-
缺乏维生素a就容易导致出现夜盲症，营养不良，甚至有一些能够威胁到生命。而β-胡萝卜素可以在人体内转化成维生素a。科学家尝试通过转基因技术生产富含胡萝卜素的大米。八氢番茄红素合酶（其基因用psy表示）和胡萝卜素脱饱和酶（其基因用crtl表示）参与β-胡萝卜素的合成。根据以上信息分析正确的是
A.重组质粒中的目的基因含有psy基因和crtl基因
B.构建重组质粒需要限制酶、DNA连接酶和核酸酶
C.可通过显微注射法将目的基因导入水稻受体细胞
D.PCR既可扩增特定基因也可检测目的基因表达
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析
-
据统计，维生素A缺乏每年导致67万名五岁以下儿童死亡。因此科学家研发了一种通过基因工程使得稻米的食用部分胚乳含有维生素A的前体——胡萝卜素的大米，胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。这种大米的制作过程应用了根癌农杆菌介导法进行转基因操作，将能够合成胡萝卜素的酶的基因重组后导入大米的基因组中，具体原理如下图所示。
（1）图10原理中X表示______________________；Y过程表示________________________。
（2）图10中Z过程需要用到的植物激素是________（多选）
A．生长激素 B．细胞分裂素 C．赤霉素 D．脱落酸 E．乙烯 F．吲哚乙酸
根癌农杆菌介导法转基因需要利用根癌农杆菌的Ti质粒完成，图11是Ti质粒的具体组成。（T-DNA区大小约17kb）
（3）若将图11质粒用限制酶I与限制酶II进行完全酶切（各个片段大小不一致），并用凝胶电泳分离酶切后的片段，电泳时分子量越小扩散越快，则电泳结果应为图12（箭头为电泳方向）中的____________。
（4）为了筛选符合条件的农杆菌，可以在培养基中加入卡那霉素进行筛选。则可以在此培养基中生存的农杆菌类型为________________________________________________。
（5）根癌农杆菌介导法转基因原理如图13所示。当植物受伤时会产生一种信号分子，该信号会作用于农杆菌细胞表面的____________。试分析接受信号分子后农杆菌将T-DNA导入植物细胞的过程：___________________________________________________________________________________________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
-
胡萝卜营养极为丰富，既可生吃、炖煮，又可以制作成泡菜；胡萝卜中还含有一些具有药用价值的成分，如胡萝卜素可以用来治疗夜盲症等由缺乏维生素A引起的疾病。请根据所学回答下列问题：
（1）利用胡萝卜制作泡菜时，所选用的菌种是___________（填“好氧”或“厌氧”）菌。在腌制一周时间内，胡萝卜泡菜中的亚硝酸盐的含量___________（填“升高”或“降低”）。
（2）泡菜腌制不当，会存留过量亚硝酸盐，所以日常生活中要多吃新鲜蔬菜，少吃泡菜和不吃存放时间过长的剩菜或变质的蔬菜，理由是_______________________________。
（3）胡萝卜的种子含油量达13%，胡萝卜籽油具有难溶于水、挥发性强等特点，据此推测，可以采用_______法得到胡萝卜籽油。
（4）胡萝卜中所含的胡萝卜素主要是β一胡萝卜素，可以用它来治疗维生素A缺乏症，是因为该种胡萝卜素_________；提取的胡萝卜素粗品可通过_________法进行鉴定。
（5）实验小组从陈泡菜水中分离出制泡菜用的乳酸菌：可以采用_________法将菌种接种到固体培养基上。
高三生物实验题中等难度题查看答案及解析
-
回答下列有关基因工程的问题
据统计，维生素A缺乏每年导致67万名五岁以下儿童死亡。因此科学家研发了一种通过基因工程使得稻米的食用部分胚乳含有维生素A的前体——胡萝卜素的大米，胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。这种大米的制作过程应用了根癌农杆菌介导法进行转基因操作，将能够合成胡萝卜素的酶的基因重组后导入大米的基因组中，具体原理如下图所示。
(1)图1原理中X表示______________________；Y过程表示____________。
(2)图1中Z过程需要用到的植物激素是________（多选）
A．生长激素
B．细胞分裂素
C．赤霉素
D．脱落酸
E．乙烯
F．吲哚乙酸
根癌农杆菌介导法转基因需要利用根癌农杆菌的Ti质粒完成，图2是Ti质粒的具体组成。（T-DNA区大小约17kb）
(3)若将图2质粒用限制酶I与限制酶II进行完全酶切（各个片段大小不一致），并用凝胶电泳分离酶切后的片段，电泳时分子量越小扩散越快，则电泳结果应为图3中的____________。
(4)为了筛选符合条件的农杆菌，可以在培养基中加入卡那霉素进行筛选。则可以在此培养基中生存的农杆菌类型为___________________。
(5)根癌农杆菌介导法转基因原理如图4所示。当植物受伤时会产生一种信号分子，该信号会作用于农杆菌细胞表面的____________。试分析接受信号分子后农杆菌将T-DNA导入植物细胞的过程：_________________________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
-
β-胡萝卜素是一种常用的食用色素，广泛用作食品、饮料、饲料的添加剂。还可以用于治疗夜盲症、干皮症等疾病。回答下列问题。
（1）夜盲症是机体缺乏维生素A导致的，β一胡萝卜素具有治疗夜盲症的功能，由此推测β-胡萝卜素的作用机理可能是_____________________________________________。
（2）胡萝卜中富含β-胡萝卜素，从胡萝卜中提取胡萝卜素的流程如下。
胡萝卜→粉碎-干燥→A→过滤→B→胡萝卜素
①该流程中“A”和“B”步骤分别表示_______________。
②该流程中“B”步骤经冷凝管冷却后收集的是______________(填β-胡萝卜素或萃取剂)。
（3）酵母菌中有些菌株(A菌)能产生β-胡萝卜素，与固体培养基相比，液体培养基更有利于A菌的生长繁殖，原因是_________________________________。
（4）将收集的A菌菌体处理后，然后用有机溶剂萃取β -胡萝卜素。选用氯仿和石油醚而不选用乙醇和丙酮进行萃取，不选用乙醇和丙酮的原因是_________________。
（5）若用固定化酶技术固定A菌，和一般的发酵相比，其优点是________， 且利于产物的纯化；固定化A菌细胞常用________法。鉴定A菌代谢产物中是否含有β-胡萝卜素的方法叫_________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
-
美国食品药品管理局于2018年5月24日宣布，经过基因改造的黄金大米可以安全食用。据此，饱受非议的黄金大米终于得到公众的认可。已知维生素A缺乏会导致夜盲症，β一胡萝卜素会在体内转变成维生素A。黄金大米是通过基因工程向水稻细胞转入三种酶基因(如图38)，其中的酶A基因和酶B基因可使水稻胚乳富含β－胡萝卜素而呈现金黄色。回答下列问题：
(1)已知酶A基因来自细菌，酶B基因来自玉米，酶D基因来自其他植物，与细菌基因相比，植物基因特有的结构是___________；图示三种基因的本质区别是___________。构建上述基因组合，需用到的酶是______________________。
(2)提取农杆菌的Ti质粒，将上述结构导入Ti质粒的相关片段中就可整合到水稻染色体DNA上，原因是______________________。已知农杆菌对多数单子叶植物没有感染能力，那么如何使农杆菌感染单子叶植物水稻呢?______________________。
(3)将成功导入上述基因的水稻细胞置于培养基上培养，经过___________两个过程可获得幼苗，幼苗在长大成熟后，所结种子的胚乳将富含___________。该技术的成功，说明了_________________________________。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
美国食品药品管理局于2018年5月24日宣布，经过基因改造的黄金大米可以安全食用。据此，饱受非议的黄金大米终于得到公众的认可。已知维生素A缺乏会导致夜盲症，β一胡萝卜素会在体内转变成维生素A。黄金大米是通过基因工程向水稻细胞转入三种酶基因，其中的酶A基因和酶B基因可使水稻胚乳富含β－胡萝卜素而呈现金黄色。回答下列问题：
（1）已知酶A基因来自细菌，酶B基因来自玉米，酶D基因来自其他植物，与细菌基因相比，植物基因特有的结构是___________；图示三种基因的本质区别是_____________________________。构建上述基因组合，需用到的酶是________________________________________。
（2）提取农杆菌的Ti质粒，将上述结构导入Ti质粒的相关片段中就可整合到水稻染色体DNA上，原因是_______________________________________________________________________。已知农杆菌对多数单子叶植物没有感染能力，那么如何使农杆菌感染单子叶植物水稻呢?__________________________________________。
(3)将成功导入上述基因的水稻细胞置于培养基上培养，经过______________________两个过程可获得幼苗，幼苗在长大成熟后，所结种子的胚乳将富含__________________。该技术的成功，说明了_________________________________________________________________________________。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒），它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害，不宜与醋等酸性物质同时服用，不易挥发。回答以下相关问题：
（1）工业生产上，提取天然β—胡萝卜素的方法有三种：一是从植物中提取，二是从大面积养殖的_____中获取，三是利用微生物的发酵生产，若用微生物的发酵来获得β—胡萝卜，在培养微生物的培养基配方中一般含有水、无机盐、______________、______________等物质。
（2）β—胡萝卜素的提取不宜采用水蒸气蒸馏法提取，原因是______________，因此，提取胡萝卜素的方法应选择______________法，影响该提取效果的因素主要取决于______________和______________。
（3）Moore通过实验发现，缺乏维生素A的大鼠补饲β—胡萝卜素后能显著提高体内维生素A水平，该实验说明__________________________________________。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
（选考题15分）从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。胡萝卜素能够被氧化成维生素A，所以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如夜盲症、干皮症等。
（1）玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏法和__________法，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有______________________的优点。
（2）某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两处错误。
①错误1：______________________________________________________________。
②错误2：______________________________________________________________。
（3）得到的乳浊液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_______层，原因是_______________________________________________________________________。
加入氯化钠的作用是______________________________________________________。
（4）一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成________比，与萃取 成正比。
（5）提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用________对照。
高三生物多选题中等难度题查看答案及解析
-
[生物——选修1：生物技术实践]
胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A引起的各种疾病，如夜盲症、干皮症等，还是常用的食品色素，广泛地用作食品、饮料和饲料的添加剂。结合所学知识，回答下列有关胡萝卜素提取的问题：
（1）请补充完整从胡萝卜中提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→___________→__________→过滤→浓缩→胡萝卜素。
（2）乙醇和丙酮都不能用于胡萝卜素的萃取，原因是__________________________。
（3）萃取的效率主要取决于萃取剂的__________________________。萃取的最佳温度和时间可以通过设置_____________来摸索。
（4）萃取的过程需采用_____________加热，将提取的胡萝卜素粗品通过_____________进行鉴定，若要获得β-胡萝卜素，还必须对提取的产物进一步_____________。
高三生物非选择题简单题查看答案及解析