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胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒），它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害，不宜与醋等酸性物质同时服用，不易挥发。回答以下相关问题：
（1）工业生产上，提取天然β—胡萝卜素的方法有三种：一是从植物中提取，二是从大面积养殖的_____中获取，三是利用微生物的发酵生产，若用微生物的发酵来获得β—胡萝卜，在培养微生物的培养基配方中一般含有水、无机盐、______________、______________等物质。
（2）β—胡萝卜素的提取不宜采用水蒸气蒸馏法提取，原因是______________，因此，提取胡萝卜素的方法应选择______________法，影响该提取效果的因素主要取决于______________和______________。
（3）Moore通过实验发现，缺乏维生素A的大鼠补饲β—胡萝卜素后能显著提高体内维生素A水平，该实验说明__________________________________________。
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据统计，维生素A缺乏每年导致67万名五岁以下儿童死亡。因此科学家研发了一种通过基因工程使得稻米的食用部分胚乳含有维生素A的前体——胡萝卜素的大米，胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。这种大米的制作过程应用了根癌农杆菌介导法进行转基因操作，将能够合成胡萝卜素的酶的基因重组后导入大米的基因组中，具体原理如下图所示。
（1）图10原理中X表示______________________；Y过程表示________________________。
（2）图10中Z过程需要用到的植物激素是________（多选）
A．生长激素 B．细胞分裂素 C．赤霉素 D．脱落酸 E．乙烯 F．吲哚乙酸
根癌农杆菌介导法转基因需要利用根癌农杆菌的Ti质粒完成，图11是Ti质粒的具体组成。（T-DNA区大小约17kb）
（3）若将图11质粒用限制酶I与限制酶II进行完全酶切（各个片段大小不一致），并用凝胶电泳分离酶切后的片段，电泳时分子量越小扩散越快，则电泳结果应为图12（箭头为电泳方向）中的____________。
（4）为了筛选符合条件的农杆菌，可以在培养基中加入卡那霉素进行筛选。则可以在此培养基中生存的农杆菌类型为________________________________________________。
（5）根癌农杆菌介导法转基因原理如图13所示。当植物受伤时会产生一种信号分子，该信号会作用于农杆菌细胞表面的____________。试分析接受信号分子后农杆菌将T-DNA导入植物细胞的过程：___________________________________________________________________________________________。
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材料一：从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”，可用于制造高级香水。且它能刺激和协调人的免疫和神经系统，同时有助于改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复细胞等功能。
材料二：胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
材料三：姜黄素是传统药食两用植物，姜黄根茎中的活性物质，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黄素类具有抗肿瘤活性，临床应用十分广泛。
请回答下列问题：
（1）玫瑰精油属于植物芳香油，其组成主要包括_________________；采用水蒸气留法提取玫瑰精油时，蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，原因是______________________。
（2）1分子的β-胡萝卜素可被氧化分解成2分子_____________。根据胡萝卜素的理化性质分析，为了让胡萝卜素更容易被人体吸收，炒胡萝卜时要多加些__________。
（3）姜黄的主要有效成份为姜黄素、去甲氧基姜黄素和去二甲氧基姜黄素，用层析法能分离这三种成分。其中位于滤纸最上层的不一定为含量最多的姜黄素。判断理由是滤纸上各成分的位置不同是因为它们在_________的溶解度不同，溶解度最大的扩散速度___________，才位于最上层，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上层。
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[生物-生物现代科技专题]（10分）转基因大米可以帮助人们补充每天必须的维生素A。由于含有可以生成维生素A的β－胡萝卜素，它呈现金黄色泽，故称“金色大米”。“金色大米”的培育流程如图所示，请回答下列问题。（已知限制酶Ⅰ的识别序列和切点是―G↓GATCC―，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是―↓GATC―）
（1）图中a、b所示获得目的基因的方法是________。
（2）据图分析，在构建c的过程中，需用________切割目的基因，为检验重组质粒是否导入受体细胞，需要利用的标记基因是________。
（3）过程e运用了细胞工程中的________技术，新个体是否符合要求，在个体水平上检测________。
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回答下列有关基因工程的问题
据统计，维生素A缺乏每年导致67万名五岁以下儿童死亡。因此科学家研发了一种通过基因工程使得稻米的食用部分胚乳含有维生素A的前体——胡萝卜素的大米，胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。这种大米的制作过程应用了根癌农杆菌介导法进行转基因操作，将能够合成胡萝卜素的酶的基因重组后导入大米的基因组中，具体原理如下图所示。
(1)图1原理中X表示______________________；Y过程表示____________。
(2)图1中Z过程需要用到的植物激素是________（多选）
A．生长激素
B．细胞分裂素
C．赤霉素
D．脱落酸
E．乙烯
F．吲哚乙酸
根癌农杆菌介导法转基因需要利用根癌农杆菌的Ti质粒完成，图2是Ti质粒的具体组成。（T-DNA区大小约17kb）
(3)若将图2质粒用限制酶I与限制酶II进行完全酶切（各个片段大小不一致），并用凝胶电泳分离酶切后的片段，电泳时分子量越小扩散越快，则电泳结果应为图3中的____________。
(4)为了筛选符合条件的农杆菌，可以在培养基中加入卡那霉素进行筛选。则可以在此培养基中生存的农杆菌类型为___________________。
(5)根癌农杆菌介导法转基因原理如图4所示。当植物受伤时会产生一种信号分子，该信号会作用于农杆菌细胞表面的____________。试分析接受信号分子后农杆菌将T-DNA导入植物细胞的过程：_________________________。
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在菲律宾首都马尼拉郊外的一片稻田里,一种被称为“金色大米”的转基因水稻已经悄然收获。这种转基因大米可以帮助人们补充每天必需的维生素A。由于含有可以生成维生素A的β
胡萝卜素,它呈现金黄色泽,故称“金色大米”。“金色大米”的培育流程如图所示,请回答下列问题。(已知酶Ⅰ的识别序列和切点是—G↓GATCC—,酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—)。
(1)培育“金色大米”的基因工程操作四步曲中,其核心是 ,通过该操作形成了图中的 (填字母),它的构成至少包括 等。
(2)在研究过程中获取了目的基因后采用 技术进行扩增。在构建c的过程中目的基因用(填“限制酶Ⅰ”或“限制酶Ⅱ”)进行了切割。检验重组载体导入能否成功,需要利用 作为标记基因。
(3)过程d通常采用 法,过程e运用了 技术,在该技术应用的过程中,关键步骤是利用含有一定营养和激素的培养基诱导植物细胞进行 和 。
(4)若希望该转基因水稻生产的“金色大米”含维生素A含量更高、效果更好,则需要通过 工程手段对合成维生素A的相关目的基因进行设计。该工程是一项难度很大的工程,目前成功的例子不多,主要原因是 ________ 。
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在菲律宾首都马尼拉郊外的一片稻田里,一种被称为“金色大米”的转基因水稻已经悄然收获。这种转基因大米可以帮助人们补充每天必需的维生素A。由于含有可以生成维生素A的β胡萝卜素,它呈现金黄色泽,故称“金色大米”。“金色大米”的培育流程如图所示,请回答下列问题。（已知酶Ⅰ的识别序列和切点是—G↓GATCC—,酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—）。
（1）培育“金色大米”的基因工程操作四步曲中,其核心是 ,通过该操作形成了图中的 （填字母）,它的构成至少包括 等。
（2）在研究过程中获取了目的基因后采用 技术进行扩增。在构建c的过程中目的基因用 （填“限制酶Ⅰ”或“限制酶Ⅱ”）进行了切割。检验重组载体导入能否成功,需要利用 作为标记基因。
（3）过程d通常采用 法,过程e运用了 技术,在该技术应用的过程中,关键步骤是利用含有一定营养和激素的培养基诱导植物细胞进行 和 。
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缺乏维生素a就容易导致出现夜盲症，营养不良，甚至有一些能够威胁到生命。而β-胡萝卜素可以在人体内转化成维生素a。科学家尝试通过转基因技术生产富含胡萝卜素的大米。八氢番茄红素合酶（其基因用psy表示）和胡萝卜素脱饱和酶（其基因用crtl表示）参与β-胡萝卜素的合成。根据以上信息分析正确的是
A.重组质粒中的目的基因含有psy基因和crtl基因
B.构建重组质粒需要限制酶、DNA连接酶和核酸酶
C.可通过显微注射法将目的基因导入水稻受体细胞
D.PCR既可扩增特定基因也可检测目的基因表达
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胡萝卜因含有多种营养成分而备受人们青睐，胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
(1)胡萝卜素是______________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用____________________________________（石油醚或乙醚）作为溶剂，原因是________________
（2）一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成________比。
（3）用萃取法提取胡萝卜素时，萃取的效率主要取决于萃取剂的________________。
（4）为了更多的获取产胡萝卜素工程菌，在进行该菌培养时，除供给足量的水、无机盐、氧气外，还需要供给______、 _______等营养物质。
（5）若发酵液中的产胡萝卜素工程菌需进行及时的数量分析，最好采用____________法进行计数。
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胡萝卜中含有丰富的维生素A，适量补充维生素A能预防的疾病是（ ）
A.夜盲症 B.佝偻病 C.坏血病 D.脚气病
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胡萝卜素,它呈现金黄色泽,故称“金色大米”。“金色大米”的培育流程如图所示,请回答下列问题。(已知酶Ⅰ的识别序列和切点是—G↓GATCC—,酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—)。