蓝莓果实具有很高的营养价值和药用价值。因蓝莓果实含水量高，且成熟于高温多雨季节，采摘期集中...

蓝莓果实具有很高的营养价值和药用价值。因蓝莓果实含水量高，且成熟于高温多雨季节，采摘期集中，采摘后易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，故耐储存和耐运输性较差。研究发现，低温储存、适当剂 量的短时辐射处理、调整储藏环境中的气体成分、对果实表面进行涂膜处理等方式可有效延长蓝莓的储藏时间。下列分析错误的是

A.低温可使酶的活性降低，使有机物分解速率减慢

B.辐射处理是为了使蓝莓发生基因突变，产生抗腐性物质

C.维持较低的氧气浓度比完全无氧更有利于蓝莓的储存

D.蓝莓果实表面涂膜处理可减少水分的散失和氧气的进入

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蓝莓果实含水量高，且成熟于高温多雨季节，采摘后易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，故耐储存和耐运输性较差。研究发现，低温储存、适当剂量的短时辐射处理、调整储藏环境中的气体成分、对果实表面进行涂膜处理等方式均可有效延长蓝莓的储藏时间。下列分析错误的是（　　 ）

A.低温能够降低蓝莓及其附着微生物的酶的活性

B.调整储藏环境中的气体成分主要是降低氧气的浓度

C.辐射处理是为了使微生物发生基因突变，以杀死微生物

D.蓝莓果实表面涂膜处理可减少水分的散失和氧气的进入

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[生物——选修1：生物技术实践]

“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝；不仅果肉的营养价值高，药用价值也高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。回答下列问题：

（1）常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取，橘皮精油的有效成分会发生__________；若采用水中蒸馏法又会产生_____________的问题。

（2）提取橘皮精油的实验流程为：①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油。其中，①过程处理的作用是_____________，③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其目的是________________________。

（3）若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。酵母菌需要在___________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能进行酒精发酵。果汁发酵后是否有酒精产生，可用___________来检验。

（4）若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度为___________。当___________都充足时，醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。

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中国沙棘适应性较广泛，并能一定程度地耐高温、干旱和寒冷，沙棘叶营养丰富，再生能力强可做牧草，沙棘果具有一定的食用和药用价值。科学家对生长在某区域两个不同地段（水分条件相对较好的沟底和水分条件较差的坡面）的中国沙棘雌、雄株进行了研究，测得一天中6：00～18：00的净光合速率（单位时间、单位叶面积吸收CO2的量）变化曲线如下图。据图分析回答：

（1）在秋季，可用__________提取沙棘叶片中的叶绿体色素，最后分离得到四条色素带，相对于夏季，可能明显变窄、变浅的色素带中的色素在层析液中的溶解度__________（“较大”或“较小”）。

（2）据图中曲线可知，与坡面雄株相比，沟底雄株净光合速率曲线没有“午休现象”，可能的原因是__________；在8：00和12：00两个时刻，分别从坡面雌株上选取长势相似的两叶片，经酒精脱色后用碘液染色，蓝色较深的是取自__________时刻的叶片。

（3）曲线Ⅰ中8：00和12：00两个时刻的净光合速率相等，通常情况下，在单位时间、单位叶面积中，二者暗反应固定的CO2量__________（填“一定”或“不一定”）相等，原因是_________________。曲线Ⅳ在18：00时，叶肉细胞中产生ATP的场所有_____________________________。

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乌鱼具有营养和药用价值。为了研究环境因素对乌鱼塘中生物的影响，某研究小组选取了该池塘中的5种不同生物，并进行食物种类分析，结果如下表。

①根据上表分析，水蚤和泥鳅的关系是__________。调查池塘中乌鱼的种群密度可以采取的方法是________。在池塘空地种植农作物，可利用信息素防治有害昆虫，则信息素属于生态系统中的______信息。

②在该池塘生态系统的生物群落内，C元素是以__________的形式进行传递的。在整个生长季节，流经各部分能量数值（单位：kJ）如下表。

乌鱼能从鱼塘获取__________kJ的能量。

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生态农业集种植、养殖、休闲、环保于一体，是中国农业发展的重要方向。

（1）乌鱼具有较高营养价值并有多种药用价值。在养殖乌鱼时，为了研究环境因素对乌鱼塘中生物的影响，一组学生开展了研究性学习。他们选取了该池塘中的5种不同生物，并对其食物进行分析，结果如下表。

① 乌鱼的药用意义体现了生物多样性的__  ____价值，因它与泥鳅之间存在___  ___,所以它们属于两个不同物种。

② 根据上表分析，水蚤和泥鳅的关系是______     ____。调查池塘中乌鱼的种群密度可以采取的方法是________。池塘中________两种生物的减少可以使乌鱼种群密度上升。表中营养关系标明，占有两个营养级的生物是________。在池塘空地种植农作物，可利用信息素防治有害昆虫，则信息素属于生态系统的________信息。若该池塘被严重破坏后，经若干年形成了一片草地，该过程属于群落的___    ___演替。

③ 在该池塘生态系统的生物群落内，C元素是以________的形式进行传递的。在整个生长季节，流经各部分能量数值（单位：kJ）如下表。乌鱼能从鱼塘获取能量的量是___ ____kJ。

④ 油漆和塑料中的多氯联苯是一种不易降解和排出体外的污染物，请用食物链（食物网）描述小球藻吸收该物质后，多氯联苯进入乌鱼体内的途径_。

（2）某科研小组为生态农业提供可种植的作物参考时，对某植物光合作用速率的情况进行了探究，设计了图A所示由透明的玻璃罩构成的小室。

①将该装置放在自然环境下，测定夏季一昼夜小室内植物氧气释放速率的变化，得到如图B所示曲线，图B中c点的含义表示________。装置A刻度管中液滴移到最右点是在图B一天中的________点。

② 在实验过程中某段光照时间内，记录液滴的移动，获得以下数据：

该组实验数据是在B曲线的________段获得的。

③如果要测定该植物真正光合作用的速率，该如何添加设置C？如何处理实验数据以获得真光合速率？添加装置C：________。

数据处理获得真光合速率：________。

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生态农业集种植、养殖、休闲、环保于一体，是中国农业发展的重要方向。

（1）乌鱼具有较高营养价值并有多种药用价值。在养殖乌鱼时，为了研究环境因素对乌鱼塘中生物的影响，一组学生开展了研究性学习。他们选取了该池塘中的5种不同生物，并对其食物进行分析，结果如右表。

① 乌鱼的药用意义体现了生物多样性的__  ____价值，因它与泥鳅之间存在___    ___,所以它们属于两个不同物种。

② 根据上表分析，水蚤和泥鳅的关系是______     ____。调查池塘中乌鱼的种群密度可以采取的方法是________。池塘中________两种生物的减少可以使乌鱼种群密度上升。表中营养关系标明，占有两个营养级的生物是________。在池塘空地种植农作物，可利用信息素防治有害昆虫，则信息素属于生态系统的________信息。若该池塘被严重破坏后，经若干年形成了一片草地，该过程属于群落的___    ___演替。

③ 在该池塘生态系统的生物群落内，C元素是以________的形式进行传递的。在整个生长季节，流经各部分能量数值（单位：kJ)如下表。

乌鱼能从鱼塘获取能量的量是___ _      ____kJ。

④ 油漆和塑料中的多氯联苯是一种不易降解和排出体外的污染物，请用食物链（食物网）描述小球藻吸收该物质后，多氯联苯进入乌鱼体内的途径__                      _。

（2）某科研小组为生态农业提供可种植的作物参考时，对某植物光合作用速率的情况进行了探究，设计了图A所示由透明的玻璃罩构成的小室。

①将该装置放在自然环境下，测定夏季一昼夜小室内植物氧气释放速率的变化，得到如图B所示曲线，图B中c点的含义表示________。装置A刻度管中液滴移到最右点是在图B一天中的___   ___点。

② 在实验过程中某段光照时间内，记录液滴的移动，获得以下数据：

该组实验数据是在B曲线的____________段获得的。

③ 如果要测定该植物真正光合作用的速率，该如何添加设置C？如何处理实验数据以获得真光合速率？

添加装置C：___________      _______________________________。

数据处理获得真光合速率：___________________      ___________。

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生态农业集种植、养殖、休闲、环保于一体，是中国农业发展的重要方向。

（1）乌鱼具有较高营养价值并有多种药用价值。在养殖乌鱼时，为了研究环境因素对乌鱼塘中生物的影响，一组学生开展了研究性学习。他们选取了该池塘中的5种不同生物，并对其食物进行分析，结果如下表。

①乌鱼的药用意义体现了生物多样性的　　　　　　　　　　 价值，因它与泥鳅之间存在　　　　　　　　　　 ,所以它们属于两个不同物种。

②根据上表分析，水蚤和泥鳅的关系是　　　　　　　　　　 。调查池塘中乌鱼的种群密度可以采取的方法是　　　　　　　　　　　　 。池塘中　　　　　　　　　　 两种生物的减少可以使乌鱼种群密度上升。表中营养关系标明，占有两个营养级的生物是　　　　　　 。在池塘空地种植农作物，可利用信息素防治有害昆虫，则信息素属于生态系统的　　　　 信息。若该池塘被严重破坏后，经若干年形成了一片草地，该过程属于群落的　　　　　　　　　　 演替。

③在该池塘生态系统的生物群落内，C元素是以　　　　　　　 的形式进行传递的。在整个生长季节，流经各部分能量数值（单位：kJ）如下表。乌鱼能从鱼塘获取能量的量是_______kJ。

④油漆和塑料中的多氯联苯是一种不易降解和排出体外的污染物，请用食物链（食物网）描述小球藻吸收该物质后，多氯联苯进入乌鱼体内的途径　　　　　　　　　　 _。

（2）某科研小组为生态农业提供可种植的作物参考时，对某植物光合作用速率的情况进行了探究，设计了图A所示由透明的玻璃罩构成的小室。

①将该装置放在自然环境下，测定夏季一昼夜小室内植物氧气释放速率的变化，得到如图B所示曲线，图B中c点的含义表示　　　　　　　　 。装置A刻度管中液滴移到最右点是在图B一天中的　　　　　　 点。

②在实验过程中某段光照时间内，记录液滴的移动，获得以下数据：

该组实验数据是在B曲线的　　　　　 　　　　　 段获得的。

③如果要测定该植物真正光合作用的速率，该如何添加设置C？如何处理实验数据以获得真光合速率？添加装置C：　　　　　　　　　　 。

数据处理获得真光合速率：　　　　　　　　　　　　 。

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柑橘成熟季节，果农一次性采摘后不能及时出售而导致柑橘腐烂现象时有发生。科研人员为了延迟采摘并保持果实品质，进行了相关实验，实验结果如图所示。下列相关叙述，错误的是

A. 该实验的清水组为对照组，因变量是落果率和脱落酸含量

B. 实验结果表明喷施一定量的赤霉素和2，4－D能降低落果率

C. 实验结果表明赤霉素和2，4－D与内源脱落酸对落果有拮抗作用

D. 橘树体内能产生脱落酸，赤霉素和2，4－D等微量有机物

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蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”“口服化妆品”等。如图是以鲜蓝莓为原料发酵制作蓝莓酒和蓝莓醋的过程简图。回答下列问题：

（1）过程①中，去除蓝莓枝梗应在冲洗之后，目的是______________。

（2）过程③和④所用主要微生物分别是_____________________，工业生产中为大量获得这两种菌种，常采用_______________(方法)进行接种培养。

（3）过程③在_______________条件下可直接发酵为蓝莓醋；过程⑤在_______条件时将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

（4）鉴定蓝莓酒的方法是在酸性条件下用_____________检测样液，如果颜色由橙色变为_________色，则说明产生了酒精；鉴定蓝莓醋的常用方法是检测发酵液前后的______________变化。

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