分别量取一定浓度的大豆蛋白水溶液和碱性蛋白酶溶液，再将pH和温度调至最适（酶的最适pH=1...

分别量取一定浓度的大豆蛋白水溶液和碱性蛋白酶溶液，再将pH和温度调至最适（酶的最适pH=10.5），然后将两者混匀后保温一段时间，定时取样测得大豆蛋白水解度如图所示。下列有关叙述正确的是

A.该实验的自变量是碱性蛋白酶的活性

B.10h时，适当升高温度可提高碱性蛋白酶的活性

C.20h后，反应液中不含有蛋白质

D.一定范围内延长反应时间可提高水解度

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金属离子X能作为抑制剂与酶甲（化学本质为蛋白质，可将物质甲分解）结合，从而改变酶甲的活性。在适宜温度、pH等条件下，将酶甲与金属离子X的混合液均分为若干份，分别加入不同浓度的等量物质甲溶液中，检测发现，物质甲的水解速率随物质甲溶液浓度的升高而增大。下列分析与该实验不符的是（　　 ）

A.酶甲与金属离子X结合后，酶甲仍能与双缩脲试剂发生紫色反应

B.金属离子X与酶甲结合使酶甲降低反应活化能的能力减弱

C.金属离子X与酶甲结合后不会改变酶甲的专一性

D.高浓度的物质甲能提高酶甲的活性促进物质甲分解

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下列关于实验中NaOH的分析，正确的是（　　）

A. NaOH与CuSO4溶液等量混匀后与蛋白质溶液产生紫色反应

B. 探究pH对酶活性的影响，NaOH溶液可破坏酶的空间结构

C. 探究酵母菌的呼吸方式，实验中用NaOH检测培养液中CO2的产生

D. NaOH在琼脂块中扩散深度反映物质运输效率与体积的关系

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科研人员在四种不同浓度的大豆蛋白溶液中，加入AL碱性蛋白酶，在一定条件下，水解120min，获得实验结果如下图（水解度是指蛋白质分子中被水解的肽键数占总的肽键数的百分比）。下列叙述正确的是

A. 该实验的自变量是大豆蛋白溶液的浓度与体积

B. 实验中应保持温度与pH等无关变量相同且适宜

C. 120min后溶液中所有的肽键已被完全水解

D. 大豆蛋白浓度为3%时获得的水解产物量最多

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科研人员在四种不同浓度的大豆蛋白溶液中，加入AL碱性蛋白酶，在一定条件下，水解120min，获得的实验结果如下图所示（水解度是指蛋白质分子中被水解的肽键数占总的肽键数的百分比）。下列叙述不正确的是（　　 ）

A.该实验的自变量是大豆蛋白溶液的浓度

B.120min时溶液中的肽键未被完全水解

C.大豆蛋白溶液浓度为3%时获得的水解产物量最多

D.实验中应保持温度与pH等无关变量相同且适宜

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在最适温度下，将一定量的蛋白质A溶液与蛋白质B溶液混合，经过t时间，A的浓度降为0，B的溶度不变。下列叙述正确的是

A. 蛋白质B可能是一种酶，能为蛋白质A水解提供能量

B. 若适当提高该反应体系的温度，则t值会增大

C. 实验中蛋白质A发生水解反应的速率不断降低，表明酶逐渐失活

D. t时间后，向反应体系中加入双缩脲试剂不发生紫色反应

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脂肪酶、α-淀粉酶和胃蛋白酶在不同温度条件下对邻苯二甲酸二甲酯（DMP）的分解效率如图所示。对该实验的分析，下列说法错误的是（　　 ）

A.实验中溶液pH、三种酶的浓度和用量属于无关变量

B.与空白组进行对照可说明酶的催化具有高效性的特点

C.三种酶对DMP的分解效率不同与酶自身的结构有关

D.探究pH对三种酶分解效率的影响时，温度可设置在40℃左右

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下列关于酶和ATP的叙述正确的是

A. 能够促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶

B. 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可以验证酶的专一性

C. 淀粉酶的活性随温度、PH及淀粉溶液的浓度变化而变化

D. 细胞的放能反应一般与ATP水解的反应相联系

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某种H+-ATPase是一种位于膜上的载体蛋白，具有ATP水解酶活性，能够利用水解ATP释放的能量逆浓度梯度跨膜转运H+。①将某植物气孔的保卫细胞悬浮在一定pH的溶液中（假设细胞内的pH高于细胞外），置于暗中一段时间后，溶液的pH不变。②再将含有保卫细胞的该溶液分成两组，一组照射蓝光后溶液的pH明显降低；另一组先在溶液中加入H+-ATPase的抑制剂（抑制ATP水解），再用蓝光照射，溶液的pH不变。根据上述实验结果，下列推测不合理的是（　　 ）

A.H+-ATPase位于保卫细胞质膜上，蓝光能引起细胞内的H+转运到细胞外

B.蓝光通过保卫细胞质膜上的H+-ATPase发挥作用，使H+以主动运输的方式跨膜运输

C.H+-ATPase逆浓度梯度跨膜转运H+所需的能量可由蓝光直接提供，从而建立膜两侧质子的电化学势能

D.溶液中的H﹢不能以自由扩散的方式透过细胞膜进入保卫细胞

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