木糖醇可作为甜味剂，还具有抗龋齿的特性。常被用来作为食品甜味剂或医疗上给糖尿病患者作糖的替...

木糖醇可作为甜味剂，还具有抗龋齿的特性。常被用来作为食品甜味剂或医疗上给糖尿病患者作糖的替代品。用微生物生产木糖醇副产物少且含量低，易于分离提纯。为了筛选木糖醇高产菌株，某研究小组设计了下表所示的培养基。请分析回答：

（1）按照物理性质划分，该培养基为______________培养基。若要利用该培养基获得木糖醇高产菌株的菌落，则应添加的成分是_____________。该培养基中主要的碳源和氮源分别是_____________。

（2）为了防止杂菌污染，该培养基溶化后要进行_________，常用的方法是__________。

（3）实验菌种通常从木糖厂废水、废弃的木糖液污泥中采集，说明木糖醇高产菌株主要生活在______________的环境中。

（4）为了快速获得木糖醇高产菌株，通常采用摇床培养的方法，由此说明木糖醇高产菌株的异化作用类型为__________，此外，摇床培养的优点还有________________。

（5）若要检测培养液中菌体的数量，通常将菌液用__________接种到固体平板培养基表面，根据___________估算菌液中菌体的数量。

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下列与生活相联系的生物学知识中，说法正确的是（　　 ）

A.胆固醇是动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输，过多摄入有益无害

B.糖尿病患者的饮食虽然受到严格限制，但不具甜味的米饭、馒头等可随意食用

C.患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水，同时也需要补充体内丢失的无机盐

D.鸡蛋煮熟后，蛋白质发生了变性，不容易被蛋白酶水解，因此，吃熟鸡蛋难消化

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科学家将糖尿病患者的骨髓干细胞植入其胰腺组织后可分化为胰岛样细胞，以替代损伤的胰岛B细胞，达到治疗的目的。下列相关叙述正确的是(　　)

A.上述资料表明骨髓干细胞具有全能性

B.骨髓干细胞移入胰腺后发生了基因的选择性表达

C.骨髓干细胞能够植入胰腺说明其细胞形态与胰腺细胞相同

D.胰岛样细胞与骨髓干细胞相比遗传物质发生了改变

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农业、林业生产离不开种子，但不少树木需要生长数年才能结出种子，一些作物优良杂种的后代也会因发生性状分离，而丧失其优良特性。制造人工种子作为天然种子的替代品就可以克服这些缺陷，制造人工种子时，人工薄膜包装的是下列哪种结构（      ）

A、愈伤组织                                 B、胚状体

C、幼苗                                  D、人工胚乳

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据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题，请你完成下面的实验鉴定报告。

（1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。

（2）实验原理：还原性糖可用__________试剂，淀粉可用__________来检测。

（3）实验器材：一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。

（4）实验步骤：

①用研钵将一种茅草根磨碎，过滤，取其滤液。

②取A、B两支试管，各加入2mL滤液。

③往A试管中加入1mL斐林试剂，摇匀，_______________，观察试管中的颜色变化。

④往B试管中加入__________，观察试管中的颜色变化。

（5）可能出现的实验现象及分析

①如果A试管__________，说明这种茅草的根__________；如果A试管__________，说明这种茅草的根___________。

②如果B试管_______________________________________。

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据医疗卫生部门统计近年糖尿病患者数量在逐年增加，糖尿病分为1型和2型，请回答相关问题：

（1）2型患者出现“胰岛素抵抗”是指需要超常量的胰岛素才引起正常反应的一种状态，病因可能是：血浆中存在胰岛素拮抗物，如非激素性的胰岛素抗体和___________抗体。

（2）2型患者禁食后出现高血糖现象，由内脏神经支配的肾上腺髓质分泌的活动与之有密切联系，这分泌活动属于________________调节。

（3）1型患者体内免疫细胞活跃，若给其注射胰岛素能调节血糖浓度，由此可推T1DM病因是________细胞将胰岛B细胞裂解死亡，导致__________________而引起的病症。

（4）若要研究糖尿病患者的免疫功能变化与血糖和胰岛素的水平有相关性，至少需要设计________组实验进行比较。

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微生物培养技术在医疗、工业生产、食品生产等方面均有应用。下表是一种培养基的配方，请回答：

（1）此培养基中的蛋白胨主要为微生物提供____________________________。在各种成分溶化后分装前，必须进行的是________________和灭菌。

（2）临床使用抗生素前，有时需要进行细菌的耐药性试验，其大致过程是：将含有某种细菌的菌液用________法接种在培养基表面并进行培养，最终形成单个的菌落；再分别将含有等剂量不同种抗生素的相同大小的圆形滤纸片置于该平板上有菌落的位置，继续培养一段时间后，若滤纸片下的菌落死亡，说明该细菌对该抗生素____________。（填“敏感”或“不敏感”）

（3）用上述方法统计菌落数目时，一般选择菌落在____________的平板进行计数，在某一稀释度下平板上的平均菌落数为50个，所用稀释液的体积为0．2ml，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的菌落数为____________________。在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有__________________（填序号）。

①由于土样不同 ②由于培养基污染 ③由于操作失误 ④没有设置对照

（4）在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用__________________法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如下图所示的结果，则纤维素分解菌位于___________。

A．③　　 B．①②　　　　 C．②③　　　　 D．①②③

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糖尿病是常见病，很多糖尿病患者需要终身注射胰岛素，故胰岛素的医用量极大，图2是通过生物工程生产胰岛素的两条途径，EcoRI、BamHI 和 Sau3AI 三种限制性内切酶的识别序列与切割位点如图1　 所示，请据图回答相关的问题：

（1）质粒的基本组成单位是（______）。据图分析，为了高效重组，切割目的基因和质粒分子最为理想的限制酶是（_______）。

（2）途径 1 中涉及到的现代生物工程有____________（多选）。

A．细胞核移植B.动物细胞培养技术C.转基因技术 D. 动物细胞融合技术E.干细胞技术

（3）途径 2 中将胰岛素基因与质粒连接产物和受体细胞混合进行导入操作，之后还需要筛选，这是因为_________________。（多选）

A. 胰岛素基因和质粒连接形成重组质粒

B．胰岛素基因自我连接形成环状 DNA 分子

C．导入成功的概率很低，大部分大肠杆菌没有导入任何质粒　　　　　　

D．连接之后可能产生空质粒，导入后产生含有空质粒的大肠杆菌

（4）途径2中为了获得含重组质粒的大肠杆菌，应采用两步法筛选。其中用于第一步筛选的培养基成分，除了葡萄糖、氮源、无机盐、水、生长因子之外，还应该加入的 物 质 有__________， 目的是筛选出含______________的大肠杆菌 。　

（5）请根据生命科学中结构与功能相适应的观点，阐述途径 1 和途径 2 获得胰岛素的差异__________________________________________________________________________。

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生物乙醇是化石汽油的良好替代品，美国主要以玉米秸秆为原料生产燃料乙醇。其主要技术流程为：秸秆→酶解→酵母发酵→蒸馏→成品。下列分析正确的是

A．使用秸秆作为原料使能量得到了循环利用　　

B．对秸秆进行“酶解”可用纤维素酶

C．乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生产

D．“酵母发酵”环节需要一直泵入氧气

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生物乙醇是化石汽油的良好替代品，美国主要以玉米秸秆为原料生产燃料乙醇。其主要技术流程为：秸秆→酶解→酵母发酵→蒸馏→成品。下列分析正确的是

A．使用秸秆作为原料使能量得到了循环利用

B．对秸秆进行“酶解”可用纤维素酶

C．乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生产

D．“酵母发酵”环节需要一直泵入氧气

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