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植物秸杆中的纤维素可被某些微生物分解，微生物产生的纤维素酶将纤维素降解为葡萄糖，酵母菌再利用葡萄糖发酵产生燃料酒精。某科研人员将纤维素酶固定在载体上，使它可以重复、稳定使用，提高其利用率。请回答下列有关问题：
（1）纤维素酶是由三种组分形成的复合酶，其中的即
酶、和
酶的作用是____________________。
（2）海藻酸钠是最常用的包埋载体，作为包埋载体应具备的条件是________________。包埋时，将海藻酸钠与酵母菌混合后，要滴加到一定浓度的氯化钙溶液中，氯化钙溶液的作用是________________。如果海藻酸钠的浓度过低，会使________________，影响生产时的作用效果。
（3）酶的固定化一般____________（填“适宜”或“不适宜”）采用包埋法，原因是________________。
（4）纤维素分解菌可产生纤维素酶，从土壤中分离纤维素分解菌时，可以通过________________提高土壤浸出液中纤维素分解菌的浓度，而在鉴别纤维素分解菌时，培养基中要加入刚果红染料，根据________________的大小来鉴别纤维素分解菌。
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乙醇燃料已成为国际上普遍公认可降低环境污染和取代化石燃料的主要资源。可利用纤维素分解菌将植物秸秆中的纤维素降解为小分子糖类，后经酵母菌发酵即可生产乙醇。下面是分离、筛选纤维素分解菌的部分过程，请回答相关问题：
（1）从富含纤维素的环境中分离得到纤维素分解菌，这说明寻找目的菌株的方法之一是___________。为了分离纤维素分解菌，在配制选择培养基时以____________作为唯一碳源；从代谢类型分析，培养反刍动物胃中的纤维素分解菌时，必须提供无氧环境的原因是____________。
（2）在筛选纤维素分解菌时，可在培养基中加入_________染料，然后根据菌落周围是否产生______来筛选目的菌株。
（3）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。分析造成第二划线区域的第一条线无菌落的可能原因是____________。
（4）初步筛选后，还需进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶活性的测定方法一般是____________。
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[生物——选修1:生物技术实践]
农作物秸杆在特定微生物产生的纤维素酶的催化下，秸秆中的纤维素可被分解为葡萄糖并进一步利用。图甲为纤维单胞菌（能产生纤维素酶）的获取过程，图乙为利用秸秆制备生物燃料的过程，请回答：
（1）图甲从土壤中分离获取纤维单胞菌的方法为___________法。所利用的培养基中需要加入____________作为唯一的碳源，目的是只允许能产生______________的纤维单胞菌生长，而其他微生物均不能生长。
（2）为防止杂菌污染，培养基需通过_______________法进行灭菌，接种环通过______________法进行灭菌。
（3）图乙中微生物X是____________，该过程需在__________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能定现。
（4）利用纤维素酶制取生物燃料的生态学意义为___________________。
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科学家筛选培育良种纤维素分解菌对玉米芯进行降解，并进一步利用酵母菌发酵制备乙醇。回答下列问题：
（1）筛选纤维素分解菌时，一般在以_______为唯一碳源的培养基中添加染料，通过是否产生_______来筛选纤维素分解菌。
（2）请用文字叙述图1中分解玉米芯丝菌用量与还原糖浓度的关系______________________。
（3）图2表示酵母菌量与酒精产生量的关系，酵母菌接种量超过40mL后，酒精产量反而减少的原因是______________________。为确定发酵罐内酵母菌的数量，常用稀释涂布平板法统计细菌数量，统计的数据往往会偏小的原因是_________________________________。
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纤维素是植物秸秆的主要成分，可利用纤维素酶将其降解为葡萄糖，再利用葡萄糖生产燃料酒精。某科研人员将纤维素酶固定在载体(海藻酸钠)上，使它可以重复、稳定使用，提高其利用率。回答下列问题:
（1）一般认为，纤维素酶至少包括三种组分，即_________________。
（2）该科研人员将纤维素酶与海藻酸钠混合后，滴加到一定浓度的氯化钙溶液中，使液滴形成凝胶固体小球，该固定化酶的方法称为___________。工业生产中，若要将小分子酶固定化，一般_________________(填“适宜”或“不适宜”)采用该方法。与使用游离酶相比，工业生产中使用固定化酶的优点是__________________。
（3）该科研人员进一步探究纤维素酶固定化后的热稳定性变化。将固定化酶和游离酶置于60℃水浴中，每20 min测定一次其活力。结果如图所示(酶活力:每毫升酶液1 min产生1 mg葡萄糖为一个单位U)。
据图分析，纤维素酶固定后热稳定性____________，判断依据是________。根据游离酶的热稳定性的特点，推测适宜在____________(填“低温”“高温”或“最适温度”)条件下保存酶。
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纤维素是植物秸秆的主要成分，可以用纤维素酶将其降解为葡萄糖，再利用葡萄糖生产燃料酒精。某科研人员将纤维素酶固定在载体上，回答下列问题：
（1）固定化纤维素酶更适合用__________和_________法固定化，不太适合用包埋法的原因是_______。
（2）在实际生产中，固定化酶的优点是：____________________。（写出两点）
（3）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包含三种组分，即___________________。实验室中筛选纤维素分解菌常用的方法是____________________。
（4）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株___________更适合用于人工瘤胃发酵，理由是______________________。
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秸秆野外焚烧会污染环境，微生物降解技术能使秸秆尽快腐烂增加土壤肥力，利用其生产燃料乙醇，也可以变废为宝。回答下列有关问题：
（1）秸杆的主要成分是纤维素，纤维素是由其单体______转化而成的。
（2）能分解纤维素的微生物包括细菌、真菌等，它们大多数能合成将纤维素分解成纤维二糖的______酶以及将纤维二糖分解成葡萄糖的______酶。
（3）自然界中许多真菌能产生胞外纤维素酶，从细胞结构的角度分析，真菌能产生胞外纤维素酶的原因可能是其细胞内具有____________等细胞器。若要分离出耐高温的能分解纤维素的真菌，可将培养基放在______条件下进行培养，且培养基应以_______为唯一碳源。
（4）用稀释涂布平板法测定土壤样品中纤维素分解菌数量。从稀释倍数为106的培养液中取0．2ml稀释液涂布了三个平板，统计得到三个平板上的菌落数分别是210、240和246，则每毫升原样液中的菌体数是____________个；用这种方法测得的菌体数可能比实际活菌数______。
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利用玉米秸秆生产乙醇,其技术流程为：
(1) 玉米秸杆经预处理后，应该选用纤维素酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。 纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中 纤维素分解菌的实验流程:土壤取样→选择培养—梯度稀释→鉴别培养。
①从土壤中分离出分解纤维素细菌的培养基配方如下：纤维素粉5g, NaNO3 1g、 Na2HPO4 • 7HZ0 1.2g、KH2PO4 0.9 g,MgS04·7H20 0.5g、K Cl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g(蒸馏水定容到IOOOmU9该培养基能初步选择出分解纤维素细菌的原因是______________
②为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入_______染液，将筛选获得的菌液稀释后用涂布平板法方法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生_______的菌落作为菌种进行扩大培养。
③从分解纤维素细菌中提取出的纤维素酶首先要检测____________________________，以便更好地将酶用于生产实践。为了使分离出的纤维素酶能够反复使用，最好采用_____________________或_____________________方法将酶固定化。
(2) 发酵阶段需要的菌种是酵母菌，在产生酒精时要控制的必要条件是______________。
(3) 发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性,从而影响进一步的发酵。科学家利用基 因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种，该过程需采用PCR 技术扩增目的基因。在PCR反应体系中，除了要加入模板、原料外，还需要加入_______和_______等
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(9分)利用玉米秸秆生产乙醇,其技术流程为：
（1）玉米秸杆经预处理后，应该选用纤维素酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。
①从土壤中分离出分解纤维素细菌的培养基配方如下：纤维素粉5g、 NaNO3 1g、 Na2HPO4 • 7HZ0 1.2g、KH2PO4 0.9 g、MgS04·7H20 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g(蒸馏水定容到IOOOmU9该培养基能初步选择出分解纤维素细菌的原因是 。
②为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入 染液，将筛选获得的菌液稀释后用涂布平板法方法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生 的菌落作为菌种进行扩大培养。
③从分解纤维素细菌中提取出的纤维素酶首先要检测 ，以便更好地将酶用于生产实践。为了使分离出的纤维素酶能够反复使用，最好采用 或 方法将酶固定化。
（2）发酵阶段需要的菌种是酵母菌，在产生酒精时要控制的必要条件是 。
（3）发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性,从而影响进一步的发酵。科学家利用基因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种，该过程需采用PCR 技术扩增目的基因。在PCR反应体系中，除了要加入模板、原料外，还需要加入 和 等
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纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，主要存在于植物的秸秆中。利用纤维素酶将秸秆降解，再制备燃料乙醇，具有重要的社会效益和经济效益。请回答下列问题：
（1）纤维素诺卡氏菌能将植物秸秆降解产生葡萄糖，主要依赖产生的纤维素酶，该复合酶至少包括三种组分，即__________。下图是在实验室中获得的纤维素诺卡氏菌接种量与降解纤维素所产生葡萄糖浓度的关系示意图。当菌接种量大于30/mL时，葡萄糖浓度下降，可能的原因是___________________。
（2）从细菌体内提取出来的纤维素酶首先要检测_________，以便更好地将酶用于生产。在降解秸秆产生葡萄糖的过程中，为了使酶能反复利用，可采用__________技术。
（3）用获得的糖液发酵产生乙醇的过程中，发酵罐不应该完全密封，主要的原因是___________。
（4）为检测发酵液中酿酒酵母的数量，取1mL发酵液稀释1000倍，分别将0．1mL的发酵液涂布在4个平板上。经培养后4个平板的菌落数分别是58、60、56和28，则发酵液中酿酒酵母的数量为__________个/mL。该统计结果往往低于实际活菌值，原因是___________。
酶、和
酶的作用是____________________。