下列营养素中，不能对人体提供能量的是A. 脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 水

下列营养素中，不能对人体提供能量的是

A. 脂肪　　 B. 糖类　　 C. 蛋白质　　 D. 水

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下列物质不能为动物体提供能量的是

A、脂肪　　　 　　 B、蛋白质　　 　　 C、糖类　　　　 D、微量元素

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食物中糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，请根据所学知识回答下列问题。

(1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和__________（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。

(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—NH2）和___________（写名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身________（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为__________，分子式为：___________。

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关于糖类、油脂、蛋白质的有关说法错误的是（　　 ）

A.人体所需的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水

B.糖类是人体获得能量的唯一来源

C.油脂在人体内酶的作用下，可重新合成人体所需的脂肪等物质

D.没有蛋白质就没有生命

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（一）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 　　 　 （写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。

（2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（－NH2）和　　 　　 写结构简式或名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身　 　　 （填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

（3）淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：　　 　　 　　 。

（二）（1）2009年底在丹麦哥本哈根召开了全球气候会议，环境问题已受到世界各国的普遍关注。请回答：（1）现有①氟氯烃、②二氧化碳 、③二氧化硫 、④废弃塑料制品 、⑤氮气。

能形成酸雨的是　 　　 　 （填序号，下同）；能破坏臭氧层的是　 　　 　 ；导致温室效应的主要气体是　 　　 　　 。

（2）“白色污染”的主要危害是　　　　 　　 （填序号）。

①破坏土壤结构 ②降低土壤肥效 ③污染地下水 ④危及海洋生物的生存

（3）2010年5月至10月在上海举办的世博会中倡导“低碳世博”。下列做法不能体现低碳生活的是　　　　　　 （填序号）。①减少食物加工过程 ②注意节约用电 ③尽量购买本地的、当季的食物 ④大量使用木柴为

（三）糖类、油脂、蛋白质能在人体中　　　　　　　 （填“氧化” 或“还原” ），供给人体所需要的能量。其中　　　　　　　 是含热能最高的营养物质。根据溶解性的不同，维生素B类属于　　　　　　　　 溶性维生素（填A、水；B、脂）。某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示　　　　　　　　　 。

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列说法不正确的是

A.糖尿病患者不宜食用含糖量较高的食物

B.人体如果摄入的糖类过多，它在体内转化为多余的脂肪，引起肥胖

C.如果人在较长时间内未进食，人体就无法提供能量

D.人体摄入的蛋白质，在酶的作用下水解，最终生成氨基酸

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糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

（1） 油脂被摄入人体后。在酶的作用下水解为高级脂肪酸和__________________（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。

（2） 氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—NH2）和__________________（写结构简式或名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身__________________（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

（3） 淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：__________________。

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糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_____________（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。

（2）氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—NH2）和____________（写结构简式或名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身_______________（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

（3）淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：_______________。

（4）蛋白质在一定条件下能发生变性，从而失去生理活性。万一误服硫酸铜溶液，此时应立即作怎样的处理？　　　　　　　　　　　　　　　　 。

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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(　　)

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C. 糖类都能发生氧化反应和水解反应

D. 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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