上的糖一蛋白质复合物有关
D.若冷冻电镜观察到某核酸—蛋白质复合物参与翻译，该复合物是核糖体
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科学家利用酵母菌突变体（图中A型－E型）研究分泌蛋白的分泌过程以及与分泌相关的基因，揭示了囊泡运输的过程。野生型酵母菌能正常进行分泌蛋白的分泌，突变体由于基因突变，内膜结构不正常，导致分泌过程出现障碍。图中能表示内质网膜结构不正常导致分泌过程出现障碍的是 （ ）
A. B型、C型 B. A型、B型 C. B型、D型 D. D型、E型
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．科学家利用酵母菌突变体（下图中A型～E型）研究分泌蛋白的分泌过程以及与分泌相关的基因，揭示了囊泡运输的过程。野生型酵母菌能正常进行分泌蛋白的分泌，突变体由于基因突变，内膜结构不正常，导致分泌过程出现障碍。下图中，能表示内质网膜结构不正常导致分泌过程出现障碍的是 （ ）
A．A型、C型 B．A型、B型
C．B型、E型 D．D型、E型
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