微生物在人类生产生活中有重要作用。请回答下列问题：(1)为筛选能分解脂肪的细菌，配制的选择...

微生物在人类生产生活中有重要作用。请回答下列问题：

(1)为筛选能分解脂肪的细菌，配制的选择培养基中要以________作为唯一碳源，培养基中还需加琼脂，其作用是_________________________________________。

(2)酵母菌可用于酿造葡萄酒，敞口放置的葡萄酒在________________(填微生物名称)作用下会变酸。

(3)制作豆腐乳时，毛霉产生的________________可将蛋白质和脂肪分解以增加风味。制作豆腐乳过程中加盐的主要作用是________________________________(答出两点)。

(4)利用微生物的发酵可以生产胡萝卜素。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的________作为胡萝卜素的萃取剂，其理由是____________________________。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

回答下列有关土壤中微生物分离的问题：

（1）为了筛选可分解尿素的细菌，在配制培养基时，应选择_______________（填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”）作为氮源，不选择其他两组的原因是______________。

（2）用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有________（答出两点即可）。

（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

注：“+”表示有，“—”表示无。

据表判断，培养基甲___（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是______________；培养基乙_________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是______________。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

硝基苯酚是工业污水中重要污染物，某同学欲从污水处理厂污泥中分离分解硝基苯酚的细菌。请回答下列有关问题：

（1）为了筛选污泥中可分解硝基苯酚的细菌，在配制培养基时应选择________（硝基苯酚，硝基苯酚+牛肉膏，硝基苯酚+葡萄糖）作为碳源，不采用其他两组的原因是________________________________。

（2）纯化菌株时划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。分析造成第二划线区域的第一条线无菌落的可能原因是________（答一点即可）。

（3）进行梯度稀释时的一般操作是________________；常用稀释涂布平板法进行活菌计数，其原理是________________，但统计的菌落数往往少于稀释液中的活菌数，原因是________________。

高二生物综合题中等难度题查看答案及解析

硝基苯酚是工业污水中重要污染物，某同学欲从污水处理厂污泥中分离分解硝基苯酚的细菌。请回答下列有关问题：

（1）为了筛选污泥中可分解硝基苯酚的细菌，在配制培养基时应选择________ (硝基苯酚，硝基苯酚+牛肉膏，硝基苯酚十葡萄糖）作为唯一碳源，检测培养基灭菌是否合格的方法是_______________________________ 。

（2）纯化菌株时，通常使用的划线工具是________ 。常用________法进行活菌计数，1g样品被稀释106倍后，每个严格灭菌的培养皿中用了0.5ml稀释液，所得的菌落数分别为112、132、141、130、140，则每克样品中的菌落数为______个，但统计的菌落数往往_______（填“多于”或“少于”)稀释液中的活菌数，原因是_________________________。

（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力________。筛选出的优良菌种可以用________法长期保存。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

淀粉分解菌是能分解淀粉的一类微生物，在自然条件下，淀粉分解菌和其他各种细菌混杂生活在土壤中。某实验小组利用培养基将土壤中的淀粉分解菌筛选出来，回答下列问题：

（1）将土壤中的淀粉分解菌筛选出来的培养基应添加_______作为唯一的碳源。若要配制为固体培养基，还要加入___________作为凝固剂。

（2）在淀粉分解菌的培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行_____________（消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和___________（消毒、灭菌）。

（3）稀释涂布平板法可用于微生物的接种和计数，该实验小组将样液分别稀释了10倍、 102倍、103倍、104 倍，然后将102 倍、103 倍、104倍的稀释液分别涂布在不同的平板上。若有三个平板均涂布了稀释倍数为103 倍的稀释液1 mL，分别形成了 68、70和72个菌落，则样液中每毫升含有淀粉分解菌_______个，该方法测量值一般比实际值____________。

（4）涂布一段时间后，待长出菌落后可向培养基中滴入碘液，菌落周围出现的_______，就是目的菌株。

（5）根据以上实验分析，要减少平板菌落计数产生的误差，可采取什么措施（答出一项即可）？

_______

高二生物综合题中等难度题查看答案及解析

生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，为从土壤中微生物筛选到能分解尿素的细菌。培养基成分如下表所示，实验步骤如图1所示。回答下列问题

（1）分解尿素的细菌能分泌________酶，能将尿素分解成__________。

（2）培养基中为“目的菌”生长提供氮源和碳源的物质分别来自________和_________。为了满足图示锥形瓶中目的菌对氧气的需求，在培养时应采用的操作方法是_______________________________。

（3）图中将细菌转到固体培养基上时，应采用________法接种以获得单个菌落。初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定，鉴定方法是检测初步筛选目的菌种培养基的pH，若pH_______（降低/不变/升高），说明该菌种能够分解尿素。

（4）A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。有同学认为造成A同学实验结果的原因是培养基被杂菌污染。为了证实该说法，则进一步实验的操作思路是________________。

高二生物实验题中等难度题查看答案及解析

已知细菌X可以产生脂肪酶，用于生物柴油的生产。请回答下列问题：

（1）为获取细菌X，可从含有油料种子腐烂物的土壤中取样，用_________（“液体”或“固体”）培养基进行选择培养，选择培养的目的是___________________，以确保能够从样品中分离所需微生物。

（2）若要统计土壤样品中细菌X的数目，宜采用________________法进行接种，该接种方法的计数结果往往会比显微镜直接计数结果小，原因是__________。

（3）如果将1ml菌液稀释100倍，在4个平板上分别加入0.1ml的上述稀释液，经过培养后，4个平板上的菌落数分别为29、32、35、38，据此可得出每升菌液中的活菌数为_______。

（4）纯化获得的菌种若采取临时保藏的方法保存菌种，不能保存很长时间，原因是___。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

生物兴趣小组试图探究牛和山羊的瘤胃中的微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如表所示，实验步骤如图所示。请分析回答问题：

（1）分解尿素的细菌能分泌____________酶，能将尿素分解成_______________。培养基中加入尿素的目的是________________。

（2）培养基中为“目的菌”生长提供氮源和碳源的物质分别来自__________和________。实验需要振荡培养，原因是______________。转为固体培养时，常采用___________法接种，获得单菌落后继续筛选。

（3）在实验过程中：①培养基、培养皿；②玻璃棒、试管、锥形瓶、吸管；③瘤胃中液体。其中需要灭菌的是_____________(填序号）。

（4）分离分解尿素的细菌实验时，甲同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。甲同学实验结果差异的原因可能有__________(填序号）。

①取样不同　 ②培养基污染　 ③操作失误　 ④没有设置对照

（5）以尿素为唯一氮源的培养“目的菌”后，加入________指标剂后变红，说明“目的菌”能分解尿素。

（6）为进一步确定取自瘤胃中液体的适当稀释倍数，将接种的培养皿放置在37℃恒温培养箱中培养24〜48h，观察并统计具有红色环带的菌落数，结果见表，其中___________倍的稀释比较合适。

高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析

尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能很好地被植物利用。同学们设计了以下实验来探究土壤中微生物对尿素的分解作用，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分及操作过程如下所示。（10分）

回答问题：

（1）制备培养基的一般步骤：计算→称量→溶化→定容→调整PH→　　　　　　 →倒平板

（2）培养基的类型很多，但培养基中一般都含有　　　　　　　　 、氮源、水和无机盐，上述培养基中“目的菌”生长所需的碳源和氮源分别是　　　　　　　　 和　　　　　　　 ，从用途划分这种培养基属于　　　　　　

培养基，而从物理性质的角度划分属于　　　　　　　 培养基。

（3）分离纯化微生物最常使用的接种方法是__　　　　　　 __和___　　　　　　　 ___两种。

（4）为充分说明上表所示培养基具有选择作用，应配制牛肉膏蛋白胨培养基作为实验对照，如果该培养基上的菌落数明显　　　　　　　　 （选填“多于”或“少于” ）表中培养基中的菌落数目，说明表中培养基已筛选出一些目的菌。

（5）对分离的菌种进行鉴定时，需要在上述培养基中加入酚红指示剂，细菌合成的脲酶 将尿素分解为氨，pH增高，使指示剂变　　　　　　　　　 。

高二生物综合题中等难度题查看答案及解析

下图是从土壤中筛选分解尿素细菌的过程，请回答下列问题。

（1）图中选择培养基应以______为唯一氮源；鉴别培养基还需添加________作指示剂，分解尿素细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成_____色。

（2）土壤中的细菌将尿素分解为______之后，才能被植物利用，土壤中的细菌之所以能将尿素分解，是因为细菌能合成______________。

（3）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是________和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是 ______________。倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是______________________________。

（4）在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1 mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为191、16、326、173和182。该过程采取的接种方法是_____，每克土壤样品中的细菌数量为 ______×108个；与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数较_____（填“多”或 “少”）。

高二生物非选择题简单题查看答案及解析