科学家筛选培育良种纤维素分解菌对玉米芯进行降解，并进一步利用酵母菌发酵制备乙醇。回答下列问...

科学家筛选培育良种纤维素分解菌对玉米芯进行降解，并进一步利用酵母菌发酵制备乙醇。回答下列问题：

（1）筛选纤维素分解菌时，一般在以_______为唯一碳源的培养基中添加染料，通过是否产生_______来筛选纤维素分解菌。

（2）请用文字叙述图1中分解玉米芯丝菌用量与还原糖浓度的关系______________________。

（3）图2表示酵母菌量与酒精产生量的关系，酵母菌接种量超过40mL后，酒精产量反而减少的原因是______________________。为确定发酵罐内酵母菌的数量，常用稀释涂布平板法统计细菌数量，统计的数据往往会偏小的原因是_________________________________。

高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析

乙醇燃料已成为国际上普遍公认可降低环境污染和取代化石燃料的主要资源。可利用纤维素分解菌将植物秸秆中的纤维素降解为小分子糖类，后经酵母菌发酵即可生产乙醇。下面是分离、筛选纤维素分解菌的部分过程，请回答相关问题：

（1）从富含纤维素的环境中分离得到纤维素分解菌，这说明寻找目的菌株的方法之一是___________。为了分离纤维素分解菌，在配制选择培养基时以____________作为唯一碳源；从代谢类型分析，培养反刍动物胃中的纤维素分解菌时，必须提供无氧环境的原因是____________。

（2）在筛选纤维素分解菌时，可在培养基中加入_________染料，然后根据菌落周围是否产生______来筛选目的菌株。

（3）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。分析造成第二划线区域的第一条线无菌落的可能原因是____________。

（4）初步筛选后，还需进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶活性的测定方法一般是____________。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

酵母菌能够利用环境中的纤维素生产酒精。研究人员从土壤中筛选得到酵母菌纤维素酶高产菌株J1，并对其降解纤维素的条件进行了研究。请回答下列问题：

（1）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1在不同pH条件下进行发酵，实验结果见图1，推测该菌株___________（填“适合”或“不适合”）用于酒精发酵，理由是____________。

（2）在其他培养条件都相同且适宜的条件下，研究人员进行了探究纤维素酶最适温度的预实验，实验结果如图2，据此___________（填“能”或“不能”）确认酶的最适温度，理由是___________。

（3）研究人员又测得相同时间内，在30℃、35℃、40℃、45℃温度下降解10g纤维素所需酶量依次为6mg、4mg、lmg、6mg，则他们应在___________的温度范围内设计实验以进一步确定该酶的最适温度。在实验过程中需要控制发酵液的pH为9，这是因为______________________。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

（2012•保定一模）秸秆的主要成分是纤维素，利用秸秆粉碎液可以生产燃料乙醇．回答下列相关问题．

（1）利用玉米秸秆生产乙醇首先选用 纤维素 酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖等，然后进行发酵获得乙醇，反应式是 C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 ．

（2）具有耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，原因是 酵母菌发酵产生二氧化碳，使发酵液PH降低 ．为获取耐酸特性的酵母菌，可将野生酵母菌进行诱变，然后利用 选择 培养基筛选出突变菌．

（3）利用获得的突变菌和糖汁进行酒精发酵实验，为防止外来杂菌入侵，需要对培养基 灭菌 ，对操作空间 消毒 ．

（4）为了探究最佳秸秆粉碎液浓度，设置梯度实验进行探究．在实验中可利用 活菌计数 法或 显微镜直接计数 法测定酵母菌数量．

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

科学家从羊等食草动物胃中筛选纤维素分解菌，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题：

（1）若科学家在_____________平板上，发现以某种菌的菌落为中心的透明圈，则表明此种菌为纤维素分解菌。

（2）科学家培养过程中应保持恒温箱中的温度约为_____（填“4℃”“20℃”或“35℃”）。科学家采用稀释涂布平板法分离、纯化纤维素分解菌。在实验前，需要使用_____法对培养基进行灭菌；在接种前看，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，目的是____________。

（3）在接种的过程中，需要使用_____（填“接种环”或“涂布器”）进行接种。科学家欲将筛选得到的纤维素分解菌进行大量培养，应选用_____培养基（填“液体”或“固体”），并以_____为唯一碳源，配置此培养基时，_____（填“能”或“不能”）使用牛肉膏作为氮源。

高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析

如图所示，玉米经加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。相关叙述错误的是

A.筛选水解秸秆中纤维素的细菌，可采用刚果红染色法

B.发酵过程中对酵母菌数量进行计数，可采用平板划线法

C.对玉米秸秆的利用，体现了物质循环再生的生态工程原理

D.利用固定化酶技术使葡萄糖异构酶可重复利用，降低了生产成本

高三生物选择题中等难度题查看答案及解析

人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题:

（1）下列操作必需在严格无菌条件下进行的是　　　　　 。

A．称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分　　　

B．利用平板划线法接种细菌

C．用酒精擦拭双手

D．溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分

（2）按功能分，筛选该菌株时所用的培养基称为 　　 　 ；该培养基中必须添加的成分有　　 　 （多选）等。

A．琼脂　 　　　　 B．葡萄糖　　　　 　 C．硝酸铵　　　　 　 D．纤维素

（3）此菌株在培养过程中能被利福平抑制，下列微生物中也能被利福平抑制的一组是（　　 ）（多选）

A．支原体　　

B．手口足病毒　　

C．自生固氮菌　　

D．小球藻

E．根霉　　　　

F．硝化细菌　　　　

G．产甲烷菌

（4）刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见图)。图中降解圈大小与纤维素酶的　　 　　 有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是　　　 (填图中序号)。

（5）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株　　　 　　 更适合用于人工瘤胃发酵,理由是　　　　　　 。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

(8 分)人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。

为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。 请回答下列问题:

(1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是　　 (填序号)。

①酒精灯　 ②培养皿　 ③显微镜　 ④无菌水

(2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是　　 。

(3)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是　　 。

(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。 研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见下图)。 图中降解圈大小与纤维素酶的　　 有关。 图中降解纤维素能力最强的菌株是　　 (填图中序号)。

(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株 J1 和 J4,在不同温度和 pH 条件下进行发测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株　　 更适合用于人工瘤胃发酵,理是　　 。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

燃料乙醇是指以生物物质为原料，通过生物发酵等途径获得的可作为燃料用的乙醇。目前，燃料乙醇生产是以木质纤维素为原料，利用酶将纤维素分解为可发酵糖类，再用可发酵糖类进行后续的发酵、蒸馏和脱水。回答下列问题：

（1）将木质纤维素分解为可发酵糖类的过程中，先利用酶、Cx酶将纤维素分解为______，再在______酶的作用下分解为葡葡糖。

（2）若采用固定化技术，以纤维素为原料生产可发酵糖类，应该采用固定化______。（填“细胞”或“酶”）技术，而不采用另一种固定化技术的原因是______。

（3）利用酵母菌将糖类发酵为乙醇的原理是______

（4）初步检测发酵过程中是否产生酒精，可采用的方法有______（至少写出两点）。

高三生物综合题中等难度题查看答案及解析

植物秸杆中的纤维素可被某些微生物分解，微生物产生的纤维素酶将纤维素降解为葡萄糖，酵母菌再利用葡萄糖发酵产生燃料酒精。某科研人员将纤维素酶固定在载体上，使它可以重复、稳定使用，提高其利用率。请回答下列有关问题：

（1）纤维素酶是由三种组分形成的复合酶，其中的即酶、和酶的作用是____________________。

（2）海藻酸钠是最常用的包埋载体，作为包埋载体应具备的条件是________________。包埋时，将海藻酸钠与酵母菌混合后，要滴加到一定浓度的氯化钙溶液中，氯化钙溶液的作用是________________。如果海藻酸钠的浓度过低，会使________________，影响生产时的作用效果。

（3）酶的固定化一般____________（填“适宜”或“不适宜”）采用包埋法，原因是________________。

（4）纤维素分解菌可产生纤维素酶，从土壤中分离纤维素分解菌时，可以通过________________提高土壤浸出液中纤维素分解菌的浓度，而在鉴别纤维素分解菌时，培养基中要加入刚果红染料，根据________________的大小来鉴别纤维素分解菌。

高三生物综合题简单题查看答案及解析